Music al Pesto

Guía de supervivencia para el Primavera sound 2011

2011-04-10T14:29:00.004+02:00

¿Cuándo? Del 25 al 29 de Mayo 2011
¿Dónde? En Poble Espanyol y en el Parque del Forum
¿Cuánto cuesta? 170€ para los 5 dias, 70€ la jornada
¿Para quién? Los amantes de la música Indie/Rock/Electro en vivo

El Festival Primavera Sound Festival se acerca… Para vivir cinco días de buena música, reservaros el 25, 26, 27, 28 y 29 de mayo. Podéis empezar a anunciar el evento a todos vuestros amigos y a reservar una plaza para aseguraros la asistencia a la 11 ª edición del mejor evento de música en Europa! Descubre ahora nuestra guía para el Festival Primavera Sound, porque este año más que nunca, el Festival es el evento musical de primavera que no debes perderte!

Jamie Smith/The XX
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Fleet Foxes by Primavera Sound
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Dj Coco by Berto Garcia
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Jamie XX by Primavera Sound
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Duo cobra by Primavera Sound
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Dani Canto
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Inma Varandela
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Caspa Hacker
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Primavera Sound
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Portishead by alterna2
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Poble Espanyol
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Poble Espaganyol Oh-Barcelona
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Parc del Forum by Berto Gracia
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Jamie XX by Primavera Sound

Primavera Sound

El Festival de Primavera Sound es un festival que incluye nuevas bandas independientes y artistas famosos de varios estilos: rock, electrónica, pop, dance, transe … Todos tienen un punto común: calidad de música!

El Festival se celebra en Barcelona cada año desde 2001, año en el que el Festival recibió 8.000 visitantes. Debido a que cada año el evento atrae a más y más gente, el año pasado el Festival hizo bailar a más de 100.000 personas!

La mayoría de los festivales europeos se llevan a cabo en medio de la nada en el país… Pero este está en el corazón de una gran ciudad como Barcelona. La mezcla entre ciudad, fiesta, música, lugares agradables, en frente del mar, el calor del verano,.. hace que sea una experiencia inolvidable que hay que repetir todos los años!

Algunos artistas que han pasado por el escenario del Festival Primavera Sound en los últimos 10 años son Portishead, The White Stripes, Pixies, Pet Shop Boys, Arcade Fire, Cocorosie y muchos más!

Antes de hablar sobre la información práctica, cómo llegar al festival, como irse, dónde están los baños… vamos a revisar los grupos y artistas que esperamos que este año.

El Festival Primavera Sound da la bienvenida a artistas tanto nacionales como internacionales. Este año estaremos encantados de ver en el escenario, grupos españoles, ingleses, americanos, incluso de Argentina, Japón, Finlandia…

Prepárate para ver y escuchar a los 5 miembros del grupo de Rock Folk de Seattle Fleet Foxes y sus melodías armoniosas, Jamie XX y sus composiciones de música electrónica y Dubstep, las partituras originales de tono medio entre el R&B y Dubstep del joven británico James Blake, el electro inglés de Simian Mobile Disco, The Vaccine increíble en directo, el bajo de Beatbreak de Caspa; el pop español de Dúo Cobra…

Para más información sobre el programa, visita la web oficial del Festival Primavera Sound 2011.

Este año con más fuerza:
· 5 días para que la diversión dure todavía más.
· 2 lugares impresionantes, con una calidad de sonido muy alto: El Poble Espanyol la apertura el 25 de mayo y el cierre de 29 de mayo, y en el Parque del Forum, frente al mar el 26, 27 y 28 de mayo
· 8 escenarios en el Parque del Fórum Barcelona.

Todo va a estar diseñado para que sea lo más agradable posible para el público, la decoración, un diseño más amplio, que será más fácil para ir de un escenario a otro.

Tratamos de responder a todas las cuestiones que podáis tener:

¿Puedo llevar mi comida? ¿Y bebidas?
Podéis traer comida al recinto del festival, pero no las bebidas. Está prohibido comer y beber en el Auditori.

¿Tienes hambre? ¿Sed? ¿Como funciona?
Varios puestos de comida y refrescos estarán disponibles durante el festival. Para las bebidas tendrás que comprar los tickets para canjearlos por la bebida. Una vez que hayas elegido, no podrás cambiarlo una cerveza por vodka. No necesitarás un ticket para la comida. También podrás comprar tabaco, pero no se puede fumar en el Auditori.

¿Dónde estan los baños?
Encontrar los baños junto a la entrada principal, aunque habrá más repartidos por todo el recinto.

¿Demasiado calor? ¿Quieres moverte sin el abrigo?
Al lado de la entrada principal, estará el guardarropa para los que tienen demasiado calor o los que quieren bailar sin vergüenza!

¡He perdido mi abrigo!
Encontrarás los objetos perdidos en los stands de información.

¿Puedo llevar mi cámara?
Sí, las cámaras y videocámaras no profesionales están permitidas.

Si las cosas se complican…
Encontrar agentes de seguridad durante todo el Festival y la Cruz Roja estará cerca de la entrada principal.

¿Dónde consigo un mapa del Festival?Un mapa estará disponible en la web del Festival Primavera Sound o en los stands.

¿Cómo llegar?

Parque del Fórum
En autobús: El autobús sale desde Zona Universitaria cada 6-12 minutos. Los autobuses de dia son 91, 7 y 191 y los de la noche son N6 y N7.

En Tram: justo delante del Forum, línea T4. El jueves por la noche el servicio de tranvía acaba aproximadamente a las 24:00, pero los viernes y sábados hatsa las 2:00.

En Metro: el Maresme Forum
Al salir del metro sigue a la multitud hacia un edificio grande azul. El jueves por la noche las paradas de metro acaban a las 24:00 y se reanudan a las 5:00, viernes por la tarde las paradas de metro hasta las 2:00, y se reanuda a las 5:00. El sábado es continua durante toda la noche!

Para volver: jueves y viernes, cuando el metro está cerrado, lanzaderas desde el Parque del Forum hasta Plaza Catalunya desde la medianoche hasta las 5:00 del jueves, y desde las 02:00 hasta las 5:00 del viernes. Transporte cada 10 minutos, 2 €.

Poble Espanyol
En Metro: Espanya

En bus: líneas 13, 50 y 61. Parada: Poble Espanyol.

Tarifas

Puntos de venta: Codetickets, Servicaixa, Paypal, Atrapalo.com, Atrapalo Italy, Ticketmaster, Seetickets UK, y Fnac.

Entradass para todo el festival: Las entradas para el Festival Primavera Sound están disponibles por 175 € (+ gastos de envío*).

Entradas para jornadas:
Las entradas para los días 26, 27 y 28 de mayo están disponibles por 75 € (+ gastos de envío*).
Las entradas para un día no dan acceso a los conciertos los días 25 y 29 de mayo en Poble Espanyol.

*Gastos de envío:
Codetickets : 2 €.
PayPal : 6 €
Servicaixa : 4 €, 5 € por telefono.
Atrapalo.com : 2 €
Ticketmaster : 5,80 €
Fnac: 5 €

Visita la web especial del Primavera Sounds 2011 de Atrapalo.com para conseguir tus entradas.

IMPORTANTE
Post publicado por los mestres e las guías sobre Barcelona: OH! BARCELONA (si queréis ver más guias de BCN, hay que visitarlos :P)

Siguenos en twitter: @gustamegusta / @OH_Barcelona_Es / @Atrapalo

La firma de moda de Barcelona Smash! lanza su colección de manera innovadora

2011-03-26T14:23:00.005+01:00

Smash! deja patente su espíritu innovador con el primer desfile íntegro de bloggers de moda

Smash!, firma de moda joven conocida por sus apuestas frescas y coloristas, presentó ayer su colección ENERGY Spring Summer 2011 en un evento innovador y único donde el entorno 3.0 tuvo especial protagonismo.

Durante el SEASON OPENING PRESENTATION la firma sorprendió con un nuevo concepto de desfile en el que las modelos fueron 14 reconocidas blogueras de moda.

En una localización idónea, con actividades tan dispares como caricaturas, golosinas, flashes, regalos, música y mucha, mucha vitalidad Smash!, la marca barcelonesa presentó ayer su colección Energy Spring/Summer ’11 sorprendiendo a todos los asistentes con un evento especialmente innovador. Sin dar lugar al aburrimiento, pero sí al buen humor, a la diversión y a la frescura propia de Smash!.

Haciendo gala de su espíritu, Smash! plasmó su innovadora filosofía con una presentación en la que el mayor reclamo fue el primer desfile íntegro de blogueras para una marca. Dans Vogue, La petite nymphéa, Dulceida, Mode et tresors, Mes voyages à Paris, De moda.es, Dans La Mode, Fashion victims BCN, Trendfreeak, Made in Lolita, Plumas y plumas, Princesa chicle de fresa, BCN Coolhunter e Intersexciones desfilaron las mejores prendas de la nueva colección Energy de Smash!, convirtiéndose en las primeras blogueras en protagonizar la presentación de una colección de moda. Un desfile único que llenó el evento de sonrisas cómplices, de vitalidad y de color.

Una armonía que también produjeron las creaciones de un caricaturista al servicio de las invitadas, de un photocall muy especial posteriormente convertido en un concurso de Facebook, la música del Dj Lowbeat y la banda Fulô de Ganga, de mucha Moritz, de los hot dogs tuneados del local The dog is hot, de las golosinas más naïf, regalos y otras sorpresas.

En definitiva, Smash! presentó un evento en el que, acorde a la innovación comunicativa de la marca, se planteó como un acontecimiento 3.0 en el que las redes sociales marcaron un papel clave y se convirtieron, además, en protagonistas del streaming que retransmitió en directo la SEASON OPENING PRESENTATION a través de www.ifeelsmas.com/sop y del Twitter de la firma.

Sin duda, Smash! es consciente de la importancia de la comunicación en la red, hecho que ha quedado patente con el Season Opening Presentation.

¡Tres años de tiendas!

2010-04-13T15:20:00.003+02:00

Martes, 13 de Abril de 2010

Las mujeres estadounidenses pasan una media de tres años comprando. Esa es una de las principales conclusiones a las que ha llegado un estudio elaboradora por la compañía OnePoll sobre los hábitos de consumo del público femenino de Estados Unidos. La ropa y los complementes figuran en el orden de prioridades de las mujeres.

Las mujeres estadounidenses dedican una media de 25.184 horas y 53 minutos a las compras, según un estudio de la firma de estudios de mercado OnePoll

El informe, publicado por el diario neoyorquino Daily News, señala que en sus 63 primeros años de vida, las mujeres pasan comprando una media de 25.184 horas y 53 minutos. Al año, realizan una media de 301 desplazamientos a tiendas, en los que invierten un total de 399 horas y 46 minutos.

Ropa y complementos copan la mayor parte del tiempo, seguidos por calzado y artículos de higiene, tanto para ellas como para sus familias. Cien horas para ropa y cuarenta para calzado es parte del desglose por categorías de producto. Tras la ropa, el siguiente artículo al que más tiempo le dedican es la alimentación, una media de 95 horas anuales.

Pero no todo son compras con efectivo o tarjeta de crédito. Las mujeres estadounidenses salen una media de 51 veces al año simplemente a ver escaparates, lo que consume una media de cien horas y 48 minutos de su tiempo.

Las mujeres estadounidenses reservan también parte de su tiempo al ocio. Según el informe, las mujeres dedican más de 36 horas anuales en un total de diecinueve desplazamientos a la adquisición de lo ellas definen como "regalos lujosos para amigos y familiares".

FUENTE: http://www.modaes.es/back-stage/130410/tres-anos-de-tiendas

Mercadillo Solidario

2010-04-13T14:58:00.006+02:00

Retornemos con el Blog después de una hibernadita... Sí... si vá el frio... ya aprovechando que guardamos las ropa de invierno... que os parece dar una movida en el armário? Y mejor aun, gastando.... pocos duros?

Hoss Intropia y Fundación Boscana os invitan para la celebración del Primer Rastrillo Solidario Hoss Intropia en Barcelona.

El Rastrillo se celebrará del 13 al 15 de abril en Casa Capell, en Barcelona, donde podrá encontrar colecciones de primavera y verano de Hoss Intropia.
Los beneficios que irán destinados a la Fundación Boscana.

Acompáñanos y disfruta de todo Hoss Intropia al mejor precio.

Fundación Boscana es una entidad sin ánimo de lucro de iniciativa social que trabaja para mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad psíquica en Barcelona desde hace 50 años.

Inició sus actividades en 1961, como Escuela de Educación Especial hasta que años después pasaría a ofrecer servicios de taller y servicios residenciales exclusivamente femeninos.

Heche un vistazo en la colección Hoss:

Así... ¡Qué aproveche! ...más este plato servido... y gritad: "VETE A LA MIERDA, FRIO"

Conmemoración Barcelona - Rio 2016 12/12 en Barcelona

2009-12-08T15:03:00.009+01:00

El 02 de octubre del 2009 la ciudad de Rio de Janeiro fue elegida en Copenhague sede de los Juegos Olímpicos de 2016. De esto surgió toda una ola de alegría y esperanza, no sólo en Brasil. Nosotros, brasileños que vivimos en Barcelona y en Cataluña también estamos felices por la elección que abre tantas posibilidades a nuestro país.

Barcelona, sin ninguna duda, tendrá un papel especial como modelo olímpico para la ciudad de Río de Janeiro en los próximos años y nos gustaría aprovechar esta oportunidad para estrechar los lazos entre las dos ciudades que son, oficialmente ciudades hermanas.

Por este motivo, estamos organizando una gran conmemoración en las calles de Barcelona, la Conmemoración Barcelona-Rio 2016, que será al manifestación de este sentimiento de esperanza que nos une en este momento.

Será el dia 12 de diciembre de 2009 en el centro de Barcelona - Passeig Colon, a las 16 horas (mirar plano abajo). Este día, conducidos por una batucada de tambores brasileños, haremos un gran desfile por las calles de Barcelona, vestidos de verde y amarillo, con pancartas y banderas brasileñas, expresando nuestra alegría por esta elección, cantando y bailando.

Desde ya todos los brasileños están invitados. Como son los primeros Juegos Olímpicos realizados en Sudamérica, invitamos también a nuestros hermanos sudamericanos para ser parte de esta conmemoración.

Se trata de un evento que quiere mostrar la alegría brasileña en las calles de Barcelona. Por eso invitamos también a todos los catalanes, españoles y demás extranjeros que también viven en Barcelona y se sienten de alguna manera ligados a la cultura brasileña para participar en esta fiesta de integración.

Es muy importante que se empiece a divulgar desde ahora este evento y por eso les pedimos que avisen a todos los brasileños, españoles y extranjeros que conozcan (familiares, compañeros de trabajo, de estudio, de piso, etc.) para que se junten a este desfile el día 12/12, a las 16 horas.

Aunque por algún motivo tu no puedas estar presente en esta gran conmemoración, no deje de divulgar el evento, de manera personal o a través de emails y redes sociales como Facebook, Orkut, Twitter, etc.

Pronto informaremos el local exacto del inicio del desfile-conmemoración, así como un mapa en detalles del trayecto.

¡Esperamos a todos para esta gran conmemoración!

http://www.bcn-rio2016.com/

Contacto: bcn.rio2016@gmail.com

La moda en la pared

2009-10-26T16:01:00.004+01:00

MyVinilo es una nueva propuesta para reinventar tus paredes. Estos adhesivos te permiten transformar un espacio en pocos minutos, creando ambientes originales, divertidos y sofisticados. Dale vida a tus paredes con los diferentes modelos.

La nueva colección de Myvinilo se presenta con 120 nuevos diseños para reinventar tus paredes, tanto en el hogar como en la oficina. Con esta nueva colección Myvinilo, la diseñadora Marcela Gómez, amplía sus diseños a más de 300 modelos.

Como novedad destaca la línea de vinilos vintage con reproducciones de los clásicos en sillas de diseño del siglo XX; los percheros, sutil mezcla de ilusión óptica y funcionalidad obtenida con el gancho en 3D y los skylines, fieles reproducciones de tus ciudades preferidas. Destaca, también, la ampliación de la gama infantil con más de 40 nuevos diseños.

Además de personalizar las paredes, con Myvinilo puedes jugar sobre ventanas, muebles, espejos, techo o suelo. Sólo es necesario despegar el adhesivo y colocarlo donde se quiera. Así de fácil! Si te aburres del diseño escogido podrás retirarlo cuando quieras, ya que son removibles. Escoge tu modelo, compón tu propio diseño y dale vida a tus interiores.

Sin duda, en tiempos de crisis, es una opción económica y práctica para renovar la decoración de cualquier estancia con un coste mínimo.

Son diseños de muy fácil colocación y tienen la gran ventaja de ser removibles, pudiendo retirar la aplicación cuando se desee, y vistiendo las paredes siempre a la moda con diferentes estilos cada temporada. Es cómodo y limpio, y se obtienen acabados impecables sin grandes artificios en su colocación. Pero sin lugar a dudas, la novedad más destacada para esta nueva temporada son los minivinilos. Unos vinilos más pequeños presentados dentro de la mítica caja de disco de vinilo, con un envoltorio vintage.

Myvinilo
Calle Enrique Granados, 44,
08008 Barcelona.
93 452 29 04
http://www.myvinilo.com

Mostra un mapa més gran

¡Qué aproveche!

Placerzitos del fin de semana

2009-10-24T17:11:00.003+02:00

Empieza el fin de semana de frio... mucha gente me habia pedido la receta del petit gateou sin complicaciones y aqui la pondré, acompañada de una dica de terapia para este fin de semana de frio y sol.

1er Plato

Tócate la punta
…¡de los pies, claro! ¿En qué estabas pensando, guarro? Pues nada que ver, he aquí una maratón de terapias alternativas, que seguro que no te vendrá nada mal, sobre todo si no te la puedes tocar (con las manos por lo menos). ¿Qué mejor, en estos tiempos de pandemias colectivas, que aprovechar una fresca tarde de sábado otoñal para aprender a cuidarse sin vacuna, ni siquiera ibuprofeno, sino bailando, tocando, riendo y meditando? Durante 8 horas y una magnitud de actividades para tu cuerpo dolorido y tu mente agitada puedes cuidarte entre percusiones afrouruguayas, musicoterapia, danza Banghra, risoterapia y yoga, fundiendo el fin de un taller con el principio del siguiente para que la sabia mezcla fluya como la energía vital por tus estrechos chakras. Ya puestos a tocarse la punta, mejor que sea en grupo. Y gratis./
De 16h a 22hl.

Equipament del Pou de la Figuera
Calle San Pere Més Baix, 70 - Santa Catarina
Barcelona

2o Plato

Petit Gateou sin complicaciones

Ingredientes
240 g de chocolate negro 70% rallado
200 g de mantequilla
4 huevos
4 cucharas (sopa)de azucar
4 cucharas (sopa) de harina

Preparo
Funda el chocolate en baño maria (un bolsito dentro de la agua caliente), mezcle la matequilla y remoja hasta que se vuelva una pasta homogénia.

En un bol, bata los huevos con el azucar hasta que se quede muy incorporado.

Saque del fuego el chocolate ya fundido y ponga poco a poco en los huevos, mezclando.

Suavemente eche la harina.

Ponga la mezcla en moldes de aluminio (estos que se compra en el chino) previamente untados con mantequilla y deje por 2 horas en la nevera.

Precaliente el horno al máximo;

Meta en el horno pré-aquecido a 250ºC por 4 a 5 minutos más o menos (prove un molde, para saber la temperatura correcta de tu horno; el petit gâteau debe estar consistente por fuera y blando en el interior.

La dica es mirar los moldes en el horno. Cuando se asan las bordas se ponen de un color más claro y el centro más negro.

Saque del molde en un plato y sirva con helado de vaillina.

¡Qué aproveche!

Un poco de mi barrio y mi ciudad

2009-10-21T20:17:00.005+02:00

Ciento cincuenta años después de empiezar el Pla de Reforma i Eixample (ensanche, palabra en castellano que quiere decir ampliación, prolongación o agrandamiento) de Barcelona, que dio lugar al "Manhattan" de la capital catalana, realizado por el ingeniero Ildefonso Cerdà, el CCCB (Centro de Cultura Contemporánea de Barcelona) ofrece para el publico una exposición detallada deste monumental proyecto urbanístico.

Más de 200 documentos, entre instalaciones, grandes maquetas, planos, audiovisuales e incluso una propuesta artística sobre el subsuelo barcelonés a cargo del fotógrafo Joan Fontcuberta, conforman "Cerdà y la Barcelona del futuro", una investigación sobre la realidad actual del plan de Cerdà, que supuso la reedición de una ciudad que vivia cerrada por las medievales murallas.

Los arquitectos y urbanistas Joan Busquets y Miquel Corominas han comisariado esta compleja muestra, que estará abierta hasta el próximo día 28 de febrero, dividida en diez módulos diferentes, en los que se incide tanto en el actual trazado como en el volumen de vehículos que soportan diariamente las calles de esta trama urbana o en cómo fueron planificadas las casas o los patios interiores de manzana.

A su juicio, fue asimismo un técnico que utilizó principios urbanísticos modernos, teniendo en cuenta tanto cuestiones relacionadas con la salubridad como con la economía productiva.

El más interesante es que la colección quiere introducir una nueva mirada al Plan, de cara al futuro, haciendo especial hincapié en el subsuelo.

Preguntado por los puntos débiles del plan Cerdà, cree el arquitecto que "tiene muy pocos" y ha lamentado que en el momento de su aprobación, en junio de 1859, no se tuviera en cuenta su "pensamiento económico". "Cerdà -ha explicado- pensaba que con el crecimiento de la ciudad se produciría una mayor riqueza y se podría reciclar la ciudad vieja, lo que al final no se hizo al no incluirse en el plan esta parte del proyecto".

Se entiende que gracias al Eixample tal como fue planificado ha tenido más relieve un movimiento como el del Modernismo, con arquitectos de primer nivel, desde Domènech i Montaner a Antoni Gaudí.

En cuanto al momento actual, Corominas ha señalado que, gracias a la construcción de las rondas de circunvalación en 1992, con los Juegos Olímpicos, este distrito barcelonés "ha vivido sus mejores momentos".

Sobre el futuro, los dos comisarios coinciden en que el Eixample "tendrá muy buena vida", y Busquets cree que "será parte de la ciudad histórica de la Barcelona metropolitana del siglo XXI".

CCCB -
Calle Montalegre, 5 - Raval
08001 Barcelona - Tel. 93 306 41 00
global@cccb.org
La web de la exposición

¡Qué aproveche!

La moda y la maquina del tiempo.

2009-10-19T21:27:00.006+02:00

¿Cuántas veces has pensado lo de “si yo hubiera vivido en tal época…”? Viendo una película, leyendo un libro, escuchando una canción, rememorando ese mítico festival del que todos hablan porque se cumplen 20 o 30 o 50 años de su celebración. ¿Qué pasaría si…?
La mala noticia es que hasta que alguna multinacional no patente la máquina del tiempo, salir de dudas será complicado, a no ser que sea en sueños o algo así. La buena es que siempre puedes optar por revivir esas épocas a través del tiempo, bien sea la psicodelia de los 60, el peculiar look de los 80 o los accesorios sensuales de los 40 y 50. El proyecto de Mario y Paola (natural de Madrid) ya lleva tres meses en marcha y se nutre básicamente de ropa y accesorios importados de Italia. La ropa de chica y chico está separada: para ellos es la parte de la derecha, donde abundan camisetas, jerséis y sudaderas (algunas de Adidas y Puma de los años 70).
El punto fuerte de Ravalintage son los accesorios: bolsos, gafas de sol, zapatos, pañuelos y sombreros a un precio bastante popular, sobre todo si no son de marca.

DE LOS 70 Y LO ESTRAMBOTICO Y HOLGADO DE LOS 80, RESULTADO, UN ESTILO UNICO. ORIGINALS 70 `, 80´ADIDAS, FRED PERRY, LACOSTE, PUMA, FILA.

Calle Ferlandina, 22 - Raval
08001 - Barcelona
tel.: 93 412 4461
facebook: http://www.facebook.com/group.php?gid=105473833170

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¡Qué aproveche!

Un salto en las tendencias

2009-10-19T21:02:00.004+02:00

El PULGAS MIX – Festival de Cultura en Acción – famoso evento cultural de Barcelona completa 7 años y su 15º Se dará en el Convent de Sant Agusti en los días 24 y 25 de Octubre. Mercado de tendencias, el PULGAS MIX es una mix de vida, con gente positiva, expresión, arte, musica y moda de una ciudad en que sus habitantes pulsan, piensan y producen.
Una gran oportunidad para saber lo que es COOL en la ciudad comtal.

El PULGA MIX está dividido así:

1- MERCADILLO DE LOS JOVENES DISEÑADORES - con más de 60 marcas de ropa, accesorios y curiosidades.

2- PULGA MUSICA - es la plataforma musical donde se crea el ambiente mágico del Festival. DJ..s y bandas invitadas agracian al público con experimentos sonoros de alta calidad.

Este año el hervidero de sonidos grooveros estará a cargo de los dj’s del nuevo club de música negra de Barcelona - Marula Café y también de los ya habituales Two Faces, que abrira el festival y Le Freak Selector con su set de free style, worl music & urban beats.

En las actuaciones en directo que cierran cada jornada del PULGAS MIX, contaremos el sábado el grupo Mensey, del cantante canario Tinguaro, con su explosivo directo que fusiona rumba, ragga y medios tiempos, en clave de son y hiphop.

Y como no podría faltar, el domingo la música en directo del PULGAS MIX estará en las manos de las chicas! Tambor de Saia, grupo de percusión y voces hará su alegre y contagiante presentación y para cerrar esta 15º Edición con llave de oro, actuarán las hermanas NSISTA, con su el sonido fresco y atemporal, presentando su nuevo trabajo, en un viaje musical donde la electrónica se mezcla con suaves melodías vocales y la poesía hablada.

3- CINE PULGAS - se proyectan cortometrajes, vídeo clips, documentales , animaciones y vídeo arte . El Pulgas Mix también abre espacio a diversos colectivos y festivales de cine independiente de la ciudad para que proyecten la selección de sus mejores trabajos en este Festival de Cultura en Acción.

4- PULGAS PETIT (para los pequeños) - se proyectan cortometrajes, vídeo clips, documentales , animaciones y vídeo arte . El Pulgas Mix también abre espacio a diversos colectivos y festivales de cine independiente de la ciudad para que proyecten la selección de sus mejores trabajos en este Festival de Cultura en Acción.

Entrada a 1€

PULGAS MIX - FESTIVAL DE CULTURA EN ACCION 2009
SABADO 24 y DOMINGO 25 de Octubre - 12:00 hasta las 22:00hs
Convent de Sant Agusti - Calle Comercio, 32 - Barcelona

http://www.myspace.com/pulgasmix

¡Qué aproveche!

Aún es verano...

2009-09-08T22:34:00.002+02:00

Se va pronto en verano y el calor, sin embargo, aun si puede hacer algo muy fresco...

Aún no sé si es por pura casualidad o si soy un verdadero experto en el arte de escoger melones.
Equilibro en la mano derecha, mientras saco el peso y medidas, un cálculo aproximado, pero infalible, que me hace dudar de mí mismo. El hecho es que nunca me compré un melón que no fuera perfecto y puedo presumir de mí, constantemente, por los especímenes que habitan mi nevera.
Hoy en día, el melón completa mi mesa... sea postre, muy dulce y suave ...

Melón, menta y yogur

Para 4 porciones

Sopa de Melón:

400 g de melón cantaloupe
Azúcar en polvo al gusto (si el melón es muy dulce utilize menos azúcar)
8 hojas de menta

Aplastar el melón con el azúcar.
Cortar las hojas de menta y añadir al jugo.
Refrigere.

Gelatina de melón con yogur:

400 g de yogur
50 g de azúcar
150 g (70 g + 80 g) de melones piel de sapo
4 g de gelatina

Corte el melón en cubos pequeños (0,5 cm de lado) y la reservar 70 g en un lado y 80 g en el otro.
Hidratar la gelatina en agua fría y escurrir bien.
Mezclar el yogur y el azúcar, reservando una pequeña parte.
Calentar el yogur reservados (sin hervir) y disolver la gelatina.
Mezclar el yogur con azúcar y el yogur con gelatina.
Agregar 70 g de melón en cubos.
Divida la gelatina de melón en 4 tarinas y refrigerar hasta que esté firme.
Para desmoldar, sumerja las formas en agua caliente.

Sirviendo tazas de yogurt, sopa de melón muy fría y cubitos de melón para acompañar.

¡Qué aproveche!

Cazadores de Tendencias

2009-07-21T15:53:00.005+02:00

La profesión de Cool Hunter - también conocido como cazador de tendencias o Trendspotter - viene ganando fuerza en el mercado mundial. Este trabajo empieza a ganar espacio en las marcas que quieren anticiparse a las tendencias de la moda, las empresas tratan de evaluar la aceptación y obtener ideas sobre nuevos productos y también en las agencias de comunicación - sobre todo en el ámbito de la planificación.

Todavia son pocas agencias que cuentan con este tipo de profisional, y los que ya están en activo - con excepciones, por supuesto - se pasan horas y horas de navegación de blogs, sitios y redes sociales en busca de nueva inspiración para los planners y los creativos.

Se trata de una nueva profesión en España o Brasil (pais de donde vengo y a donde siempre estoy mirando), e incluso con un alcance limitado. Fuera, hay incluso empresas especializadas en el tema. Allí, la labor de la Cool Hunter va más allá de encontrar noticias en la red.

Su función es identificar lo que la gente querrá en un futuro próximo - antes de que ellos mismos sepan de esto. Es decir, detecta los patrones de comportamiento que están empezando a suceder en el presente y posiblemente ganar un mayor forza en un corto período de tiempo. Esto se basa en el conocimiento de temas tales como la psicología, la antropología y la sociología, la intuición fuerte y una variedad de herramientas: los tradicionales grupos focales y entrevistas en profundidad, y también casi a un curro de "espionaje" - obviamente, con límite y el buen senso. Muchos llegan a infiltrarse en los grupos de interés, siguiendo de cerca los comportamientos y actitudes. Son profesionales muy curiosos, bien informado, "enchufados" y capaces de razonar sobre bases de datos desestructuradas, no lineales.

La tendencia es que el formato más amplio pase, muy pronto a una realidad comun en el mundo. La información disponible en Internet están abiertas a todos, con todos bebiendo la misma fuente, es difícil innovar. Así, este nuevo campo tiene todo para hacer grandes contribuciones para los "comedores de tendencia".

En Barcelona puedes encontrar más información en http://comunicacio.blanquerna.url.edu/masters-postgraus/cat/internes.asp?pag=http://comunicacio.blanquerna.url.edu/masters-postgraus/cat/tPropia/postgrau.asp?tema=11

¡Qué aproveche!

Delicioso PapaBubble

2009-07-21T15:02:00.005+02:00

Paseando por el carrer Ample y con ganas de algo dulce me crucé con PapaBubble, una tienda de caramelos artesanos en la que puedes ver perfectamente como están hechos ya que los hacen en directo de la forma más artesanal posible.

En su web nos dicen que les encantaría que entraras y les dijeras todo lo que te gusta y lo que no o que simplemente te limitases a oler y disfrutar. Quieren saber tus deseos, tus gustos o simplemente compartir una sonrisa o un recuerdo. En ocasiones incluso, están seguros de que pueden convertir tus dulces sueños en realidad.

Con sólo una tiendecita en España, la marca tiene sede en Nueva York, Tokio y Amsterdam… y lo queda por venir!

¿te apetece algo dulce?

PAPABUBBLE
C/ Ample 28, 08002 - Barcelona
Tel.: 932 688 625‎

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(via tendenciastv)

¡Qué aproveche!

La moda explicando el poder de la tendencia

2009-07-21T14:51:00.003+02:00

La chaqueta boyfriend jacket ganó las brasileñas con la caída de las temperaturas, pero la conquista de las mujeres de poder utilizando la chaqueta es mucho más fuerte. Su uso ha sido un termómetro de la conquista del mundo por las mujeres, pues nosotros vestimos lo que somos.
Era más o menos a finales del siglo XIX que las mujeres comenzaron a utilizar los elementos del guarda-ropa masculino, donde un "abuelo" del tailleur arrancaba, durante la Belle Époque. Este movimiento se intensificó durante la primera guerra, cuando las mujeres empezaron a salir de casa para trabajo y la escasez de los recursos pedía ropas más prácticas, duradera y con menos tela. El inicio del movimiento feminista fue también en ese momento. La moda reflejo un período en el que la mujer comenzó a caminar hacia su emancipación.

Marlene Dietrich, en los años 30, escandalizo la sociedad a salir vistiendo un traje. A pesar de la controversia, Marlene señaló el camino que muchas mujeres seguirían en los próximos años: entrar en un territorio que una vez fue exclusivamente para los hombres. Además, al mismo tiempo las mujeres ganaron su derecho a voto.
La chaqueta fue noticias otra vez cuando Dior lanzó la nueva imagen en 1947. Era muy femenina, bien ajustado y destacó la cintura, marcó un tiempo cuando los hombres regresaron de la Segunda Guerra Mundial a sus hogares las mujeres podrían volver a su anterior papel y vistiendo más de "mujer". Pero no fue lo que sucedió exactamente.
En los 70's, las mujeres estaban disputando las mismas posiciones que los hombres y trajarse varonil les dio más credibilidad en el lugar de trabajo y reduciendo las diferencias físicas entre los sexos. En 80 años, este conflicto fue más feroz, con los trajes con la mayores ombros, el sexo frágil mostraba si poder en las oficinas.
Desde entonces el traje no ha dejado los armarios femeninos, mismo que ellas han obtenido espacio en todas las áreas.
Hay mucho que ganar, pero hoy se robó una pieza de nuestros novios por el simple placer de estar de moda.

MACRO MOONWALK BCN

2009-07-20T14:52:00.000+02:00

Macro Moon Walk en Barcelona para homenajear a Michael Jackson

Una marcha recorrerá Las Ramblas hacia atrás, emulando el mítico paso del Rey del Pop

Barcelona no olvida a Michael Jackson. Coincidiendo con el primer mes desde su muerte, la ciudad Condal brindará un original tributo al Rey del Pop. En una iniciativa única en el mundo, una marcha popular recorrerá Las Ramblas al ritmo de Moonwalk, el legendario paso que Jackson popularizó con su Billie Jean.

Iniciativas como ésta demuestran que Barcelona “sigue siendo una ciudad viva, participativa y creativa”.

Domingo 26 de julio, 17:00 h.
Plaça del Portal de la Pau, Drassanes.

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Cómo montar un restaurante de éxito?

2009-07-14T14:43:00.003+02:00

He creado un texto que explica los principales procedimientos y fundamental que el futuro empresario de restauración necesita saber. Basados en mis estudios y en mi experiencia.

Es grande el número de personas que sueñan en ser propietarios de una empresa. No tener jefe, horarios a cumplir, y por supuesto, tener una fuente de ingresos fija.

Una de las formas de alcanzar ese sueño es saber cómo y por dónde empezar.
Muchos interesados en apostar por el negocio propio, elegen la area de restauración, tales como restaurantes. A menudo identificados con el segmento, o incluso imaginando que es una actividad fácil.
Según los datos recogidos en el ultimo año, por Barcelona Activa, el negocio de los restaurantes tiene una participación importante a las Pequeñas y Medianas empresas (PYMEs) en Cataluña, lo que representa el 22,4% de las PYMEs en toda la comunidad, buena parte de la industria de prestación de servicios.
Uno de los puntos clave es que el futuro empresario tiene que tener, antes y después de iniciar su negocio, especialmente en el sector de restaurantes, la percepción de oportunidades. Necesidad de ver las necesidades reales de los consumidores y de construir su restaurante en función del perfil de consumo local. Así de fácil, pero mucha gente olvida eso, principalmente los emprendedores imigrantes.

Uno de los factores que más contribuyen a el ciere de la empresa en su primero año es la falta de información del empresario. Antes de comenzar el negocio, se recomienda hacer una búsqueda de información de al menos 90 días.
El hecho de disponer de un capital para la inversión no quiere decir q elue éxito está garantizado. El futuro empresario debe tener una amplia gama de información sobre el tipo de empresa que desea abrir. Para los restaurantes, es esencial comprender el proceso de producción. Aprender a planificar y administrar el negocio. El tiempo mínimo recomendado para una buena primera etapa de estudios es de 90 días de arduo trabajo de investigación.

Saber todos los factores que engloban el futuro restaurante es el primer paso. Pero, ¿cómo realizar esta tarea? Facil, conozca a otros restaurantes, hablar con los propietarios y se colocar en el lugar de los clientes es un medio de adquisición de contenido para las empresas. Cuando no tienes el KNOW HOW, tienes que tener el KNOW WHO.
Toda la información es importante. Búsqueda de sitios especializados, publicaciones, cursos orientados a la zona. Busque las asociaciones del EJE COMERCIAL de la area, todo lo que ayuda al empresario a conocer el segmento que desee actuar. Y recuerda: nada se crea, todo se copia. Por lo tanto, si encuentras cualquier método que tenga éxito, es importante saber adaptarlo a tu local para tener éxito, tu también.

Después de la fase inicial de investigación, llega el momento de salir para la proxima fase,la búsqueda por funcionarios y proveedores, fijación de los menús/cartas que agraden a los clientes, adaptación y adecuación del restaurante con la area y clientes, y lo esencial: a la excelencia en el servicio.

En la primera semana del nuevo restaurante, todo es nuevo para el consumidor. Así que estos van al local en busca de buen precio y excelente trato. Luego viene el momento de la fidelidad de los clientes y del propietario. Un equipo de empleados capacitados e incondicional compromiso de los mismos son puntos de partida.

La búsqueda de imágenes de calidad para los empleados es uno de los factores que determinan el éxito del nuevo restaurante. Elijir un chef de cocina con experiencia en el tipo de servicio que el restaurante oferece, sea a la carta, menus o buffet, es crucial.

Otro factor importante que a menudo pasa desapercibido por muchos de los empresarios es que con los proveedores.
Por razones de conveniencia, los empresarios buscan un solo proveedor. Se quedan, literalmente, en sus manos. La búsqueda de mejores precios y condiciones de pago debe ser constante. Porque si el proveedor interrumpir la entrega de alimentos, por la razón que sea, afectará a los restaurantes. Pero con un plan B, el empresario no tendra un problema muy grande. Y además gana poder para negociar precios y condiciones de pago.

Incluso con toda la información y la atención en el más mínimo detalle, el empresario no ha garantizado el éxito si no esta presente a la actividad diaria.
No se puede abrir el restaurante y dejarlo a las manos de los funcionarios. Es necesario que el empresario tenga un ojo en el negocio las 24 horas del día! ¿Quién piensa ser el propietario de la empresa y apenas tener los ingresos, está equivocado. El trabajo es duro y constante.

Para ayudar al futuro empresario para decidir qué caminos seguir, compruebe las ayudas y herramientas que BARCELONA ACTIVA facilita a los emprendedores.

Para construir un negocio el empresario debe examinar todas las cuestiones que le ayudarán a tomar las decisiones correctas.
Piense en todos los procedimientos como medio de previsión y rentabilidad de las inversiones, documentos legales necesarios para la apertura de la empresa, ubicación de la sección comercial, búsqueda de proveedores y también trabajar con los funcionarios y la legislación laboral es esencial.

Y claro, después que lo tengas a tope, no olvide llamarme para comer. :)

ETERNAL MOONWALKER - El rey para siempre

2009-07-13T15:35:00.003+02:00

Parece que las conversaciones en torno a Michael Jackson no cesan después de su muerte. Solo hay que ver las cifras generadas por el entierro en directo del rey de color.

El entierro de Michael Jackson tuvo lugar en Staples Center, templo de Los Angeles Lakers. Pero esta vez no había ovaciones por un partido de baloncesto o un concierto, sino para despedir al rey del pop. Fallecido hace casi tres semanas, este martes tuvo su gran despedida, con unas 17 mil personas reunidas en el pabellón para recordarle. Cientos de miles se habían quedado a las puertas. Y, en televisión e internet, millones más seguían su funeral. De hecho, es la retransmisión en directo por internet que más seguidores ha generado desde la creación de la web

eternalmoonwalker

By the way, es normal que en internet empezamos a ver todo tipo de muestras con sites, blogs, grupos en facebook, subastas, etc. Yo mismo escribí la semana pasada, un artículo recogiendo los princiapales datos y repercusiones de la muerte de Michael Jackson en Internet.

Una nueva moda en internet, hoy, se llama Eternalmoonwalk y ha sido realizado por StudioBrussel. El dicho microsite, podemos ver vídeos de fans imitando el paso del rey del pop, algunos mejores que otros, algunos más creativos (muy bueno el de los tenedores y las patatas ;-) ).

La verdad es que el site me gusta. Es muy sencillo e intuitivo, ves enseguida como subir tu vídeo, y además creo que la opción de compartir está muy bien pensada. Primero, porque aparece cada vez que visualizas un nuevo vídeo del eternalmoonwalk, lo cual incita más a la acción que si estuviera fijado en un sitio. Posteriormente, me gusta lo de Add to Any, creo que empezamos a estar hartos de tanto inconito 2.0 ;-) . Finalmente, a parte del diseño, me parece una gran idea el cómo han puesto los vídeos en forma de tiras, donde van pasando cada uno de ellos, con la idea de recorrido (tantos m de eternalmoonwalk).

via Pasión por el Marketing

Pastel para el fin de semana

2009-07-11T16:39:00.003+02:00

1er Plato

Vuelve a Barcelona el concurso de pasteles de fantasía que tanto éxito tuvo en las sus dos primeras ediciones.

Duduá en colaboración con Tiendaderecha retan los barceloneses a hacer el pastel más original!

Todo el mundo está invitado a venir y traer un pastel! Con un tema senzillo... FANTASÍA.

También habrá un taller gratuito de decoración de pasteles para niños.

Para aquellos que no les van la repostería, se puede ir igualmente a votar por el pastel favorito y merendar gratis.

Así que: sábado 11 de julio en el patio del convent de Sant Agustí c/Comerç 36.
- 18h a 19h recepción de pasteles.
- 19h a 20.30h votación, entrega de premios y degustación.
- El taller infantil empezará a las 18.30h.

Centre Civic Convent de Sant Agustí
C/Comerç 36 - Born - mapa abajo
Ver mapa más grande

2o Plato

Aprovechando que el tema es pasteles, voy a poner una recetita de un pastelito de plátano con nuez que me encanta y es muy senzilla.

Pastel de plátano y nuez

Ingredientes:
3 tazas de harina integral,
1 taza de azúcar,
1 taza de yogur,
1 taza de aceite,
4 huevos,
2 cucharadas de polvo para hornear,
1 cucharada de canela,
1 cucharada de bicarbonato,
1 taza de nuez picada,
3 plátanos machacados,
1 cucharada de sésamo.

Preparo:
Bata los huevos, el aceite, el azúcar y los plátanos. Enseguida, añade los ingredientes secos, alternando con el yogur.
Vierter en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado. Hornea a 175 grados centígrados durante unos 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.

¡Qué aproveche!

Mejorando la Red

2009-07-10T15:54:00.002+02:00

Una de las cuestiones que siempre me hacía era si se podría aumentar la intensidad de la señal de un router inalámbrico. Buscando en internet, he descubierto la respuesta.
La respuesta es síla . O si maneja la configuración del router (potencia en MW o dBIS), comprando más memória o en la posibilidad de cambiar la antena del mismo por otra de mayor ganancia (más dBIS). Pero si no quieres hacer ni una cosa ni otra, propongo aquí una senzilla, barata y eficaz solución.

La idea del video es concentrar la fuerza de la señal del router inalámbrico en puntos específicos (dormitorio, salón, cocina, etc) de una casa (por ejemplo). Como las antenas de los puntos de acceso inalámbricos suelen ser omnidireccional (emiten señal 360º), la propuesta es reducir el ángulo de cobertura, pero aumentar la fuerza de la señal en estos puntos.

Así, os invito a tomar una cervesita y luego manos a la obra....

¡Qué aproveche!

DESTINO

2009-07-06T15:03:00.004+02:00

Destino es un corto de animación de 1945. Una obra surrealista de Salvador Dalí y Walt Disney.

John Hench es el director y de esta obra, que tuvo que paralizarse en su momento por falta de presupuesto. Hasta 1999, año en el que el proyecto fue relanzado y finalizado. Nominada a un oscar de la academia como mejor corto de animación 2n 2003.

Eugenio Salvador Dalí i Domïnech nace en Figueras en 1904. Pintor y escultor, se integra en el grupo de poetas y artistas conocido posteriormente por la generación del 27. La pintura de sus primeros años, el Manifiesto Amarillo (1928), sus artículos y sus conferencias (1930) provocaron reacciones violentas. Residiendo en Paris desde las postrimerías de los años veinte, se convirte en la figura más brillante del surrealismo pictórico. Fue en Paris que conoció a la mujer de Paul Eluard, Gala Helena D.Diakonova, con quien se casó.

En 1939 se traslada a los EEUU, alternando sus estancias en Portlligat, cuyo paisaje se convirtió en el motivo principal de su obra. Fué expulsado del surrealismo acusado de fascista, por Andrè Breton. A su regreso a España en 1948 siguió, según él, la tradición espiritual de Zurbarón, Murillo, Valdás Leal y los grandes místicos de la literatura castellana.

Su pintura, que parte del noucentismo y pasa por una etapa cubísta, responde a lo que él denomina actividad paranoico-crítica y se caracteriza por la representación, influida por la pintura metafísica, de escenas onéricas realizadas con una extraordinaria minuciosidad técnica: "La persistencia de la memoria (1931)" con sus relojes blandos, "Presagio de la Guerra Civil" (1936), diversas variaciones sobre "El ángelus" de Millet, etc.

Después de una estancia en Italia, tras la guerra civil española (1936-1939), aborda temas religiosos, históricos y alegóricos: "Las tentaciones de San Antonio"(1947), "La Madona de Portlligat" (1950), "Descubrimiento de América por Cristóbal Colón" (1959), "La Batalla de Tetuán" (1962), etc.

Su interés por los efectos visuales lo lleva al uso de la holografía y a la realización de pinturas estereoscópicas como "La silla" (1975). Colabora en algunas películas: "Un chien andalou" (1929) y "La edad de oro" (1931) de Luis Buñuel, "Spellbound (Recuerda)" (1945) de Alfred Hitchcock. Creó la escenografía y los figurines de muchos ballets, y en teatro colabora con Visconti y con Luis Escobar.

Ilustra libros y diseña joyas, esculturas y objetos diversos. Entre sus libros destacan "The secret Life of Salvador Dalí "(1942), "Fifty Secrets of Magic Craftsmanship" (1948), "Journal d'un genie" (1954), "Le mythe tragique de l'Angelus de Millet" (1963). En 1974 se inaugura en Figueres su museo monográfico Teatre Museu Dalí. Tras la muerte de su esposa Gala en 1982, constituye la fundación Gala-Salvador Dalí que administra su legado.

Muere el 23 de enero de 1989 en Figueras.

El efecto MJ

2009-06-27T18:00:00.003+02:00

Si en 20 o 30 años quiero recordar a Michael Jackson, estoy seguro de que mi mecanismo interno de búsqueda para los archivos del ídolo se iniciará con la palabra "zapatilla". Es probable que esta combinación no tiene sentido para la gran mayoría de la gente, pero, al menos para mí, siempre relacionada a un tipo de calzado normal, los que duele el talón y que se deshacen aun nuevas.

Francamente no puedo estar seguro de que estos zapatos son réplicas de las observadas en los pies de Michael. Quizás el simple hecho de que su nombre estaba relacionado con el producto - quizás por una visión de importador de productos chinos - era suficiente para vender los productos como el agua en las tiendas de "TODO A CIEN PESETAS" en aquellos primeros años de la década de los 80.

Después de mucha insistencia consegui las mias, incluso en el pasillo del edificio, antes de llegar en casa, me di cuenta de que mismo con el calzado adecuado no tenia garantizado ni un tercio de lo necesario para hacer el Moonwalk. No descarto incluso que las ampollas en mi talón tenía menos que ver con la calidad de zapatos y más que ver con la paciencia para jugar horas ententando esa forma de danza hipnótica.

La historia sirve para ilustrar este periodo, en la que Michael se ha convertido para mi generación, lo que Elvis y los Beatles eran en el pasado. Entre el lanzamiento de Off The Wall (1979), pasando por Thriller (1982), hasta Bad (1987), no hay quien pone en peligro su reinado absoluto en el ámbito de la música pop. El éxito de la asociación con el productor Quincy Jones le dio, entre otros laureles, el segundo disco de esta increíble serie, establecido como el más vendido en la historia de la música, algo como 100 millones de ejemplares.

Pero los números por sí solo no son suficiente para expresar la hegemonía alcanzado por Michael en la primera mitad de su carrera. Basta decir que después de que él y Madonna casi nadie alcanzar otra vez este nivel de éxito, reservada para el selecto club de los que pasarán de la categoría de ídolos para la de mitos.

La estética de sus videoclips, no sólo creó el modelo actual en las décadas siguientes, pero también ayudó a apoyar la existencia de MTV. En Brasil, familias enteras se reunían en frente de la TV a los domingos para ver los estrenos en el Fantástico (revista semanal de mayor audiencia de la tele de Brasil), siempre lleno de intriga audaz coreografía y efectos visuales, que culminaron con la ampliación de los debates en la hora de la merienda en la escuela cada semana.

Tampoco tenía 30 años de edad, Michael ya experimentava la situación de un semidiós, evidente en la dependencia de la industria de la música desarrollando en él. Tanta confianza con sus actuaciones deben tener distraídos a tomar las decisiones correctas, porque, a partir de entonces, su imperio ha desmoronado como un castillo de cartas.

La extravagancia de su peculiar estilo de vida, las manias, aliadas de la obsesión con el auto-imagen le encarceraran en un personaje, simbolizado por los contornos que asumia su rostro. Detrás de esta máscara, Michael vio la degradación de su música, al tratar de resistir repetidos escándalos sexuales, y el interminable y humillante proceso de investigación penal que dio lugar a su completa exposición. Al longo de la década de los 90, a los fans del rey del pop, hacian eso, darle amor, más que él mismo.

Frente a este escenario, Michael sabia que necesitava desesperadamente deshacer de la fama de malo a los niños a y volver a ser el "Elvis negro", que un día había sido. No es coincidencia ha casado con Lisa Presley, hija del hombre, pero la unión de los dos sólo ha servido para reforzar idea de poca transparencia que su vida exhalava. Si se tratava de arreglar las cosas para darle credibilidad, no funcionó. Era demasiado tarde.

Las presentaciones que en Inglaterra el próximo mes selariam el desastroso final de este ciclo de 20 años, cuando estubo más presente en las paginas de policía que en las noticias de las revistas de cotilleos. Seria la resurrección de la fenomenal Michael Jackson, ahora el padre de 3 niños, responsable y preocupada por las finanzas, preparado para recibir su contacto con la música y de la sombra del prestigio que tenía.

Ayer, sin embargo, el destino le impidió la redacción de este capítulo en su autobiografía. En 40 años dedicados al showbussiness conocido, como nadie, la fama y su revés. Las circunstancias de su muerte aún no se han aclarado plenamente, pero hay indicios de que el infarto es el resultado del abuso de drogas. Así, Michael reservo su plaza en la residencia de las celebridades que murieron tan trágicamente.

La noticia sorprendente - es que, en su caso, todavía es posible - dejando una pregunta en el aire para las generaciones futuras: Michael Jackson será recordado como el genio que revolucionó la música en la segunda mitad del siglo XX, o como un sujeto desequilibrado , autodestructivo por los problemas de su infancia?

Loco o excéntrico? Culpable o inocente? Bueno o malo? Michael Jackson ¿Quién fue? La respuesta puede estar en la letra de uno de sus más grandes éxitos: “it don’t matter if you’re black ou white”.

BILLIE JEAN - AND THE BEST MOONWALK EVER

Electro-lo-que-quieras

2009-06-18T11:15:00.011+02:00

Primer Plato

En los últimos meses y se puede decir años, la escena electrónica francesa crea más nombres propios y en una velocidad más rápida que los laboratorios de Ariel (y otros detergentes) sacan innovaciones en el mundo de las ropas brillantes, blancas, coloridas y multicoloridas.

Uno de los últimos nombres a tomar importancia y a recibir el sambenito de remixer del momento es Breakbot, de la discográfica Ed Banger. No es por casualidad, casi todo lo que toca se convierte en oro. Oro bailable. Por sus manos ya pasaron temas de Sebastien Tellier (el de la música del spot de Renault, oh-oh-oh-oh), sus compañeros de discográfica Justice, Fatlip, Arrow o PNAU (que ya salió por aquí).

El tema que ponemos hoy es Bathroom Gurgle de Late of the Pier con el toque de midas de Breakbot.

Late of the Pier es un cuarteto británico de “dance-punk-electroclash-gam” formado por Samuel Dust, Francis Dudley Dance, Jack Paradise y Red Dog Consuela, con estos apellidos la cosa no podía ser diferente. Bathroom Gurgle fue su según single, aún en 2007 y hasta la fecha de hoy, cuentan con 1 solo disco en su discografía, Fantasy Black Channel producido por Erol Alkan.

Late of the Pier – Bathroom Gurgle (Breakbot Remix)

Aparte del tema, del estilo ochenteno mix y del Eurotúnel, otra cosa une estos dos “grupos”, los dos estarán en el Sónar y creo que vale la pena conferir los dos. Late of the Pier actuará en el viernes por la noche (01:30) en el SonarPub y Breakbot estará pinchando en el chiringuito Ed Banger (presenta GazpaShow!) en el SonarVillage a las 17h del sábado.

Como regalito encontrar una compilación de Lo-Fi muy buena donde podrás escuchar Late of the pier: Kitsune Tabloid Mixed By Digitalism (2008) - download

Segundo Plato

Electro eso, electro aquello, electro que pim, que pam, electro-lo-que-te-salga-de-la-brenca… Porque no Electro Jell-o? Muy consumido en el Reino Unido, el Electro Jell-o es conocido por emborracharte sin que te enteres y por eso esta muy bien para animar fiestecillas o para llevar en los festivales como si fuesen gominola.

Electro Jell-o

· Una caja de gelatina del sabor que te apetezca
· 1l de agua
· Vodka

Básicamente se prepara como una gelatina normal, siguiendo las instrucciones de la caja (hervir agua y mezclar con el polvo) pero con algún pequeño cambio. Para disolver el polvo utilice apenas 500ml de agua, disuelve la gelatina y mientras se enfría pégate un electro-baile. Dejar que se enfríe la mezcla y no hervir el vodka son dos detalles obvios pero sin embargo importantísimos, el alcohol del vodka se evaporaría y nadie quiere una gelatina sin alcohol, verdad?

Con la mezcla ya tibia/al tiempo añada unos 250ml de vodka (más se vuelve casi incomible pero bueno, tu sabrás) y complete con agua para sumar el 1 litro que te dicen en la caja. Puedes dejarla en el bowl mismo o distribuir en recipientes más pequeños (los moldes de hielo o los microvasos plásticos para café son perfectos), enfriar por unas 3h y estará listo. Para el acabado, envolver los cubitos en azúcar y a pasarlo bien.

¡Qué aproveche!

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http://www.myspace.com/dothefunkybot

http://www.lateofthepier.com/

http://www.myspace.com/lateofthepier

Tu también, U2

2009-06-17T13:30:00.003+02:00

La banda irlandesa U2 ofrecerá un segundo concierto en el Camp Nou de Barcelona el próximo día 2 de julio, anuncia en su página web oficial del grupo.

Beautiful Day - U2

Este segundo concierto se ha programado después de que las 90.000 entradas puestas a la venta para el primero, que se celebrará el 30 de junio, se agotaran ayer en un tiempo récord de 54 minutos.

La ciudad de Barcelona acogerá pues las dos primeras citas de la nueva gira mundial de U2 "360º tour", que ha levantado una inusitada expectación.

En su página web se puede observar ya el aspecto que tendrá el escenario. U2, tradicionalmente, ha cuidado mucho la puesta en escena, y para esta gira ha ideado una especie de gigantesca carpa de cuatro patas que cubrirá un escenario circular sobre el que actuarán los músicos. Y, unos metros por encima de sus cabezas, diminutas en comparación, una enorme pantalla circular en la que se proyectarán las imágenes tomadas por las decenas de cámaras que captarán el concierto. U2 en todas direcciones, todo en 360º.

Para los interesados en sere vonluntarios del concierto, dejo la dirección del formulário:

http://www.one.org/international/u2barcelona/?id=1008-2965581-M4AiGHx&t=2

El marketing a traves de la musica

2009-06-15T19:12:00.002+02:00

Explicando el marketing a traves de un colocado en un festival de musica:

Utilizando un ejemplo de un loco pastillado en un festival, puedo explicar una regla fundamental del marketing.

Hablamos de trendsetter (tradución: arrancadores de tendencia) y trendspreaders (repartidores de tendencia). Espero que este blog sea educativo también, aprovechando de la oportunidad de hablando de musica.

El trendsetters son los que comienzan las tendencias. En el vídeo, estamos hablando del pavo que comenzó a bailar solo. Después de un tiempo, gana la compañia otra persona, que no tiene un papel importante en el proceso. Con 55 segundos de vídeo, viene una tercera persona, el trendspreader y, en breve, tenemos muchas personas involucradas.

En le mundo actual, muchas marcas tratan de comunicarse con el trendsetters con la esperanza de que sus productos les cativen y que estes les ayuden a formar la opinión de la parte inferior de la pirámide de consumo, tratando de influyenciar la gran masa. Trendsetters a pesar de estar en la punta superior de la pirámide y son, de hecho, los "early adopters" (los primeros en adoptar un producto), no son los que en realidad, ayudaran a difundir a las masas. Los trendspreaders, sin embargo, no son necesariamente los primeros en aprobar algopero por cierto, debido a seren grandes hubs (las personas con un gran número de contactos y la credibilidad en sus círculos sociales), hacen con que el contenido pueda propagarse con gran eficiencia.

De hecho, no es algo nuevo. Muchas empresas, en su mayoría las de tecnología, disponibilizan sus productos, principalmente en el comienzo del ciclo de vida, para trendsetters, los también llamado consumidores Alfa. Este público entiende del producto, es muy criterioso y ayuda mucho probando el producto, de modo a encontrar soluciones de innovación y incrementos. Suelen ser los primeros en ver una película, a tene un nuevo modelo de móvil, de llevar puesto un nuevo color de ropa. Si la relación de ellos para el producto es positivo, las posibilidades de éxito en el mercado son más altos.

El trendspreaders, también llamado consumidor Beta, son los que distribuyen esta información, llevando las novidades a la masa. Constituyen el vínculo entre la marca y la gran parte del público. También son conocidos como formadores de opinión. Muchos tienen blogs y son muy activos en los medios de comunicación social. En Twitter, por ejemplo, los publicitarios - trendspreaders por los propios requisitos de la profesión - corresponden al 16,7% del total de usuarios, la segunda estudios.

Las motivaciones de cada uno de los grupos son muy distintas. Mientras el Alfa utiliza la novidad para diferenciarse la nueva gente, los betas utilizan la adopción de la novidad para resaltar y mantener su posición de referencia. Para ellos, el placer está más conectado con el hecho de ser seguido. La novedad no es suficiente. Son generalmente personas que están siempre compartiendo nuevas bandas de amigos, son los primeros en decir la noticia, es que siempre aparecen con una nueva película que a todo el mundo le gusto. La lucha de las betas es permanecer en la posición de formador de opnión. Después de todo, quieren crear la moda.

Así pues, el desafío para las marcas es entender bien la diferencia entre estos dos perfiles y la importancia de cada una de las categorías o productos en cuestión. Con esto es posible establecer objetivos y estrategias dirigida, capaz de establecer conexiones emocionales con cada uno de ellos. Después de todo, ambos tienen un papel que, aunque distinta, es esencial. Considere estos puntos y el tiempo para planear puede hacer una diferencia en el resultado de cualquier campaña.

Por cierto el video se ha gravado en un festival de musica muy grande y muy conocido en Estados Unidos. El Sasquatch! Music Festival 2009 (http://www.sasquatchfestival.com). Ahí gente de muchas partes de EE.UU. y Canadá si reunen por 3 dias en el camping de Gorge donde hay un anfiteatro con capacidad para 25000 personas.

Está cerca de Seattle y en el video se puede ver el Rio Columbia (el mismo que en la peli Naturaleza Selvaje - Into the Wild el chico baja de Canada hasta el sur de Estados Unidos de cayak).

Para el festival (que es unos de los más importantes de America) ya han venido artistas como The Cure, REM, Beastie Boys, Beck, Björk, Kings of Leon, Jane's Addiction, Coldplay, Ben Harper, Nine Inch Nails, Pixies, The Postal Service, M.I.A. entre muchos otros.

La canción se llama Unstoppable y es de la cantante Santigold, una de las promesas del R&B comercial junto con M.I.A.

Unstoppable - Santigold (live)

¡Qué aproveche!

Lo-Fi-FNK Lo-Fi-Lomo

2009-06-11T11:46:00.005+02:00

1ºPlato

Como en el fin de semana hay la PARADA GLTB 2009 en São Paulo (http://www.paradasp.org.br) hoy voy a postar algo de gay music.
Una vez más, directamente de Stockholm... lo Fi Fnk es una banda formada por Leo y August, y están catalogados como estilo indie por la marca La Vida Locash. Leo se encarga de las voces e instrumentos mientras que August de los tambores y los raps.

La canción que los llevó al reconocimiento es ‘Wake Up’, aunque su gran éxito internacional es ‘City’.

Lo-Fi-FNK - Want U

2º Plato

Lomo a la salsa de higo y mango

Ingredientes:
12 filetes de lomo
8 higos
1 mango
3 cucharadas de almendras picadas
1/3 taza de vino de mesa
2 cucharadas de salsa de soja
1 ramita de albahaca
2 dientes de ajo
pimienta de cinco bayas molida
pimienta negra, aceite de oliva y sal

Preparo:
Con antelación pon a macerar los filetes de lomo con las cinco pimientas, sal, los ajos y la albahaca picada, la salsa de soja y un chorrito de aceite de oliva.
Tuesta en una sartén sin engrasar las almendras picadas y reserva. Pela y trocea en porciones grandes el mango, pela y corta por la mitad los higos. En una sartén con unas gotas de aceite haz los filetes de lomo, el tiempo dependerá del grosor y del gusto de cada uno.
En otra sartén con un poco de aceite introduce el mango y los higos, una pizca de sal y pimienta negra y dora por todos los lados, agrega seguidamente el vino y las almendras y deja cocer hasta que reduzca la salsa. Según la madurez, los higos se habrán deshecho formando una salsa más oscura.
Sirve el lomo en los platos y acompaña con el mango y la salsa resultante.

Postre

Dejo por ultimo para ayudar la digestión el volumen 6 de la Kitsune Maison Compilation. Donde se puede escuchar Lo-Fi-FNK entre otras gay musics.

Kitsune Maison Compilation 6 (2008)

1. LO-FI-FNK - Want U
2. LA ROUX - Quicksand
3. PNAU - With You Forever
4. YOU LOVE HER COZ SHES DEAD - Superheroes
5. TED & FRANCIS - I Wish I Was A Polar Bear (Arctic Urgency edit)
6. DIGITALISM - Taken Away (instrumental)
7. autoKratz - Stay The Same (edit)
8. BENI M - y Love Sees You
9. FISCHERSPOONER - Danse en France (d.i.m. remix)
10. ETIENNE DE CRECY ET MONSIEUR JO - Hanukkah
11. STREETLIFE - DJs We Love The Disco Sound (radio edit)
12. A-TRAK - Say Whoa
13. WE HAVE BAND - Hear It In The Cans (DIY version)
14. HEARTSREVOLUTION - Ultraviolence
15. GROVESNOR - Drive Your Car (HOT CHIP remix)
16. DAVID E SUGAR - Although You May Laugh
17. APPALOOSA - The Day We Fell In Love
18. THE SHOES - Let's Go

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¡Qué aproveche!

Rollo de salmón, rollo de verano

2009-06-10T11:59:00.006+02:00

Sin escribir demasiado... dejo receta veranea.

1º Plato

Rollo de Salmón, queso de cabra y espinacas

Ingredientes:
200 gr. de salmón
200 gr. de queso fresco de cabra
2 manojos de espinacas
limón
aceite de oliva virgen extra
un pelín de eneldo (si es fresco mejor)
Sal y pimienta

Preparación:
Precalentamos el horno a 200º.
Lavamos y troceamos las espinacas reservando 16 hojas de las más grandes. Ponemos a cocer al vapor las espinacas troceadas y encima las hojas, 2 minutos más tarde sacamos las hojas y dejamos las troceadas 5 minutos más, después escurrir.
Luego picamos el salmón a cuadraditos, los ponemos en una fuente y lo rociamos con el zumo de limón, movemos, añadimos el queso a cuadraditos de igual tamaño, agregamos los trozos de espinacas, el eneldo y mezclamos.
Ponemos las hojas de espinaca sobre la mesa, repartimos la mezcla de salmón sobre ellas y envolvemos, para ello doblamos primero por los lados, luego subimos los tallos y giramos hacia arriba cerrando el rollo.
Colocamos en una fuente de horno, tapamos con papel de hornear y horneamos 15 minutos a 180º.

2º Plato

La banda se repite pues me encanta. Ya hemos hablado de Pnau en http://musicalpesto.blogspot.com/2009/02/vaya-dia-agradable.html hoy, os dejo con With you Forever. No hace falta decir que es super delicioso el tema.

Pnau - With You Forever

Postre
Como de costumbre, dejo un regalo.
El albúm del dúo australiano para download aquí: http://www.megaupload.com/?d=H8BLJ26V

¡Qué aproveche!

Deseo Masivo

2009-05-28T17:41:00.006+02:00

1º Plato

Massive Attack conforman uno de los iconos más importantes de la escena de Bristol de los 90’s. Massive Attack ayudaron a abrir los límites del sonido dub, reggae, soul y de la world music en general con álbumes como su debut, Blue Lines. Massive Attack se formaron en 1987, alrededor del legendario e influyente club Dug Out. El club pinchaba una mezcla innovadora de hip hop, new wave, reggae e incipientes house y techno, una mezcolanza que fue dando forma a su muy aclamado trabajo de debut.

Por entonces, empezaba el trip hop con Tricky y Portishead, marcas de ese Bristol gris que se animaba con los soundsystems callejeros de donde este combo sacó casi toda su inspiración. Dejaron su marca en la música británica popular, dando forma y cambiando la música dance, el pop, el hip hop británico, el drum & bass y el rock con temas perfectos como Unfinished Sympathy incluida también en su primer álbum.

En el segundo álbum, Protection, aparece la cantante de Everyting about the girl, Tracey Thorn. Mezzanine se publicó en 1998 y aparte de vender tres millones en todo el mundo, llevó al grupo por a una nueva dirección con predominio de guitarras – este disco contenía la sublime Teardrop con la miembro de Cocteau Twin, Liz Frasier.

100th Window fue el cuarto álbum de Massive Attack supone también un paso gigante hacia una electrónica de paisajes psicodélicos, cuerdas árabes y se sumerge en el viejo y profundo dub reggae.
La canción Teardrop es un éxito en todo el mundo por ser la abertura de la serie de la tele House M.D..

Massive Attack - Teardrop

2º Plato

Deseo veraneo (ensalada)

Voy a dejaros una receta para comer en un sabado de sol en el parque o en una terraza, leendo un libro, en una piscina o en el ático de Playboy, la puedes comer con mujeres lindas, hacer fotografias, en un viajen al tibet, un picnic... da igual donde la disfrute, la cosa esta en disfrutar, y mucho.

Ingredientes
1 Manojo mediano de espinacas
4 zanahorias sin piel
10 fresas
trozos irregulares de queso de cabra
1/5 de taza de leche condensada
1/5 de taza de vinagre balsamica
2/5 de taza de Vinagre blanco

Preparo
Lavar y cortar con las manos pellizcos de las hojas de espinacas. Desechar los tallos.
Aparte lavar muy bien las fresas y cortarlas por mitades, dejar los trozos grandes. Cortar las zanahorias en pallilos.
Mezclar la leche condensada, vinagre balsámico y vinagre blanco, revolver bien. Depende de la consistencia que desee adicionar más o menos del vinagre blanco.
Servir en una ensaladera la espinaca, las fresas y la zanahoria mezcladas, hechar el queso y aparte en una fuentecita pequeña verter la salsita.

Luego una siesta con el postre:

Postre

¿Os parece algunos albums de Massive Attack para bajar?

Massive Attack - Blue lines (1991)
1 Safe From Harm
2 One Love
3 Blue Lines
4 Be Thankful For What You Got
5 Five Man Army
6 Unfinished Sympathy
7 Daydreaming
8 Lately
9 Hymn Of The Big Wheel
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Massive Attack - Protection (1994)
1. Protection
2. Karmacoma
3. Three
4. Weather Storm
5. Spying Glass
6. Better Things
7. Eurochild
8. Sly
9. Heat Miser
10. Light My Fire (Live)
http://rapidshare.com/files/3806129/Protection.rar.html

Massive Attack - No Protection (1995)
1 Radiation Ruling the Nation (based on 'Protection')
2 Bumper Ball Dub (based on 'Karmacoma')
3 Trinity Dub (based on 'Three')
4 Cool Monsoon (based on 'Weather Storm')
5 Eternal Feed Back (based on 'Sly')
6 Moving Dub (based on 'Better Things')
7 I Spy (based on 'Spying Glass')
8 Backward Sucking (based on 'Heat Miser')
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Massive Attack - Mezzanine (1998)
1 Angel
2 Risingson
3 Teardrop
4 Inertia Creeps
5 Exchange
6 Dissolved Girl
7 Man Next Door
8 Black Milk
9 Mezzanine
10 Group Four
11 (Exchange)
http://rapidshare.com/files/22158677/MA-M.rar

Massive Attack - 100th Window (2003)
1 Future Proof
2 What Your Soul Sings
3 Everywhen
4 Special Cases
5 Butterfly Caught
6 A Prayer For England
7 Small Time Shot Away
8 Name Taken – 7:49
9 Antistar – 8:17
(Plus "LP4", an instrumental hidden track which makes the track 19:40)
http://rapidshare.com/files/22158852/MA-100W.rar

Massive Attack - Danny the Dog OST (2004)
1 Opening Title (1:10)
2 Atta Boy (1:29)
3 P Is for Piano (1:57)
4 Simple Rules (1:20)
5 Polaroid Girl (2:59)
6 Sam (3:08)
7 One Thought at a Time (4:23)
8 Confused Images (1:59)
9 Red Light Means Go (2:04)
10 Collar Stays On (1:51)
11 You've Never Had a Dream (2:46)
12 Right Way to Hold a Spoon (3:19)
13 Everybody's Got a Family (1:29)
14 Two Rocks and a Cup of Water (2:32)
15 Sweet Is Good (1:33)
16 Montage (1:54)
17 Everything About You Is New (2:25)
18 Dog Obeys (2:19)
19 Danny the Dog (5:53)
20 I Am Home (4:14)
21 Academy (1:45)
http://rapidshare.com/files/21452750/massive_attack-danny_the_dog-_ost.rar

Massive Attack - Collected [Limited Edition] (2 CD) (2006)
1 Safe from Harm
2 Karmacoma
3 Angel
4 Teardrop
5 Inertia Creeps
6 Protection
7 Butterfly Caught
8 Unfinished Sympathy
9 Risingson
10 What Your Soul Sings
11 Future Proof
12 Five Man Army
13 Sly
14 Live With Me
15 False Flags
16 Incantations
17 Silent Spring
18 Bullet Boy
19 Black Melt
20 Joy Luck Club
21 Small Time Shoot ‘Em Up
22 I Against I
23 I Want You
24 Danny the Dog
Parte 1: http://www.megaupload.com/?d=62WUERME
Parte 2: http://www.megaupload.com/?d=2TZXNNWA

¡Qué aproveche!

Especial Susan Boyle

2009-05-26T13:54:00.002+02:00

Susan Boyle es una cantante amadora, y voluntaria de iglesia escocesa que se dio a conocer el 11 de abril de 2009, cuando apareció como concursante en la tercera temporada del programa de televisión británico Britain's Got Talent.

Boyle saltó casi inmediatamente a la fama mundial cuando cantó "I Dreamed a Dream" del musical Los miserables.

Antes de que ella cantara, el público y los jueces parecían expresar escepticismo sobre su apariencia, torpeza y edad. En cambio, su voz fue tan destacada que recibió de inmediato la ovación de la audiencia, atrayendo para sí los votos de los jueces Simon Cowell y Amanda Holden, y el "mayor sí que he dado a nadie" de Piers Morgan.

Britain's Got Talent

A los 48 años de edad, aún soltera y desempleada, Boyle realiza una versión de "I Dreamt a Dream" del musical Los Miserables en la primera ronda de la tercera serie de Britain's Got Talent, que se transmitió el 11 de abril de 2009. Este desempeño fue ampliamente divulgado en internet y ha sido visto entre todos los videos por más de 100 millones de personas en el sitio web de YouTube; entre ellos el vídeo Susan Boyle - Singer - Britains Got Talent 2009, tiene ya más de 61 millones de reproducciones. Boyle quedó conmovida y sorprendida por la ovación del público y la acogida de los jurados en su audición, así como la fuerza de su popularidad a partir de ese momento.

El 24 de mayo de 2009 Susan Boyle apareció de nuevo en Britain's Got Talent, interpretando la pieza melódica "Memory" del musical. "Cats". La recepción por parte del público y del jurado fue excelente, pues recibió favorables críticas. Derribó a sus siete contrincantes a través del concurso de llamadas telefónicas, por lo que pasó directamente a la final.

PARA MIRAR LA SEMIFINAL CON SUBTITULOS EN CASTELLANO HAZ CLICK EN EL LINK ABAJO (El Youtube no premite la inserción en los vídeos de Boyle)

http://www.youtube.com/watch?v=Djiq6MCVbt4

Regalito del día:

Boyle grabó el tema en 1999 para un álbum que pretendía recoger fondos para una ONG ubicada en West Lothian, donde Susan vive. En aquella ocasión sólo se editaron 1000 copias del CD.
Esta sorprendente y emocionante interpetación con la que Susan Boyle contribuyó al álbum «The Millenium Celebration» ha vuelto a recibir multitud de halagos estos días (el vídeo en YouTube lleva trenta y tres millones y medio de visitas y fue hace unos dias), continuando con la estela de éxito que
ha seguido a Susan Boyle desde que fuera descubierta.

Es una colección de 5 temas, de los cuales los que mejor se escuchan son el que cantó en el show, “I dreamed a dream” y “Killing me softly”.

01 - (A bit of) My Heart Will Go On (Acappella)
02 - Cry Me A River
03 - I Dreamed A Dream
04 - Killing Me Softly
05 - Whistle Down The Road

http://rapidshare.com/files/224415994/SUSAN_BOYLE.rar
o
http://www.megaupload.com/?d=2OFN435U

Sónar Week

2009-05-25T09:13:00.002+02:00

A los que gustan una fiestecilla, el Sónar es siempre una buena opción... ese año la cosa va un poco flojita pero toda la programación en Barna por la semana del Sónar será la hostia, así que os dejo "un recull" de las fiestas.

MARTES 16

Nation Meets Frigio For The Owl In Daylight Party
Traxx & Josh Werner
@ City Hall (Barcelona)

Om Records Pre-sonar Party
Crazy P (dj Set)
@ Macarena (Barcelona)

T. Raumschmiere (dj-set)
@ Moog (Barcelona)

Sonar Week: Brazelona Sessions
Turntables On The Hudson Feat. Nickodemus & Friends
@ Sidecar Factory Club (Barcelona)

MIRCOLES 17

Radar 09: Soundworks Presenta Soweso Night
Kabale Und Liebe + Lauhaus + Makam (live) + Ray Okpara + Dj W!ld + Headroom Vs Lebowski
Redrum: Qcö + Gus Light Year
@ BeCool (Barcelona)

Sónar Week: Ovum Night
Josh Wink + D'julz + Davide Squillace + Tbc
@ Boulevard (Barcelona)

Drumcode
Adam Beyer + Chris Liebing + Paul Ritch (live) + Ida Engberg
@ Kanna beach Club (Sant Adriá de Besos)

Flying Circus
Nick Curly + Por Confirmar
@ La Casita (El Prat de Llobregat)

Supplement Facts Night
Guy Gerber + Dop + Boris Werner + Varoslav + Reshuffle
40 Macarena (Barcelona)

JUEVES 18

This Is Hardcore: Border Community
James Holden + Nathan Fake + Luke Abbot + Ricardo Tobar
@ The Loft - Razzmatazz

Nitsa: Versus 2009: Phonomonkey - Otommo Showcase
Robert Hood + James Ruskin + Ben Klock + Detroit Grand Pubahs (dj Set)
@ Apolo (Barcelona)

Radar 09: Moodmusic Night
Ewan Pearson + Sasse (live) + Dirt Crew (live) + Filippo Moscatello + Lil Tony
Redrum: Djohnston + Uncolega
Visuals: Palnoise
@ BeCool (Barcelona)

Club 4: Sónar Week
Marco Carola
@ City Hall (Barcelona)

Watergate & Whatpeopleplay Rooftop Pool Party
Konrad Black + M.a.n.d.y. + Sascha Funke + Heidi + Marco Resmann + Dirt Crew
@ Hotel ME (Barcelona)

Mobilee & Beatport Rooftop Pool Party
Hector + Gummihz + And.id (live) + Pan-pot + Exercise One (live) + Anja Schneider
@ Hotel Silken Diagonal (Barcelona)

Cadenza & Desolat
Luciano Vs Loco Dice + Martin Buttrich (live) + Mirko Loco (live)
@ Kanna Beach Club (Sant Adriá de Besos)

Freak N'chic Party
Anthony Collins + Marc Antona + Dan Ghenacia
@ La Casita (El Prat de Llobregat)

Sónar Week: Soma Records Showcase
Slam + Damian Lazarus + Silicone Soul + Jet Project + Decimal (live) + Master H
@ La Terrrazza (Barcelona)

La [2] De Nitsa: Versus 2009: Finlandiaclub Five Years Party
Guo + Dj Domingo + MÖnt + Javi Motis + Debruxelas + Vanzenit + Gerard F. + Zabet + T_rodeck
@ La [2] de Apolo (Barcelona)

Final Frontier Night
Marco Passarani + Francisco + Zero
@ Minusa Club (Barcelona)

Tresor Night
Dave Tarrida + Miki Craven + Tbc
@ Moog (Barcelona)

8bit Vs Blop
Nick Curly + Gorge + Dj Wild + Gruber & Nuernberg + Ekkohaus + Bearweasel + Kasper + Magazino + Sonodab + Jose Belo + Joao Maria + Dj Onlee
@ Sugar Beach Club (El Prat de Llobregat)

Vakant
Mathias Kaden + Dinky + Dario Zenker + Daniel Rajkovic + Dewalta
@ Wip (Barcelona)

VIERNES 19

Nitsa: Versus 2009: Kompakt Loves Nitsa
Superpitcher + Dj Koze + Gui Boratto (live) + Gus Gus (live) + Dj Fra
@ Apolo (Barcelona)

Radar 09
Rolando + Andresandreas (dj Set)
Redrum: N & Af
Visuals: Alex Marco
@ BeCool (Barcelona)

2020 Vision Sonar Party
2020 Soundsystem (live) + Audiojack + Simon Baker + Por Confirmar
@ City Hall (Barcelona)

Sónar 2009: Sónar Noche 1
Grace Jones (live) + Late Of The Pier (live) + Buraka Som Sistema (live) + Richie Hawtin + James Murphy & Pat Mahoney (lcd Soundsystem Disco Set) + Sebastian + Erol Alkan Presents Disco 3000 + Little Boots + Crookers + Brodinski + Don Rimini + Heartbreak + Djohnston + Nacho Marco + Buenavista
Mary Anne Hobbs Presenta The Gaslamp Killer + Joker + Martyn + Mary Anne Hobbs
@ Fira 2 (Hospitalet de Llobregat)

Resident Advisor Rooftop Pool Party
Manuel Tur + Tony Lionni + Tbc
@ Hotel ME (Barcelona)

Bugged Out!
Felix Da Housecat + Jola Bola
@ Kanna Beach Club (Sant Adriá de Besos)

Sónar Week: Clique Night
Trentemøller (djset) + Kasper Bjoerke + Format B + Kollektiv Turmstrasse
@ La Terrrazza (Barcelona)

La [2] De Nitsa: Versus 2009
Highlife (directo) + Gala Drop (directo) + Za (directo) + Cuzo (directo) + Dj Coco + Graham
@ La [2] de Apolo (Barcelona)

Save The Day: Moon Harbour Vs Freebase
Reboot (live) + Matthias Tanzmann + Martinez + Luna City Express + Dan Drastic + Einzelkind + Douglas Greed (live) + Ernesto Ferreyra + John Shananingans (live) + Brontosaurus Dj Team Aka Lauer&saap + Dj Meat + Pan-pot
@ Maremagnum (Barcelona)

Elegant Distortion Vs Fiestas Plastidécor
Spy Dj + Kimberly I Clark + Telexketch
@ Minusa Club (Barcelona)

Suruba Showcase
Tigerskin + Gorge + Ludovic Vendi + Los Suruba
@ Moog (Barcelona)

Kneedeep Showcase
Row Club: Pet Duo + Du Art + The Maddox + Bern Isaac
Row Bar: Valentino Kanzyani + Marko Nastic + Dejan Milicevic
@ Row14 (Viladecans)

Remote Area Vs Oslo
Shinedoe + 2000 And One + Bart Skils + Boris Wegner + David Labeij + Gimmik + Julien Chaptal + Kabale Und Liebe + Lauhaus + Christian Burkhardt + Federico Molinari + Johnny D + Nekes + Ray Okpara + Vera
@ Sugar Beach Club (El Prat de Llobregat)

Get Physical Showcase
Dj T + Matthew Dear + Damian Lazarus + Heidi + Siopsis + Tba
@ Wip (Barcelona)

Sónar Week: Bpitch Ctrl & Treibstoff Boat Party
Ellen Allien + Thomas Muller (live) + Kiki + Chaim + Gabriel Ananda B2b Marcel Janovsky + Yaya B2b Mark Ess
@ Xclusive Boat (Barcelona)

SABADO 20

Nitsa: Bpitch Control 10 Years Tour
Ellen Allien + Sascha Funke + Chaim + Kiki (live) + Telefon Tel Aviv (live)
@ Apolo (Barcelona)

Radar 09: Rekids
Radio Slave + Luke Solomon + Spencer Parker
Redrum: Toby Tobias + Baby G + Special Guest
Visuals: Volàtil
@ BeCool (Barcelona)

Resident Advisor By Night
Main Room: Akufen (live) + Jus-ed + Thomas Brinkmann + Mas Tbc
B4 Bookings Room: Lucio Aquilina (live) + Camea + Xpansul + Mas Tbc
@ Boulevard (Barcelona)

Sónar 2009: Sónar Noche 2
Orbital (live) + Animal Collective (live) + Crystal Castles (live) + Fever Ray (live) + Jeff Mills + Mujava + Deadmau5 + Moderat + Rustie + Beardyman + Carl Craig + Henry Saiz + Ángel Molina + Hd Substance + The Requesters
Ostgut Ton Presenta Shed + Marcel Dettmann
Sunday Best Presenta Rob Da Bank + Dan Le Sac Vs. Scroobius Pip + Ebony Bones
@ Fira 2 (Hospitalet de Llobregat)

Cocoon
Sven Väth + Guy Gerber (live) + Maurizio Schmitz
@ Kanna Beach Club (Sant Adriá de Besos)

Sónar Week: Om Records Showcase
Marc Romboy + Mike Monday + Shur-i-kan + Florian Kruse + Dj Fluid + Al Velilla
@ La Terrrazza (Barcelona)

La [2] De Nitsa: Versus 2009
Jozef Van Wissem (directo) + The Callas (directo) + Furguson (directo) + Guess What (directo) + Pissinboy (directo) + Helium And Eggs (directo) + Patrickbruel (directo) + Dj Coco + On Tape Dj´s
@ La [2] de Apolo (Barcelona)

Save The Day: Raum...musik Vs Oslo
Damian Schwartz (live) + Dorian Paic + Christian Burkhardt (live) + Mara Trax Aka Vera & Miss Fitz + Federico Molinari + Johnny D (live) + Nekes + Ray Okpara + Friends
@ Maremagnum (Barcelona)

Wagon Repair Vs Cynosure
Mathew Jonson + Mike Shannon + The Mole + Ernesto Ferreyra
@ Moog (Barcelona)

Will Deluxe
@ Premier (Barcelona)

Soundworks Presents: Upon You Vs Air London
Simon Baker + Marco Resmann + Format B + Marcus Meindhardt + Burnski + Empro + Red Dolls + Departure Brothers
@ Sugar Beach Club (El Prat de Llobregat)

Sonar Week: Technodrome
Phil Kieran (live) + Miki Craven + Robert X + Neiland + Kevin Schwanz + Superfreak + Alex Garcia + J.keane + Dave Tarrida + Keijo (live)
@ Technodrome (Barcelona)

Sónar Week: The Morning Wake Up Boat Party
Francesco Farfa + Ryo Peres + Okain + Valentino Kanzyani + Nima Gorji + Marko Nastic
@ Xclusive Boat (Barcelona)

DOMINGO 21

Cocoon
Ricardo Villalobos & Cassy
@ Kanna Beach Club (Sant Adriá de Besos)

Sónar Week: Secretsundaze Presenta
Giles Smith + James Priestley & Special Guests
@ La Terrrazza (Barcelona)

Sonar Week: Galaktika + Pulsewith + Trenton + Fasten Musique
Reynold + Maurice Aymard + Swat Squad + Jun Akimoto
@ Macarena (Barcelona)

Magnet Muzik & Playhouse Showcase
Rework + Losoul + Holger Zilske
@ Moog (Barcelona)

Sónar Week: Playkula, Wilde Bookings & Miracle Boat Party
M.a.n.d.y + Audiofly + Heidi + M.i.a. + Seth Troxler + Jaumëtic + Mark Ess + Matt Tolfrey + Marc Ashken %2

.

A pasarlo bien :)

Batidora de Sensaciones

2009-05-24T17:03:00.006+02:00

Una batidora de sensaciones y de influencias.

Algo y todo, desde gipsy beats hasta funk... de hip hop y jazz, desde punk, rock indie para acabar en un electrónico muy chillout.
Un viaje desde vistas alpinas hasta una jungla...
Vas a sentir reggae, afro beats y bossa nova. Blues, Beatles y Beachboys.

Hay una influencia de de todo que nos gusta y nos move. Increíble.

Categoria: FLIPANTE

Laroca - Elevator Tester

Laroca – Valley Of The Bears (2009)

01. Brassic
02. La Glorieta
03. Elevator Tester
04. Eerie
05. Carpe Diem (Profites De La Vie)
06. Valley Of The Bears
07. People Mountain People Sea
08. Yallah Andalucia
09. Unit 125
10. Pluck
11. Home

http://rs557.rapidshare.com/files/232457176/LaRVoB.rar

¡Qué aproveche!

MOMENTO RELAX

2009-05-21T17:19:00.004+02:00

Nada como un día para relajarse un poco. Por eso hoy me relajo y no escribo mucho, apenas dejo un post relax.

1º Plato Relax

¡TERAPIA DE LA RISA!

2º Plato Relax

Batido Exótico

Ingredientes
100 gr de menta picada
2 yogures naturales
70 g azúcar (moreno si posible)
500 ml de zumo de manzana
250 ml de leche
2 aguacates

Preparo
Mezclar en un recipiente el yogur y la leche.
Luego pelar y deshuesar los aguacates. Incorporarlos a los lácteos y triturar con la batidora.
Añadir el zumo de manzana y la menta. Mezclar con la batidora hasta conseguir una preparación homogénea.

Postre Relax

Putumayo presents Latin Jazz [2007]

01. Machito with Cannonball Adderley - Congo Mulence (Cuba - USA) (2:56)
02. Poncho Sanchez - El Sabroson (USA) (5:14)
03. Tomas Einarsson - Rumdrum (Iceland - Cuba) (2:52)
04. Tito Puente - Cha Cha Cha (USA - Puerto Rico) (6:36)
05. Chico Alvarez - La Clave, Maraca Y Guiro (Cuba) (7:27)
06. Ray Barretto - Summertime (USA - Puerto Rico) (2:57)
07. Hilton Ruiz - Steppin' With T.P. (USA - Puerto Rico) (4:46)
08. Manny Oquendo & Libre - Cuando Se AcabarГЎ (USA - Puerto Rico) (6:16)
09. Chocolate Armenteros - Trompeta en Montuno (Cuba) (9:12)
10. The Brian LynchEddie Palmieri Project - Guajira Dubois (USA - Puerto Rico) (8:50)

http://www.megaupload.com/?d=TNOA9TH1

Cappuccino con Rosas

2009-05-20T13:03:00.004+02:00

1º Plato

Final de tarde, posta del sol, ¿que tal un frappuccino?

Existe un lugar único donde se puede degustar los diversos gourmets del mundo del café. Sumando a buena música, o mejor, muy buena música, desde jazz hasta deep house, por supuesto, en unos de los ambientes más veraneros del mundo: Mallorca.
El Cappuccino Grand Café Lounge se ha convertido en poco tiempo en la mejor opción en Palma a la hora de disfrutar de un café con calma, sin prisas. Escuchando buena música. La calidad del servicio y de los ingredientes, unida a la ubicación de los diferentes establecimientos, lo convierten en uno de lo cafés más visitados por turistas y locales.

Actualmente hay cinco establecimientos en Palma, todos distintos, aunque con la misma carta. A parte del café, los productos más importantes del Cappuccino Café son las colectanias. Todas increíbles. Bossa Nova, Jazz, Trip Hop, Balears Beat, todo junto, en harmonia. Si tienes un estabelecimiento, tienes que tener esta colectánia para que tus clientes disfruten.
Os dejo un poco de Bossa Nova con Ive Mendes, más un ejemplo de un artista brasileño que tiene solamente exito fuera de Brasil.

Ive Mendes - If You Leave Me Now

2º Plato

Como hablamos de placeres sin igual, os voy a dejar una recetita un poco más elaborada pero completamente un placer sin igual.

Supremas de Pollo con Salsa de Rosas

Ingredientes
3 pechugas de pollo cortadas en mitad
12 rosas rojas, fragantes, frescas (se puede comprar en la Boqueria, ya listas)
1 limón exprimido
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
1/4 taza de harina de trigo
50 g de manteca
Aceite de oliva extra virgen (se puede utilizar de palma, caso lo tenga)
1 taza de nata para cocinar
Pimienta blanca, preferentemente recién molida
Sal a gusto

Preparo
Se separan los pétalos de las rosas, lávelos ligeramente y retire, con la mano, parte blanca (puesto que es amarga). Luego, córtelos, con los dedos, en trozos bien pequeños, colóquelos en el bol y rocíe con el limón. Deje reposar 10 min.
Pasado ese tiempo coloque los pétalos en el olla, junto con el agua y el azúcar. Lleve a fuego alto, hasta hervir, entonces baje a mínimo y deje cocer hasta que tenga un color rojo brillante y espese, en total unos 25 min.. Entonces, retire y reserve.
Mientras tanto, retire cualquier resto de grasas de las pechugas, colóquelas entre papel film (transparente) y golpee, haciendo movimientos hacia los bordes. Para que se ablande.
Luego, vierta la harina en el plato, salpimente las pechugas y rebócelas en harina.
Luego, en la sartén caliente la manteca junto con el aceite, a fuego medio/alto, coloque las pechuga y dórelas de ambos lados, tardarán en total unos 15 a 20 min. Mientras se hacen, ponga el horno para precalentar.
Cuando esté hecha las pehugas, retirelas, distribúyalas en una fuente y deje en el horno APAGADO, para mantenerla caliente. En la sartén, sin limpiar, coloque la mermelada de rosas, revuelva bien, raspando el fondo. Luego, añada la nata, mezclando bien y lleve a calentar a fuego medio, mezclando. Retire, bañe las pechugas y sirva inmediatamente.

Postre

Para el final nada como bajar el 1º cd del Cappuccino Cafe:

Cappuccino Grand Cafe Lounge Vol. I

01. Hacienda - Quiet Nights
02. Tom & Joy - Relaxin’
03. Jazzamor - Fly Me To The Moon
04. Ive Mendes - Casticais
05. Mystic Diversions - Calling My Mermaid
06. Ohm Guru - Please, Please, Please
07. Patricia Marx - E O Meu Amor Vi Passar
08. Ive Mendes - If You Leave Me Now
09. Moca - Flotter Tag
10. Touch & Go - Straight to…number one
11. Hird - Keep Your Kimi
12. Gotan Project - Whatever…
13. Afterlife - Miracle (Cantona Mix)
14. Bet E & Stef - It’s Over

http://rapidshare.com/files/221109259/VA-Cappuccino_Grand_Cafe_Lounge_Vol._I-2005.rar

Cappuccino Grand Cafe‎ Lounge
Puerto Punta Portals 1,
07181 Calvia - Mallorca, Spain
tel.: 971 677 293‎
http://www.grupocappuccino.com/

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¡Qué aproveche!

CERVEZA BIER, MY FRIEND?

2009-05-19T20:17:00.003+02:00

Homenaje del blog a los grandes héroes de la noche de Barcelona.

Vicking Spirit

2009-05-18T12:42:00.005+02:00

Volviendo a las origenes, subimos la Europa hasta tierras escandinavas para portaros un indie-pop melódico de primera calidad, una easy-going music de la buena. Y como estamos hablando de escandinávia, nada mejor que un plato de salmón con frambuesas para potencializar nuestro espíritu vikingo.

1º Plato

Kings of Convenience es un dúo de indie-pop noruego compuesto por Erlend Øye y Eirik Glambek Bøe, ambos nacidos en 1975 y miembros de otros grupos musicales (Erlend en The Whitest Boy Alive y Eirik en Kommode - ambos grupos muy buenos por se decir).
Empiezaran en 1999 con un álbum Versus, donde artistas como Ladytron, Röyksopp, Four Tet o Alfie remezclaban las canciones del dúo. Meses más tarde Erlend Oye se instaló en Berlín, donde grabó una sesión para la serie DJ Kicks y un disco en solitario titulado Unrest, donde cambiaba los sonidos acústicos por el Synth pop.

En 2004 apareció su segundo disco de estudio, Riot On Empty Street precedido del single Misread, donde incidían en la línea acústica y melódica de su debut. El álbum contó con la colaboración de la cantautora Feist en varias de sus canciones. El vídeo de su egundo sencillo, I’d Rather Dance with You, fue elegido como mejor vídeo europeo del año por la cadena MTV.

Reparen como la sonorabilidad de la canción recuerda Royksöpp (otra banda noruega).

Kings Of Convenience - I'D Rather Dance With You

2º Plato

Aun aprovechando la temporada de las frutitas rojas, dejo más una receta con frambuesas.

Salmón en salsa de frambuesas

Ingredientes
6 filetes gordos de lomo de salmón
6 cucharadas de mermelada de frambuesa
1 cajita de nata para cocinar pequeña
Menta
Canela, sal y pimienta a gusto

Preparación
Freir los filetes en un poco de aceite.
Aparte, prepare la salsa. Mezcle la mermelada con el aceite que te ha sobrado de freír los filetes y añádele la nata líquida hasta que se forme una salsa bastante consistente. Luego, añada la menta picadita y la canela, al final salpiméntala y sirve los filetes en platos individuales con la salsa.
Para acompañar puedes coger un par de boniatos (patatas dulces) cortar en tiritas muy, pero muy finitas y hornear hasta que se quede crujientes como chips.

Postre

Para dejar el gustito dulce después de la comida nada como un buen download:

Kings of convenience - Quiet is the new loud (2001)

1. Winning a battle, losing the war (3:54)
2. Toxic girl (3:09)
3. Singing softly to me (3:09)
4. I don't know what i can save you from (4:37)
5. Failure (3:33)
6. The weight of my words (4:07)
7. The girl from back then (2:29)
8. Leaning against the wall (3:18)
9. Little kids (3:46)
10. Summer on the Westhill (4:33)
11. The passenger (3:13)
12. Parrallel lines (5:11)

http://rapidshare.com/files/164358623/Kings_of_convenience_-_Quiet_is_the_new_loud-2001.ofn.rar

http://www.kingsofconvenience.com

¡Qué aproveche!

Playa Groove

2009-05-15T15:24:00.005+02:00

1º Plato
Viernes de sol, ganas de ir a la playa y nada mejor que un poco de groove... a lo mejor, Groove Armada...

Tom Findlay y Andy Cato son Groove Armada, un grupo que destila energía por todos y cada uno de los poros de su piel. Su faceta de djs les ha conducido desde sus inicios en una búsqueda incansable de los beats más bailables y los loops más vertiginosos. A pesar de ello, no deja de sorprender, después de más de cinco años de carrera musical, lo nerviosos que aún les pone tocar en directo. Tom y Andy, ávidos de música y experiencias, llegaron a Londres dispuestos a comerse las pistas de baile. Tomaron su nombre de una fiesta que se celebraba en Newcastle en los setenta y fundaron un club homónimo: Groove Armada. Andy pinchaba house en una de las pistas del local y Tom hacía lo mismo pero con funky en la otra. El cambio de local con una única pista fue el desencadenante de una brillantre fusión de estilos que han sabido explotar tanto en festivales de todo el planeta como en su residencia en el prestigioso club The Fabric de Londres. Por esto, podemos afirmar que dos valen más que uno. Y si es a los platos, mejor.

Su nuevo álbum se titula Lovebox (Jive 2002), que tiene colaboraciones como la de la fascinante Neneh Cherry y profundizan en estilos como el rock, el chill out o el big beat. Desde sus inicios en 1997 Groove Armada no nos ha dejado de sorprender con esos singles buscadísimos como el 4 Tune Cookie o Up the River. A pesar de todo podemos afirmar que, desde su primer largo Northern Star (Tummy Touch 1998) a este Lovebox (Jive 2002) sin lugar a dudas Tom y Andy han madurado. Han pasado de ser un par de niñatos con gracia para componer temas de baile a establecerse con un mínimo de credibilidad dentro del mercado musical internacional. Si te gustó su segundo trabajo Vertigo (Pepper 1999), con el que llegaron al top 20 británico y sobretodo la remezcla que Fatboy Slim les hizo del I see you babe, vas a disfrutar en su directo. Llenos de energía y sincronizados como maquinitas Groove Armada se desviven en los escenarios.

Groove Armada - Superstylin

Este fin de semana voy a poner un especial sobre un evento en Barcelona donde estarán presentes.

Mientras tanto, dejo un regalo para download:

Groove Armada - The Best Of

2º Plato

¿Y queréis saber un de los sitios que más le gusta pinchar el Andy Cato, en las tardes del verano? Pues sí. Barcelona, a lo mejor Marbella en un chiringuito de unos tíos del Caribe venezolano, que siempre presenta óptimos DJs para pinchar en las noches de verano. Llevan a cabo una programación especial para los domingos, justo ahí, en la playa de la Marbella , concretamente en el Mochima Bar . Allí, además de poder disfrutar de un ambiente agradable, una carta con sugerentes platos y una coctelería tropical, actuarán los Djs residentes del Pulgas Mix . La entrada es siempre gratuita y se llevará a cabo de cinco de la tarde a una de la madrugada.

Mochima Bar
Marbella Beach & Nueva Mar Bella - mapa
08003 - Barcelona
http://www.mochimabar.com/

¡Qué aproveche!

Algo rápido y ligero

2009-05-14T13:08:00.006+02:00

1º plato

Jueves es el día de la pre-marcha, por eso, calentamos los motores con algo de dance, un clásico de los primeros años de 2000. Una música tranquilita pero con su movida.

DB Boulevard es un grupo de música pop/electrónica formado en Italia en el año 2001. Sus miembros incluyen a la vocalista Moony (Monica Bragato), junto a los productores Diego Broggio, Alfred Azzetto y Roxy.

Con su canción "Point Of View" alcanzaron el primero puesto en la Billboard Hot Dance Club Play Chart en los Estados Unidos, y el tercero en los UK Singles Chart.

DB BOULEVARD - POINT OF VIEW

Regalito del día:

Flaix History Vol.2

CD 1
01. Robin S - Show Me Love
02. Alexia - Uh La La
03. The Tamperer feat. Maya - Feel It
04. Culture Beat - Mr. Vain
05. Mousse T - Horny
06. Gigi DAgostino - Another Way
07. Ini Kamoze - Here Come The Hotstepper
08. N-Trance - D.I.S.C.O.
09. Galleon - So I Begin
10. Neja - Restless
11. Soundlovers - Walking
12. Bob Marley Vs. Funkstar Deluxe - Sun Is Shining
13. Jennifer Paige - Crush
14. Prezioso feat. Marvin - Tell Me Why
15. Gala - Come Into My Life
16. Rednex - Cotton Eye Joe
17. Mad House - Like A Prayer
18. Corona - Baby Baby
19. Cunnie Williams - Saturday
20. Kate Ryan - Desenchantee

CD 2
01. Billy More - Up & Down
02. Gigi DAgostino & Albertino - Super
03. Kim Lucas - Let It Be The Night
04. Panjabi Mc - Mundian To Bach Ke
05. Oil - Oh Eh Eh
06. Ann Lee - Voices
07. Lady Violet - No Way No Time
08. Paps n Skar - Love Is Love
09. Whigfield - Sexy Eyes
10. Da Buzz - Do You Want Me
11. Magic Box - If You
12. Daddy Dj - Daddy Dj
13. Mabel - Disco Disco
14. In-Grid - Tu Es Foutou
15. Dj Ross - Emotion
16. Erika - Dont Know
17. Madison Avenue - Who The Hell Are You
18. Ellen - Gonna Getcha
19. Tony Di Bart - The Real Thing
20. Cappella - Got To Let The Music

CD 3
01. Underworld - Born Slippy
02. Dj Quicksilver - Bellisima
03. Energy 52 - Café Del Mar
04. Babylon Zoo - Spaceman
05. Bus Stop - Kung Fu Fighting
06. Azzido Da Bass - Dooms Night
07. Mario Piu - Communication
08. Rank 1 - Airwave
09. BBE - 7 Days & One Week
10. Miss Jane - Its A Fine Day
11. Milk Inc. - Breathe Without You
12. Porn Kings - Up To No Good
13. Gouryella - Ligaya
14. Mauro Picotto - Komodo
15. Dj Tiesto - Lethal Industry
16. Alarma - 666!
17. Fiocco - Spread The Word
18. Usura & Datura - Infinity
19. Marco Bailey - Fiesta Leblon
20. Veracocha - Carte Blanche

CD 4
01. Tim Deluxe - It Just Wont Do
02. Ruff Driverz Feat. Arrola - Dreaming
03. Roger Sanchez - Another Chance
04. Who Da Funk - Shiny Disco Balls
05. Room 5 - Make Luv
06. Tom Novy - I Rock
07. Kings Of Tomorrow - Finally
08. Kim English - Everyday
09. Rui Da Silva - Touch Me
10. Junior Jack - My Feeling
11. DB Boulevard - Believe
12. Erick Morillo, Harry Choo Choo Romero & Jose Nuñez - Dancing
13. Richard F - Feels Alright
14. Praise Cats - Shined On Me
15. Crystal Clear - Gypsy Love
16. Lil Devious - Come Home
17. New Rican Kids - Excuse Me
18. Tomcraft - Loneliness
19. Avant Garde - Get Down
20. IIO - At The End

CD 5
01. John Wesley - Lover Why
02. Speed Limit - Dont Give Me Up
03. Scanners - Gun Shy
04. Now - Lets Make Love
05. Double You - Dancing With An Angel
06. Ice MC - Its A Rainy Day
07. La Luna - Here I Am
08. Sensity World - X-Tasy In Paradise
09. Fragma feat. Maria Rubia - Say It
10. Sistema 3 - Grazing The Over
11. Terminal - Poem Without Words
12. Silverblue - Do You Know
13. Switch - Some Guys
14. Liquid feat. Silvie - Turn The Tide
15. X-Que vol. 8 - When I Sleep
16. Sylver - Forever In Love
17. Kira - Ill Be Your Angel
18. Master Mood - Come On And Fly
19. Chumi Dj - Stop Living My Life
20. Flaix Project - Searching

Password para descomprimir los archivos: daytona892

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2º Plato

Como ya empieza el puto calor, os dejo una receta para refrescar y alimentar.

Sopa fría de sandía y tomate

Ingredientes

¼ de sandía sin semillas
2 tazas de pulpa de tomate
jugo de un limón
1 taza de agua helada
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida
1 cucharada de salsa Tabasco

Preparo

Colocar la sandía sin semillas en la licuadora. Procesar junto con la pulpa de tomate, el jugo de limón, el agua helada y el aceite de oliva. Condimentar con la sal, la pimienta y unas gotas de salsa Tabasco. Llevar a la nevera durante una hora como mínimo. Servir bien fría.

¡Qué aproveche!

Sexy Corporation

2009-05-12T12:42:00.007+02:00

Hoy me desperté con ganas de repartir el amor. Por eso os dejo música, postre y mucha sensualidad.

1o Plato

Thievery Corporation es un dúo estadounidense compuesto por Eric Hilton y Rob Garza. Su música está entre trip-hop y acid jazz, enriquecida por multitud de influencias: música brasileña, percusión latina, dub y reggae jamaicano, pop francés, música popular india (con el sitar a la cabeza), electrónica y jazz. Se trata de un trip-hop que tiene poco que ver con el de otros dúos maestros como Air o Kruder & Dorfmeister, aunque las tres formaciones coinciden en un aspecto: su música no es apta para las pistas de baile. Los álbumes del dúo estadounidense son más propicios para la escucha doméstica, a ser posible sentado en el sillón más cómodo de casa o tumbado en la cama, con los ojos cerrados o la luz apagada. Son viajes sonoros en los que la música y la imaginación del oyente se alían para crear exóticos paisajes sonoros. Un trip-hop, en definitiva, apto para un público relativamente amplio (llevan más de un millón de copias vendidas), pero sin perder un ápice de calidad.

LEBANESE BLONDE - THIEVERY CORPORATION

¿Que os parece si dejo para download una especie de GREATEST HITS de ellos? Aquí tenéis, chicos:
Thievery Corporation - Perfect Remixes

2º Plato

Helado de café con jugo de frutas del bosque

Aprovechando que es temporada de las frutitas y se puede encontrar caja por 1 / 1,50 € en la Boqueria hoy os dejo una recetita un pelín más elaborada. Para que dejes tu pareja un pelín más cachonda.

Ingredientes:

Helado:
200 ml de leche
1/2 cucharadita de café en polvo
100 ml de crema fresca o nata
4 yemas de huevo
65 g de azúcar

Jugo:
125 g de fresa
50 g de frambuesa
10 g de azúcar
1/2 limón

Preparar el helado:
Poner a hervir la leche con la nata. Añadir el café, cubrir, retirarlo del fuego y dejar reposar durante 10 minutos. Colarlo.
Batir bien las yemas de huevo con el azúcar.
Añadir la mezcla de leche y crema fresca sin dejar de batir.
Ponerlo a fuego lento durante 5 minutos, moviéndolo constantemente hasta que se forme una crema espesa. Parar la cocción antes de que rompa a hervir, dejar enfriar.
Pasar la crema fría por un colador muy fino, colocarlo en una sorbetera y meterlo en el congelador para que se forme el helado.

Preparar el jugo:
Lavar y quitar el ramillete a las fresas. Junto con las frambuesas, pasarlas por la batidora.
Añadir el azúcar y el zumo de medio limón y batirlo de nuevo.
Pasarlo por un colador muy fino y ponerlo en lugar frío hasta que se vaya a servir.

Después de 2 horas el helado ya estará "helado" y duro, servir con el jugo sobre.

¡ CUIDADO: ALTAMENTE AFRODISÍACO !

http://www.thieverycorporation.com/

¡Qué aproveche!

Especial Hotel Costes

2009-05-11T22:56:00.010+02:00

Un brindis por la moda: Hotel Costes, París, Francia. Con un bar de fama mundial (avalado por su propia colección de discos), el Hotel Costes está cubierto de púrpura y dorado y adornado con unas impresionantes lámparas de araña. Una estancia en el Hotel Costes durante la Semana de la Moda de París te garantiza la posibilidad de brindar con una copa de champán con alguno de los mejores expertos en moda del mundo.

El arquitecto español post moderno Ricardo Bofill es el diseñador de este suntuoso hotel de lujo. Se encuentra perfectamente situado cerca del Trocadero y de Champs-Elysees. Esta lujosa y refinada propiedad ofrece un alojamiento elegante y proporciona todas las comodidades que los clientes puedan necesitar: una piscina interior de granito, sauna, baño turco , jacuzzi, gimnasio y sala de masajes, además de un sofisticado restaurante. El moderno edificio de acero y cristal alberga amplias y elegantes habitaciones completamente equipadas.

Con una localización única, cerca de las tiendas más sorprendentes en las que jamás vas a estar y donde siempre se encuentra lo más “in” del momento, el Hotel Costes quizás haya perdido la aureola de sitio a donde acudían regularmente desde modelos, a estrellas de cine y demás representantes de la “beauty”, atraídos por la música mezclada por el celebérrimo DJ Stephane Pompougnac. Si bien los mixes electro-lounge de Pompougnac siguen sonando junto a los de DJs como Marc Ricci o David de Barce y la música del Hotel Costes, uno de los reclamos del mismo, se sigue apreciando en el mundo entero, el hotel ya no es estigma de lugar habitual de concentración de famosos, pero si de gente "antenada".

Para quedarte por ahí ojo al bolsillo. La noche varía de 400 a 600 euros. Si solo te interesa el famoso bar. Te sorprenderás con lo guapa (models wannabe) que son las camareras y caro que son los cubatas 20 euros más o menos.

Aquí os dejo el regalito de hoy:
Recopilaciones de temas a medio camino entre el chill out, el deep house y el jazz contemporáneo.
Stéphane ha tomado influencias de un buen puñado de artistas de diversos géneros (Rolling Stones, Madonna, o Craig David). Se ha convertido en muy poco tiempo en uno de los djs más cotizados de todo el mundo, haciendo sesiones en los lugares más insospechados: ha sido dj residente en el restaurante de Cameron Diaz en Miami, en Bamboo Bar o en el estreno de la película de Ali G en Londres o en lo alto de una montaña en Caracas. Porque a él lo que le va es plantar los Technics en los lugares más exóticos. Le hizo un regalo musical a Estella Warren en su fiesta de cumpleaños que celebró en Nueva York, fue dj en el Club Indochine en Zurich para Christy Turlington , dj residente de Lotus en Nueva York, del club Jet Set de Moscú y del Royal Mirage en Dubai. En 2003 saca álbum de cosecha propia, Living On The Edge (Wagram) con la colaboración de Michael Stipe cantante de R.E.M. que pone la voz en el tema Clumsy.

Para bajar la colección completa (Le Coffret Anniversaire - 10 CD´s)

Morenito (Bossa Mix) - Stéphane Pompougnac ft. Clémentine

Hotel Costes

239, Rue Saint-Honoré 75001 Paris (Francia)
Teléfono: +33 (0) 1 42 44 50 00
http://www.hotelcostes.com

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¡Qué aproveche!

Especial Basement Jaxx

2009-05-11T12:54:00.009+02:00

1º Plato

La búsqueda por el house ochentero de Chicago, mezclado con un espíritu "South London". Un cóctel único de influencias (rap, funk, ragga, disco y garage, con un profundo giro al house). Sumase una música que sale del alma, pero igual que los Chemical brothers o Underworld también es para bailar tonto como un enano. Una música vitalista y optimista, lejos del fanatismo por los BPM que inunda muchas producciones del house. Musica para borrachos que también seduce a los fans del house más auténtico. Un eslabón perdido entre Daft Punk y Timbaland, la fusión musical perfecta para el nuevo siglo.

Hablamos de la mejor banda de la actualizad, al menos para este que os posta. Hablamos de Basement Jaxx.

El mega talentoso dúo londinense formad por Felix Buxton y Simon Ratcliffe. La banda de mayor repercusión en 1999. Con Remedy, su álbum de debut, alcanzaron la adoración de los críticos y de los fans. Alcanzaron también el respeto de los Djs que les habían inspirado a ellos. Basement Jaxx empezó como un intento de retornar a los orígenes del house.

Antes de que empezaran a grabar ya montaban fiestas ilegales en un restaurante mejicano en Brixton (de donde provienen ellos). La fiesta acabo por culpa de los camellos de crack que se pasaban por allí hasta que la policía cerró el local por narcotráfico. Por entonces Felix y Simon jugaban con las máquinas en la habitación de Simon intentando mezclar New York house con la actitud propia de los clubes londinenses. De esta fusión han surgido ya clásicos como el top-20 Flylife o el himno ibicenco Samba Magic. Así como numerosísimos "white labels", remezclas y dubplates que circulan por todo el mundo.

También han contribuido a lanzar la carrera de la diva del garage británico Corinna Joseph. Su sonido se ha ido forjando en las calderas de su propio club. Una reunión mensual, que ha ido pasando por infinidad de pubs y almacenes del sur de Londres, hasta convertirse en un éxito total de público y celebración de la música. La fiesta hoy ocurre mensualmente en el DEX CLUB.

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http://www.dexclub.co.uk/

Encontraron un público fiel en su Londres natal y en el extranjero (sobre todo en Japón, Canadá, Australia y EE UU), donde sus habilidades a los platos se cotizaban cada vez más. Su primer single, "Red Alert", editado en abril del 99, recibió grandes elogios y se emitió por radio en el Reino Unido y en EE UU, luego Coca-cola ha cogido la canción para una campaña internacional. Nada mal para empiezar. Con "Rendezvous", el siguiente sencillo, se repitió el éxito comercial y de crítica, incluido en el álbum "Remedy". Los rostros de los componentes del dúo no dejaron de aparecer a lo largo de 1999 en las portadas de las revistas de hip music y de nuevas tendencias. Para muchos especialistas, estaban llamados a llevar la antorcha de la innovación en la música dance. Remedy aparecía en la lista de los mejores discos del año de la mayoría de críticos musicales.
El video que os dejo de la canción Romeo es una paródia con las películas de Bollywood.

Romeo - Basement Jaxx

Regalito para download: Basement Jaxx - The Special Singles Edition (2005)
Parte 1: http://rapidshare.com/files/85033979/BASEMENT_JAXX_-_THE_SINGLES_SPECIAL_EDITION__2005__CD1_.rar
Parte 2: http://rapidshare.com/files/84961034/BASEMENT_JAXX_-_THE_SINGLES_SPECIAL_EDITION__2005__CD_BONUS.rar

2º Plato

Para agradar el estomago en tiempo de crisis he pensando en un Kaitensushi (buffet giratório). Buen precio hay, el problema esta en la calidad/variedad.
Pero buscando, no mucho, hay uno que me agrada muchisimo. Situado al lado de la Plaça Urquinaona, el He es todo un exito.

EL sushi es bastante "normalito", pero otimo para ser un Kaitensushi. Platitos trabajados y diversidad de colores. En hora punta (14:30) la cinta está repleta de forma constante, cosa extraña en otras rotatorios. A mi me encanta la flores de salmón y la gamba con cacahuetes.
En el fin de semana se gasta 15€ por persona.

Kaitensushi He
Calle Pau Claris, 72 - Dreta Eixample - mapa
Tel.: 93 343 55 06
Buffet Giratorio
€€

¡Qué aproveche!

Fin de semana como dios lo manda

2009-05-07T18:51:00.006+02:00

1º Plato

Hablamos un poco de REAL DOWNTEMPO... lounge... música que te rellena, te coloca, te eleva, algo que energiza. Para que tengáis un fin de semana muy estimulante, os dejo un álbum para bajar que os hará mirar las tardes, las mañanas, na lluvia, el sol y todo más de otra manera. Os presento Zero 7.

Zero 7 es un grupo de música electrónica, procedentes del Reino Unido, asociado con la corriente denominada Downtempo.

Zero 7 está formado por Henry Binns y por Sam Hardaker, ingenieros de sonido y nacidos al norte de Londres. Cuando terminaron la escuela consiguieron un trabajo de mensajeros en un estudio de grabación, donde veían cómo trabajaban los grupos que estaban del otro lado del vidrio y aprendieron a grabar discos. Esta experiencia fue la que los llevó años después a instalar un estudio propio, del tamaño de un cuarto de lavado.

En 1997 nació Zero 7, nombre de un club nocturno en Honduras. A partir de ahí empiezaran a hacer otros remixes de bandas como Radiohead, Lambchop o Lenny Kravitz.

Su primer álbum, Simple Things, es un manifiesto a favor de los pequeños detalles, a partir de canciones que recuerdan instantes cotidianos: perder el tiempo en una fila, pasear al perro en un día soleado, el momento en que un extraño nos sonríe, una visita solitaria al supermercado, o conducir en la ciudad cuando es de noche. Simple Things sugiere desde su título hacia dónde apunta su concepto: la reunión de las cosas sencillas más allá de los estereotipos. -
Simple Things – 2001

01. I Have Seen (5:06)
02. Polaris (4:48)
03. Destiny (5:37)
04. Give It Away (5:17)
05. Simple Things (4:24)
06. Red Dust (5:40)
07. Distractions (5:16)
08. In The Waiting Line (4:32)
09. Out Of Town (4:47)
10. This World (5:36)
11. Likufanele (6:24)
12. End Theme (3:38)

BAJAR: http://rapidshare.com/files/70790966/Z7-ST_2001.rar

La canción Destiny es tan deliciosa que es el tema de abertura de CSI.

Zero 7 - Destiny

2º Plato

Y nada mejor para un para acompañar un buen downtempo que un buen vino blanco frío, unas tostadas con un dip ligero y una puesta de sol de primavera.
El vino y las tostadas (¿que os parece hornear trocitos de pan de pita?) encargáis vosotros, mientras les enseño un dip muy rico.

DIP son como purés o salsas donde tu mojas (o dipas) las tostas, pan, chips, etc. En la cocina árabe son llamados de Mezzes (Ej: Hommus, Babaganush, Mahamara, etc)

Mahamara (puré de pimientos)

Ingredientes:
500 gs. de pimientos rojos
150 gs. de pan rallado
1/2 diente de ajo deshecho
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de nueces
3 cucharas de tahine (se puede comprar en tiendas de productos importados (Hay un mercado oriental al final de la calle Tallers)

Preparación:
Asar 500 gs. de pimientos rojos mojados en aceite por 1 hora y media (como si fuera escalibar) y pelar. Procesar con el pan rallado, 1/2 diente de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva la tahine y las nueces. Trabajar bien, dejar enfriar y servir para untar sobre tostadas rociadas con oliva.

http:www.zero7.com

¡Qué aproveche!

Especial Café del Mar

2009-05-07T14:50:00.005+02:00

El Café del Mar es un bar de Ibiza, situado junto a la playa de San Antonio, famoso por la selección de música que reproduce al atardecer.

Construido sobre una idea de Ramón G. Broto, Carlos Andrea y José Les y diseñado por el arquitecto catalán Lluis Güell, se inauguró el 20 de junio de 1980. El local explotó comercialmente una idea sencilla: disfrutar en silencio de los atardeceres de la bahía de Caló des Moro mientras se escucha buena música y se toma una copa.

Desde 1994 el Café del Mar ha editado cada año álbums chill out, lounge, ambient, chill house y balearic beats con su selección musical que refleja el ambiente ibicenco.

En el verano de 2004 el Café del Mar abrió locales en Altea y Lanzarote, a los que siguieron otros, y (según datos publicados en el 2005) en esa fecha más de 4 millones de personas habían visto desde Café del Mar la puesta de sol, y se habían vendido en todo el mundo más de 9 millones de sus 25 CD y más de un millón de unidades de ropa. Para celebrar el evento, se publicó Café del Mar 25 Aniversario, un triple CD con temas inéditos y un segundo álbum Café del Mar - Classic.

El 13 de julio de 2007, el jurado de la Escuela Universitaria de Turismo del Consell Insular de Ibiza otorgó los Premios Escuela de Turismo como reconocimiento a la labor que realizan los profesionales de las empresas por el turismo ibicenco. La organización concedió uno de ellos al Café del Mar por su "creatividad e innovación".

José Padilla ha sido DJ y responsable artístico de la mayoría de discos de la serie Café del Mar.

Actualmente, Café del Mar tiene un programa de radio en la emisora Europa FM con el contenido de Chill out que se emite los viernes y sábados por la noche, entre la 1 y las 4 de la mañana.

Energy 52 - Café Del Mar

DISCOGRAFIA COMPLETA PARA DOWNLOAD
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[1994] Café del Mar - Volumen Uno

01. José Padilla - Agua.
02. Wlliam Orbit (Strange Cargo) - The Story Of Light
03. Sabres Of Paradise - Smokebelch II (Beatless Mix)
04. Penguin Cafe Orchestra - Music For A Found Harmonium
05. Sun Electric – Sundance
06. Leftfield - Fanfare Of Life
07. Sisterlove - The Hypnotist
08. Underworld - Second Hand
09. Ver Vlads - Crazy Ivan
10. A Man Called Adam – Estelle
11. Obiman - On The Rocks
12. Tabulla Rassa - Sunset At The Cafe Del Mar

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[1995] Café del Mar - Volumen Dos

01. Silent Poets - Moment Scale
02. Psychedelic Research Lab - Tarenah (Chill Mix)
03. D'Note - D'Votion
04. A Man Called Adam with Eddie Parker - Easter Song
05. Paco de Lucía - Entre Dos Aguas
06. Marc Antoine - Unity
07. José Padilla - Sabor de Verano”
08. Salt Tank - Sargasso Sea
09. Mark’s & Henry’s - (The Making of...) Jill
10. Ramp - Everybody Loves the Sunshine
11. Deadbeats - Feel Good
12. The Metaluna Mutant - Blinky Blue Eyed Sunrise
13. Sabres of Paradise - Haunted Dancehall

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[1996] Café del Mar - Volumen Tres

01. José Padilla - Walking On Air
02. Nova Nova - Tones
03. Pat Metheny - Sueno Con Mexico
04. Afterlife - Blue Bar
05. Miro - Emotions Of Paradise
06. Nightmares On Wax - Nights Interlude
07. Eighth Wave - Panama Bazaar
08. Pressure Drop - Dusk
09. Alex Neri - Asia
10. Moodswings - Redemption Song
11. Fazed Idjuts feat. Sally Rodgers - Dust Of Life
12. Beat Foundation - My Freedom
13. Heavyshift - Last Picture Show

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[1997] Café del Mar - Volumen Cuatro

01. Jose Padilla - Que Bonito
02. John Martyn - Sunshines Better (Talvin Singh)
03. Indo-Aminata - Leo Leo
04. Paco Fernández - Grillos
05. Voices Of Kwahn A.D. - Return Journey
06. Les Jumeaux - Miracle Road
07. Wasis Diop feat Lena Fiagbe - No Sant (Flytronix Mix)
08. Levitation - Out Of Time
09. Fila Brazillia - Place De La Concorde
10. Chicane - Offshore (Ambient Mix)
11. Afterlife - 5TH & Avenida
12. Karen Ramirez - Troubled Girl (Spanish Version)
13. Phil Mison - Lula
14. Stan Getz - Street Tattoo

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[1998] Café del Mar - Volumen Cinco

01. A.R. Rahman - Mumbai Theme Tune
02. Levitation - More Than Ever People
03. Jelly & Fish - Appreciation (Radio Mix)
04. Nookie feat. Larry Heard - Paradise (Tease Mix)
05. 4 Wings - Penelope (Radio Edit)
06. Ame Strong - Tout Est Bleu (Original Ame Strong S.A. Remix)
07. The Ballistic Brothers - Uschi's Groove
08. A New Funky Generation feat. Marika - Lubumba '98
09. Les Negresses Vertes - Face A La Mer (Massive Attack Remix - Full Version)
10. Electribe 101 - Talking With Myself '98 (Canny Remix)
11. Cyberfit - Pojo Pojo
12. Lamb - Transfatty Acid (Kruder & Dorfmeister Remix Edit)
13. Salt Tank - Angels Landing (Jose Padilla & Sunchild Remix)
14. Paco Fernández - Mani
15. Wim Mertens - Close Cover

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[1999] Cafe del Mar - Volumen Seis

01. Talvin Singh - Traveller (Kid Locos Once Upon A Time In The East Mix)
02. Afterlife - Dub In Ya Mind (Beach Club Mix)
03. A New Funky Generation - The Messenger
04. dZihan and Kamien - Homebase
05. Mandalay - Beautiful (7 Canny Mix)
06. Humate - 3.2 Bedrock (Ambient Mix)
07. Endorphin - Satie 1
08. Nitin Sawhney - Homelands
09. Rae and Christian - A Distant Invitation
10. Bugge Wesseltoft - Existence (Edit)
11. Paco Fernandez-Levitation feat. Cathy Battistessa - Oh Home
12. Marc Collin - Les Kid Nappeurs Main Theme
13. Jose Padilla - Adios Ayer
14. Moonrock - Ill Street Blues
15. Dusty Springfield - The Look Of Love

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[2000] Café del Mar - Volumen Siete

01. Lux - Northern Lights
02. Afterlife - Breather 2000 (Arithunda Mix)
03. Moby - Whispering Wind
04. Deep and Wide - Easy Rider
05. Bush - Letting The Cables Sleep (The N.O.W. Remix)
06. UKO - Sunbeams
07. Aromabar - Winter Pagent
08. Bedrock - Beautiful Strange
09. A New Funky Generation feat. Joy Rose - One More Try
10. Bent - Swollen
11. Underwolves - 68 Moves
12. Oystain Sevag and Lakki Patey - Cahuita
13. Slow. Pulse feat. Cathy Battistessa - Riva

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[2001] Café del Mar - Volumen Ocho

01. Goldfrapp] Utopia (New Ears Mix)
02. Thomas Newman] Any Other Name
03. Afterlife] Sunrise (DJ Thunda and The K-20 Allstars Remix)
04. Dido] Worthless
05. Mari Boine] Gula Gula (Chilluminati Mix)
06. Mark De Clive-Lowe] Day By Day (DJ Spinna Remix Edit)
07. Ben Onono] Tatouage Bleu (Avec Chet)
08. Illumination] Cookie Raver
09. Digby Jones] Pina Colada (Jazz Mix)
10. Scripture] Apache
11. Lamb] Gabriel
12. Lux - 100 Billion Stars
13. Tiny Tunes - Will You Catch Me
14. U2 - In A Little While

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[2002] Café del Mar - Volumen Nueve

01. Jo Manji - Beyond The Sunset
02. Lovers Lane - Island Memories (Original Mix)
03. Blank & Jones - Desire (Ambient Mix)
04. Kalliope - Lunar Landings
05. So Fine - A Day In The Sun
06. Miro - The Cure (Sunshine Mix)
07. Rue Du Soleil - Troya
08. Soft Wave - Plentiude Part 2
09. CDM - Many Rivers To Cross
10. Quantic - Time Is The Enemy
11. Trio Mafua - Quente
12. Lazybatusu - 8.00 AM
13. Mr. Swen G feat. Inusa - Morning Light (Coffee Shop Remix)
14. Digitano & Cdm - Rajamanta (Interactive track for Win and Mac)

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[2003] Café del Mar - Volumen Diez

01. Substructure - Firewire
02. Remote - Postcard
03. Future Loop Foundation - My Movie Is Like Life
04. Lovers Lane - Face Of Beauty (Original Mix)
05. DAB - The Blues
06. Rue Du Soleil - In My Heart
07. Kinema - Katia
08. Rhian Sheehan Garden Children
09. Terra Del Sol - Sea Goddess
10. Ohmg & Bruno - On Your Skin
11. Nacho Sotomayor - Remember You
12. Vargo - The Moment (Original Mix)
13. Ypey - Without You
14. Blank & Jones Feat. Anne Clark - The Hardest Heart (Ambient Mix)
15. Erik Satie - Gymnopedie Nº 1 (Interactive Track For Win And Mac)

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[2004] Café del Mar - Volumen Once

01. Rhian Sheenan - Te Karanga
02. M-Seven - Invisible
03. Ludvig & Stelar - Signal [Ambient Mix]
04. Jens Gad - Art Nouveau
05. Ohm-G & Bruno - In'side
06. Adani & Wolf feat. Praful - Where Would I Be [Memória Vermelha Mix]
07. Sonic Adventure Project - Waters In Motion
08. Miro - Holding On
09. Rue Du Soleil - Estonia
10. JP Juice - Cette Planete
11. Digby Jones - Under The Sea
12. Tactful - No Fear
13. Henrik T - Sueño De La Montaña
14. Dar - Dream On

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[2005] Café del Mar - Volumen Doce (2 CDs)

CD 1
01. Bunbury - Sácame de aquí (DAB Remix)
02. Slaven Kolak - All shades of blue
03. Elcho - Lazy summer days
04. Alessandro Boschi - Empuriabrava
05. New Beginning - Another day
06. Melibea - Antologia Café del Mar
07. Arnica Montana - Sea, sand and sun
08. Alejandro de Pinedo - Aquarius
09. Rafa Gas & F3R Delgado feat. Raúl Mendoza - Quiéreme otra vez
10. André Andreo - South beach soul
11. Chris Le Blanc feat. Liz June - Enjoy your life
12. Jo Manji - Lazy loungin
13. Steen Thottrup feat. Annette Berg - Save a little prayer
14. La Caina - Bailando va
CD 2
01. Blank & Jones feat. Mike Francis - Someone like you
02. Viggo - Eso es
03. Francesca M - Montreux jazz
04. Luminous - Make it happen
05. Paco Fernández - Junto al mar
06. La Caina - Le vent m´a dit
07. Mahara Mc Kay - One life
08. Rafa Gas & F3R Delgado feat. Lucia Montoya - Amanecer en Bolonia
09. Friction - Looking down
10. Pep Llado - Two rivers, one world
11. Yann kuhlmann - La mauritia
12. Nera & Felix - Con amor
13. Koru - Otis
14. Light of Aidan - Lament

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[2006] Café del Mar - Volumen Trece

CD 1
01. Steen Thottrup - Heading For The Sunrise
02. One Mind's Eye - Shiva
03. Kitty The Bill - Mister Mista
04. Garry B - Set Me Free
05. Elenah - Cositas De La Vida
06. Ritmo Intacto - Indigena
07. E-Love - Cause I Love You No More (Alster Lounge Chill Out Vocal Mix)
08. Slaven Kolak - Panonia
09. Roberto Sol - So Awesome
10. Dab - Pure Joy
11. Ivan Tucakov - Cinnabar Mix
12. Triangle Sun - Beautiful
13. Gelka - Os Pastores Da Noitte
14. Future Loop Foundation - Monika's Summer
15. Alejandro De Pinedo - Capricorn
CD 2
01. Nera & Felix - Del Mar
02. La Caina - No Talking
03. Ibizarre - Las Brisas
04. Rue Du Soleil - Angel Eyes
05. Singas Project - Voice
06. Melibea - Lamento
07. Yann Kuhlmann - Hablo Del Amor
08. Mads Arp - The Meaning Of Love
09. Paco Fernandez - Flores De Libertad
10. Jeff Bennett's Lounge Experience - Sympathy
11. Luminous Feat. Julie Harringston - Let You In
12. Pep Llado feat Antonio Martinez - Vai Vedere
13. Hey Negrita - One Mississippi (Chris Coco Mix)
14. Victor G. De La Fuente - Tu Despertar (Original Chill Mix)
15. Viggo - Rivers Flow

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[2007] Café del Mar - Volumen Catorce

CD 1
01. Light Of Aidan Feat. Note For A Child - 'Loving You'
02. Andrey Denisov - 'Night Highway'
03. Kitty The Bill - 'Cabriolet Tour'
04. Tape Five - 'Longitude'
05. Dab - 'Genesis'
06. Deeper & Pacific Feat. Daniela Ferraz - 'Una Passion Perdida'
07. Mahara Mc Kay - 'Soulsmooth'
08. Alexander Vögele & Jillene Luce - 'Soul Connection'
09. Rue Du Soleil - 'Missing'
10. La Caina - 'Do Tara Alap'
11. Camino Del Sol - 'Dans Les Rues De Barcelone...'
12. Elenah - 'Luz De Hielo'
13. Steen Thottrup - 'El Alba'
14. Almadrava - 'Land Of Eternal Sunset'
15. Michael Hornstein - 'Carma'
16. Elmara - 'Training'
CD 2
01. Viggo feat. Anuska - 'childhood'
02. Melibea - 'jam'in dawn'
03. Duo mecanico - 'love luxury'
04. Agron - 'love my soul'
05. Schwarz & funk - 'remando al viento'
06. Jazzy pecada - 'slow down'
07. Gary b - 'love rain down'
08. Alejandro de pinedo - 'wonderland'
09. Clélia felix - 'hidden island'
10. Teri richardson -'shadows of my love'
11. Ypey - 'love in spain'
12. Orgatronics - 'viva cuba musica'
13. Nouvelle vedette feat. Fleur sanderson - 'with you'
14. Alessandro boschi - 'sentosa'
15. Koru - 'i believe'

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[2008] Café del Mar - Volumen Quince (3 CDs)

CD 1
01. Reunited - Sun Is Shinning
02. Melibea - Wake Up
03. Ludvig & Stelar - Relax
04. Jazzy Pecada - Avantguard
05. Nera - Life Is A Wonder
06. Soula & Angela - Night Wave In Ibiza
07. Eleni - World
08. Clelia Felix - Smilling Faces
09. Villablue - One Step Away
10. Orgatronics - Tren Lento A Juliaca
11. Lento - Stop
12. Soulchillaz - Alright
13. Paco Fernández - What Are We Living
14. Gary B - I Will Be Waiting
CD 2
01. Dab - Summer Memories
02. Alexander Vogële Feat. Jillene Luce - Breakway
03. Gary B - Etenallly Yours
04. Gelka Feat. Beth Hirsch - Under My Star
05. Alexander Boschi - Tarifa: Colores En El Viento
06. Koru - Closer
07. Ensoul - Perfect Days
08. Aitor Escobar - Mi Keni
09. Santa Cruz - On The Shore
10. Duo Mecanico - Charade
11. Soul Electrico - Strangers No More
12. Marc Puig Feat. Maria Collado - To Forget Me
13. Yuliez Topaz - Jesus In The Sun
14. La Caina - Indian Moon
CD 3
01. Steen Thottrup Feat. Katie Mcgregor - Sunset People
02. Stigma - Eternity
03. Tape Five - Sandbank
04. Rue Du Soleil - Higher
05. Kosta Rodriguez Feat. Amy - Gale In The Waterglass (My Love)
06. Alejandro De Pinedo - Sax 4 Sex
07. Kotik - I See
08. Shwartz & Funk - Junto Al Mar
09. Almadrava - Fly Away
10. Zaharamusic - Aire
11. The Birdstones - Closer
12. J.R. Haim - Sueño De Una Gaviota
13. Fernando Marañón - Trocadero
14. Atlan Chill - Interface
15. Elmara - Skyline

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Café del Mar
Calle de Lepant, 4
Sant Antoni de Portmany, Ibiza - España
Tel.: 971 342 516

http://www.cafedelmarmusic.com/

Ver Cafe del Mar grande

Llega el verano...

2009-05-07T14:19:00.007+02:00

1º Plato
MGMT (antes conocidos como "The Management") es un dúo neoyorquino formado por Ben Goldwasser y Andrew VanWyngarden. La banda se formó en el año 2002 y debutaron profesionalmente en 2007 con el álbum Oracular Spectaculars.

El grupo se formó cuando Goldwasser y VanWyngarden se conocieron en la Universidad de Connecticut. En su primera etapa comenzaron a experimentar con varios estilos, como el noise rock o la electrónica, hasta que evolucionan a su sonido actual definido como "pop psicodélico". En 2005, deciden grabar un EP llamado Time to Pretend y actuar en varios festivales de la escena independiente. Luego consiguen un contrato con una discográfica para grabar cuatro álbumes. El primero de ellos, Oracular Spectacular, salió en mayo del 2008 en Europa con el tema "Time to Pretend" como primer single. El single sale en la película 21: Blackjack y en el capítulo final de la serie Skins.

Logran títulos como de la revista Rolling Stone como "grupo a seguir" y el puesto duodécimo en las listas de álbums británicas. BBC Radio 1 calificó al grupo como uno de los "Sonidos de 2008" y su tema logró situarse en quinto puesto en las listas de Billboard. En finales de 2008 la revista Rolling Stone le otorgó a su single "Kids" la condecoración de "Mejor canción del 2008" dentro de un ranking de 100 canciones.

MGMT - Kids

bajar aquí el álbum Oracular Spectacular

2º plato
Sitio de tapeo, se pone a rebosar de gente, el Bar Jai-ca se ha convertido en un clásico del tapeo por la Barceloneta gracias a sus riquísimas raciones de pescaditos, siempre frescos y abundantes. Hay chocos, chipirones, bombas, púlpitos, langostinos, buñuelos, gambas rebozadas... todas las tapas del barrio pescador... las raciones cuestan de 4 a 7 euros, y acompañadas de unas cañas bien tiradas que en el verano es la gloria. El Jai-ca está en el chaflán de la calle y tiene 3 puertas-ventanales que invitan a entrar, además, una terraza donde hay sol toda la tarde... Suele estar muy lleno, pero está muy bien.. a los guiris les encanta.

Jai-Ca Bar
c/ Ginebra, 13 - Barceloneta - mapa
Tel.: 93 268 32 65
Tapeo
€€

¡Qué aproveche!

2009-04-30T17:35:00.003+02:00

1º Plato

Richie Hawtin para mi un dios de lo minimal techno siempre que he visto pinchar estaba estupendo, llenando la gente de buenas energías y claro buenos sets. Considerado uno de los protagonistas de la segunda ola delDetroit Techno de principios de los años 90 y fue influyente en el desarrollo del Minimal Techno.

A partir de 1991 comenzó a publicar música acid techno, a partir de 1993 bajo el seudónimo Plastikman. Su álbum debut Sheet One (1993) integró collagesminimalistas y experimentales de acid con percusiones y elementos de música ambient, y es considerado influyente para el movimiento minimal techno que se comienzo a desarrollar en esta época.

Para degustar presento mi set favorito de lo Festival LoveParade 2008

Loveparade 2008 Richie Hawtin (DJ-Set)

2º Plato

Caipirinha de whisky

Ingredientes para una copa

4 cucharas azúcar
1 generosa dosis de buen whisky
4 piedras de hielo
1 limón

Preparación

Cortar el limón en cuatro partes, sacar la parte blanca de lo medio para eliminar el amargo del limón. Añadir el azúcar, mezclar con el zumo del limón, despues hielo y las dosis de whisky.

¡ Qué aproveche!

Feliç Sant Jordi

2009-04-23T18:10:00.006+02:00

David Bowie - Young Americans

Cómprate un libro, regale una rosa y sal de casa para aprovechar el solete primaveral.

El segundo plato de hoy?

Mejor échate una caña ;)

Feliç Sant Jordi per a tothom!

Balada en USA

2009-04-19T17:40:00.009+02:00

Hoy los posto sobre un concierto que he perdido y me muero de arrepentimiento.

1º Plato

José González es un cantante sueco de música indie/folk.
José González nació en Göteborg en 1978, de padres argentinos emigrados a Suecia. Aunque González creció escuchando música folk latino americana, en especial la música protesta del canta autor cubano Silvio Rodríguez, la primera banda a la que se unió fue una que tocaba hardcore punk.
Es un cantante muy terno en sus composiciones y consigue revitalizar antiguos hits de una forma única. La versión hecha por José González de la canción Heartbeats, de The Knife, está muy lejos de ser su único “mascarón de proa”. En una fase temprana de su carrera, ya formaban parte del repertorio habitual de sus conciertos Love Will Tear Us Apart y Born in the USA. Más tarde, su guitarra envolvió en líneas melódicas oníricas Hand on Your Heart, de Kylie Minogue. Kylie quedó tan fascinada con esa interpretación que cantó Can’t Get You Out of My Head en dúo con González. Y la primera canción del nuevo álbum es una interpretación de Teardrops, la exuberante balada de Massive Attack.
Todo este talento puso su voz en series, películas y anuncio. La canción Hearbeats ha hecho su fama en la publicidad del televisor Sony Bravia, el de las pelotas en las calles de San Francisco.

José González - Heartbeats

2º Plato

El restaurante The Bagel Shop, aunque nos ofrezcan comida rápida e importada de los Estados Unidos,

sorprendentemente también es comida sana, vegetariana y sin colesterol. Muy céntrico y pequeño, espopular entre los guiris y la gente joven.

Entre sus platos cabe destacar bagels (tipo de pan redondo y con un agujero en el medio) de sésamo, con pasas, con ajo, con canela, al huevo, con chocolate, tostadas y con cualquier ingrediente. Cremas vegetales. Ensaladas. Pastel de zanahoria. The Bagel Shop constituye una buena alternativa de restauración rápida a precios populares.
Ahí se puede montar tu "sandwich" de bagel, si tienes mucha hambre yo aconsejo un bagel de queso, con extra de queso, bacon, lechuga y tomate.

The Bagel Shop
Carrer de la Canuda 25, Barrio Gótico - mapa
Tel: 933 024 161
Barcelona
http://www.thebagelshopbcn.com

http://www.jose-gonzalez.com

Cafe del Mar con Pescado

2009-04-17T10:49:00.005+02:00

1º Plato
dZihan & Kamien que se pronuncia cómo ("Yijan and Kamien") es un dúo conformado en Viena, Austria. dZihan es de Sarajevo y Kamien de Alemania. En común, los dos tenían el interés por trip hop y música árabe. Su primera producción fue el sencillo Der Bauch lanzado en 1996 con la firma MC Sultan fue muy popular en Europa y se agregó a numerosas compilaciones.
Tienen temas en muchas peliculas y series.
El tema que os pongo hoy esta en la famosa compilación: Cafe del mar - vol. 6. Bajar aquí.

dZihan & Kamien - Homebase

2º Plato

Curioso concepto el de La Paradeta, ya que no se trata de un restaurante convencional, sino que mezcla una pescadería dentro de él.

Así, después de hacer cola (porque siempre hay que hacer cola), podremos pedir el pescado y marisco que queramos como si lo estuviéramos comprando en una pescadería. Todo muy fresco y bien hecho. Una vez pedido y pagado nos sentaremos en una de las mesas y esperaremos a que nos llamen por nuestro número para ir recogiendo los distintos platos.

Por tanto, no recomendado si lo que queremos es sentarnos y que nos sirvan, pero si queremos comer marisco por un precio ajustado es una de las mejores opciones de la ciudad.

4 restaurantes en Barcelona.

http://www.myspace.com/dzihankamien

La Paradeta (Born)
Comercial, 7, Barcelona, 08007 - Born - mapa
Tel: 932681939
http://www.laparadeta.com

¡Qué aproveche!

2009-04-10T13:24:00.003+02:00

Cadillac Records

Años 50, Cadillac Records. Con sede en la ciudad de Chicago, estaba en su catálogo, leyendas de la música de los EE.UU., como Muddy Waters, Leonard Chess, Little Walter, Howlin 'Wolf, Etta James y Chuck Berry.

Muddy Waters, el Padre del Blues de Chicago.

Nascido en Mississipi, fue grabado por primera vez en una plantación del delta del río Mississipi por Alan Lomax, Mas tarde se mudó a Chicago donde cambio de guitarra acústica para guitarra eléctrica, volviéndose cada vez más popular entre los músicos negros de la época.

Con su voz rica y profunda y su carismática personalidad, apoyado por un gran grupo de estrellas, Waters pronto se convirtió en la figura más reconocible del Blues de Chicago. Hasta B.B. King lo recordaría como el "Jefe de Chicago". Todas sus bandas fueron un quién-es-quién de los grandes del Blues de Chicago.

2º Plato

Batido de Vino ( Espanhola )

Ingredientes

1 Piña picada
1 lata de La Lechera
1 lata de nata
1 botella de vino tinto seco
hielo

Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora.

Buddha Bar - celona

2009-04-08T19:00:00.006+02:00

1º Plato
Como llevo un día zen, postaré sobre un tio que es un crack de la música zen ,aun que también sea un mestre de producción electrónica. Este es Claude Challe.

Nacido en Tunez, ha crecido en Francia donde ha estudiado judaísmo y el islamismo. Luego ha vivido el sueño "hippie" y mudado para Sardenya. Después de alguns años ha ido a Tibet, India y Indonesia.

Su música es un reflejo de su vida. Trata de mezclar la batida de ocidente con elementos espirituales orientales.

Con esta fórmula se ha convertido en un génio de la música lounge, chill out y downtempo. Es un ícono. En su curriculum podemos incluir lugares como Buddha Bar, El Divino, Les Bains-Douches, etc.

Además de productor musical y dj, con 19 años Claude ha abierto un salón de belleza vanguardista, donde se convertió en "Tijeras de oro".

Wake up my Love - Claude Challe

La canción de hoy puedes encontrar en la mejor colectania de Claude Challe. (The Best of Claude Challe - 3 cds)

CD 1 - Best Of Love:

[01]. La Soledad - Pink Martini
[02]. And I Love Her - Jose Alberto
[03]. King in my Empire (King Version)
[04]. Yamore - Salif Keita & Cesaria Evora
[05]. Sentimientos - Andres Linetzky Y Ernesto...
[06]. Ana Fil Houb - Lili Boniche
[07]. Crying Angels - Said M'rad
[08]. La Vie en Rose...Indien - Pascal Of Bolloywood
[09]. Weather Storm - Craig Armstrong
[10]. A Man and a Woman - Claudine Longuet
[11]. Vous qui Passez Sans me Voir - Steve Beresford
[12]. Love Magic (Original 12" Mix) - Los Chicharrons
[13]. Straight to... Number One (Dreamcatcher's Mix) - Touch & Go
[14]. Wake up my Love - Claude Challe
[15]. Amor Amor - Nino

CD 2 - Best Of Life:

[01]. Taal Zaman - Transglobal Underground
[02]. Ya Mama (Deep Dive Corp' Remix) - Zehava Ben
[03]. Voyager - Karmix
[04]. Shaft (Version Orientale) - Malik Adouane
[05]. Czardasz - Gypsy Soul
[06]. Showroom Dummies - Senor Coconut
[07]. Felicidade - Suba
[08]. How Insensitive (Original Mix) - Suntrust
[09]. Soledad - Da Silva
[10]. 60 Seconds - Audio Deluxe
[11]. Everytime - Nikos Diamantopoulos
[12]. Each and Every Day - Jerk House Connection Et Akram
[13]. Carmenita Dancing - Claude Challe & Adam Plack

CD 3 - Best Of Dance:

[01]. Jungle Fever - Louie Vega
[02]. Cajesukarije Cocec - Goran Bregovic
[03]. Demasiado Corazon - Willy De Ville
[04]. Logozo - Sidestepper
[05]. Inshalla - Angel Tears
[06]. La Cumparsita (Tang'oriental House Mix) - Hovannes K.
[07]. Batwannis Beek - The R.E.G. Project
[08]. Funky Guitar - T.C. 1992
[09]. Shake the Body (Remexe O Corpo) - Hombre
[10]. Right on - Silicone Soul
[11]. Maula (Bhangra-Hydrate Vocal Mix) - Silicone Soul
[12]. Humanity (Ashley Beedle's Love& Compassion Mix) - A Guy Called Gerald
[13]. Silence (Fade's Sanctuary Mix) - Silence (Fade's Sanctuary Mix)

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2º Plato

Ya que hablamos del Claude Challe, hablemos del Buddha Bar & Restaurant.

Una propuesta original para quienes buscan un ambiente cálido y selecto con una energia oriental. Dos espacios diferentes en un mismo lugar, Buddha Bar es uno de los lugares más famosos y sonados de Europa, conjugando la gastronomía mediterránea, francesa, italiana y principalmente la asiática siempre teniendo en cuenta las nuevas tendencias y el ciclo de las estaciones.

Todo el entorno está orientado a despertar las sensaciones y encontrar el nirvana a través de la energía que desprende su atmósfera oriental. Más entrada la noche se convierte en Lounge Club.

La decoración es todo un extra.

http://www.claudechalle.com/

Buddha Bar y Restaurante

C/Pau Claris, 92 (Urquinaona) - mapa

Teléfono: 93 3184252

Cocina oriental y mediterranea
€€€
http://www.budarestaurante.com/

¡Qué aproveche!

Cocina de arquitecto

2009-04-06T12:36:00.002+02:00

1º Plato

Architecture in Helsinki no tiene nada de escandinavo, mismo con este nombre. Es un conjunto musical de Indie pop-avant-garde australiano, de Melbourne.

La mayoría de sus miembros pueden tocar múltiples instrumentos. La música de Architecture in Helsinki se caracteriza por una gran variedad de sonidos, obtenidos a través de medios electrónicos y por la experimentación con gran cantidad de instrumentos, incluyendo instrumentos de viento-metal, flautas, sintetizadores analogicos, samplers, una Lira, una tuba, un clarinete, un trombón, trompetas e instrumentos más frecuentes como batería, guitarra y bajo. Su último álbum, In Case We Die (2005) fue grabado con 41 instrumentos.

Architecture in Helsinki - Do the Whirlwind

bajar aquí

2º Plato

Imagine una cocina de la abuela con un toque fashion-moderno-creativo. Desde sus inicios, hace ya 8 años, La Singular ha tenido muy buen aceptación en Gràcia por esta mezcla singular. Un lugar pequeño y familiar, de decoración alegre y detallista. Con productos frescos de temporada, la comida es casera de la abuela y a veces con algún toque oriental. Luego música lounge un los empleados super "cool".

No dejes de probar la ensalada tibia de paté casero y las patatas rellenas de pollo con curry. Y aproveche una cena hasta tarde o un buen precio al medio día.

Restaurant la Singular
Calle Francesc Giner, 50- Gràcia - mapa
Teléfono: 93 237 50 98
€€ - 25 €(carta por persona) / menú mediodía: 9 €

http://www.architectureinhelsinki.com

¡Qué aproveche!

Reggae, rock y hip-hop!

2009-04-02T19:39:00.009+02:00

1º Plato
Tengo mucho placer de enseñar hoy una banda que he visto el concierto en Brasil a 2 años atrás llamada "Matisyahu"
Matthew Paul Mille, conocido hoy por Matisyahu, nació en 1979 y pasó su infancia en Nueva York, donde recibió una educación judía tradicional.
Fanático de la música desde pequeño, pasó su adolescencia escuchando reggae y el hip-hop.
Con 14 años, decidió hacer un viaje a Israel, donde se identificó completamente con el judaísmo después regresó a los EE.UU., comenzó a estudiar música y decidió utilizar sus canciones para difundir el judaísmo, sus canciones hablan de la fe y la comunión con Dios, sus conciertos son encantadores, con mucha energía buena y paz!

2º Plato

Brigadeiro

Ingredientes:
1 lata de leche condensada
1 cucharada de margarina sin sal
5 cucharadas de chocolate en polvo

Preparación:
1 - Coloque todo en una olla hasta fundir la leche condensada, la margarina y el chocolate en polvo.

2 - Dejar cocer en fuego lento y revolver continuamente con una cuchara de palo hasta que el brigadeiro despegue de la pared de la olla, (se puede mezclar un poco de coco rallado).
3 - Dejar enfriar.

Sensual

2009-04-02T16:05:00.005+02:00

Hoy os pondré una música y un cóctel más que sexys para que el jueves de lluvia sea más sexy que siesta.

De primeros, hoy tenemos J.A.M con José James y de guarnición nos sobra libido.

J.A.M es un piano trío japonés formado por miembros de la Soil and “PIMP” Sessions (en algún momento saldrán por aquí). Siempre en trajes y disfrazados con cabezas de bichos de peluche, Josei (piano), Akita Goldman (bajo) y Midorin (batería) forman un piano trío a los moldes antiguos pero que de antiguos llevan solo la formación piano-cocina. La música es jazz-moderno-fusion-libidinoso.

Para completar el equipo, la voz potente y la versatilidad de José James, cantante neoyorquino de jazz que en general es definido como el cantante de jazz para la generación hip-hop por sus combinados jazz-soul-drum’n’bass-hiphopero.

J.A.M - Jazzy Joint feat. José James

Según la Real Academia Española, Sensual se define así:

Se dice de los gustos y deleites de los sentidos – cojonudo - de las cosas que nos incitan o satisfacen, - aún mejor – o de las personas aficionadas a ellos, o sea nosotros.

El cóctel de segundo nos presenta una mezcla de sabores y texturas, un verdadero deleite de los sentidos y nos incitan a cosas que mejor ni decirlas. Lo llamaré Sensual aunque su nombre original sea “Champagne Love Shots”.

Sensual,
todo lo que necesitarás es:

· Una botella de cava (o champán) brut nature fría, la que te guste;
· Unas frambuesas;
· Un poco de fruta de la pasión;
· Naranja sanguina;
· Melocotón
· Una granada

En un cuenco machacar todas las frutas para hacer un puré. Como la granada es un poco complicada para quitar los huesos, puedes añadir un chorrito de granadina en el puré.

En una taza (flauta) de champán poner un poco del puré en el fondo y servir el cava fría.

Más sencillo imposible, Romeo.
¡A pasarlo bien!

.

http://www.myspace.com/jampianotrio

Bitter:Ganush

2009-04-01T14:54:00.006+02:00

1º plato
Hoy serviré un poco de electro-jazz.
Hablemos de un dúo de jazz/trip-hop de Los Angeles: Bitter:Sweet. Las dos guapas-productoras-compositoras están de moda. Son comparadas a bandas como Zero-7, Morcheeba, Björk, Portishead, Thievery Corporation, etc. y están presentes en bandas sonoras de diversas series y películas: Lipstick Jungle, Smallville, Grey's Anatomy, Sexo en Nueva York, Victoria Secrets y otros más.

Abajo dejo un video de la canción que es el tema de abertura de la série Lipstick Jungle y luego el link para bajar el álbum DRAMA.

Bitter:Sweet - The Bomb

1ª Parte: http://www.megaupload.com/?d=JRWSEP86
2ª Parte: http://www.megaupload.com/?d=I9SHI9SV

2º plato
Babaganush (Puré de berenjenas)

Ingredientes
2 berenjenas,
1 diente de ajo,
Zumo de medio limón,
1 pizca de sal,
1 cuchara de aceite de oliva,
1 cuchara llena de tahina (crema de sésamo),
1 poco de pimentón dulce

Preparación
Cortamos por la mitade las berenjenas , espolvoreamos con sal la parte de la pulpa y dejamos que reposen 10 ó 15 minutos. Encendemos el horno. Después quitamos la sal y las secamos con papel absorbente. las asamos unos 20 minutos hasta que estén hechas y les quitamos la piel. Las ponemos en el vaso de la trituradora junto al zumo de limón, el ajo, la tahina, el aceite y la sal al gusto. Lo trituramos hasta que quede una crema fina, la ponemos en un plato extendida y espolvoreamos el o pimentón en su defecto. Se come con pan de pita.

http://www.bittersweetmusic.com/

¡QUE APROVECHE!

NUEVA VERSIÓN DEL BLOG

2009-04-01T02:44:00.005+02:00

Después de unos días sin postar, volvemos con una nueva versión...

Más interactiva y bonita...

Hoy serviré solo un platito rápido... con un regalito... la dirección para bajar el álbum.

Brazilian Girls es el nombre del cuarteto (en el que no hay ninguna chica brasileñaa) que logra mezclar la bossanova con el bass line del reggae, todo esto bajo una influencia de electronica muy europea y sin olvidar un toque de jazz. Melodías muy suaves cantadas en Francés, Español, Portugués, Inglés y Alemán. Todo para disfrutar un rato tirado en el sofá o en una carretera muy monótona.

http://rapidshare.com/files/145262520/BrzlnGrls.zip

¡Qué aproveche!

Suecia, suecia...

2009-03-22T17:24:00.005+01:00

Seguimos con un poco más de Suecia y el motivo es… Suecia mola.

No sé que pasa pero allí la producción musical es acojonante, son el tercer país que más exporta música en todo el mundo, será herencia de los tiempos que ABBA ganó el Eurovisión o consecuencia del frío… jejejeje… Lo que pasa es que en general les oímos y no tenemos ni idea de que son suecos, por ejemplo, Ace of Base, Roxette, The Cardigans, Neneh y Eagle-Eye Cherry, Europe y su memorable tecladito de Final Countdown, y eso sin salir de los clásicos noventeros, ya ves…

La producción sueca no se queda solo por el pop, me atrevo a decir que esa es la parte más flojitas de allí. En el rock, indie, jazz, metal, folk y hip hop tienen nombres muy buenos que con el tiempo saldrán por aquí. Hoy nos quedaremos con el hip hop.

El primer plato de hoy es una mezcla escandinavafrochilena-norteamericana, que te parece? Jason Michael Robinson Diakité, de padre afro-chileno y madre sueca, más conocido como Timbuktu es uno de los hip-hoperos más influyentes de la escena escandinava que ya ganó disco de oro en Noruega y un Grammy en Suecia. Por haber vivido en Suecia, Chile y Nueva York, su música tiene influencias de ritmos muy diferentes y resulta en una mezcla muy rica.

El tema Det Löser Sig esta en su disco de 2005 “Alla Vill Hill Himmelen Men Ingen Vill Dö” (todos queremos ir al cielo pero nadie quiere morir) y al contrario de la mayoría de sus músicas que tienen un contenido político, Det Löser Sig va de “eh, tranquilo, las cosas se resuelven solas!”. Si oyes la música no hace falta saber nada de sueco, ya pillarás ese ambiente relajado.

Timbuktu - Det Löser Sig (featuring Chords & Supreme)

De segundo hoy tenemos Gravlax (se pronuncia algo como “grov-lox”), es un plato sencillo como casi toda la culinaria sueca y es muy común por Noruega y Dinamarca también. El nombre significa “salmón enterrado” por como se preparaba en la época de los vikingos, se “empanaba” en sal y se enterraba en la arena para fermentar y curar por un tiempo. Hoy la cosa es aún más fácil.

Gravlax
· 500g de salmón (1 filete grande y gordo);
· 2 cucharas soperas de sal;
· 2 cucharas soperas de azúcar;
· 1 pizca de pimienta negra;
· Eneldo, mucho eneldo, fresco, muy fresco.

Para prepararlo, primero limpie muy bien el filete de salmón quitando las espinas pero dejando la piel y ponlo encima de un trozo grande de film plástico con la piel abajo. Mezcle la sal, el azúcar y la pimienta negra y haz una capa gruesa encima del salmón, ojo, tiene que cubrir todo el filete. Sobre la capa esa, distribuya los tallos de eneldo igualmente. No hay una cantidad fija de eneldo, dicen que cuando más mejor, creo que sobre los 10 tallos ya esta bien, si el tallo es más largo que el salmón, doblarlo para que quepa o usar solo las hojas pero no picarlo. Envolver el salmón en el film plástico y después envolver en otro film para evitar que el jugo escape, cosa que es casi imposible total que antes de meterlo en la nevera, ponlo en algún tupper.

Dejadlo en la nevera por 2 días, cuanto más días se quede allí, más fuerte será el sabor pero yo no pasaría de los 3 días. Sacarlo del plástico, quitar el eneldo y la mezcla sal-azúcar-pimienta y aclararlo en agua corriente. Secar con papel y con el cuchillo más afilado del mundo, hacer finas lonchas en el sentido “cabeza-cola” del filete (del lado más grueso al más pequeño).

Servirlo solo como entrante o sobre una tosta crujiente (knäckebröd) con una gota de mostaza dijon. un chorrito de limón y un poco de eneldo picado.

¡Que aproveche!

More sweden, tack !!!

2009-03-10T16:23:00.006+01:00

Volvemos a Suecia... después de pedidos, haré una más algunos post suecos esta semana.
Os enseñaré un poco de uno de los países y de una de las culturas más lindos del mundo.

1º Plato

Esta cantante nació en Stockholm pero ya ha vivido en Portugal, Nepal, India, NY... una mezcla de influencias.... su voz es dulce y pura y la percusión de su música es "easy going". Su música es música para todas las estaciones del año... nos da una sensación de felicidad.
El álbum Youth Novels es el álbum de estreno y ha sido producido por Bjorn Yttling, del grupo Peter Bjorn and John. Ha sido considerado el numero 37 de los top 50 albuns de 2008.

Lykke Li - Dance, dance, dance

2º Plato

Biff a la Lindström (Hamburguesas de Remolacha)

Biff à la Lindström es un plato clásico sueco, originalmente de rasgos rusos. Parecido a una hamburguesa, aunque con el sabor dulce de las remolachas y el salado de las alcaparras.
Ingredientes
- Pan rallado - 30 gr
- Leche - 125 ml
- Pepino en vinagre - 1 un
- Remolacha - 1 un
- Alcaparras - 6 un
- Cebolla - 1 un
- Vinagre
- Carne picada - 250 gr
- sal y pimienta
- manteca

- Pele la remolacha, corte en rodajas y remoje en vinagre durante 20 minutos.
- En un bol combine la leche, el pan rallado y deje reposar durante 30 minutos.
- Corte la cebolla en trocitos pequeños..
- En una sartén caliente con manteca rehogue la cebolla con una pizca de sal.
- Pique finamente las alcaparras y el pepino.
- En un bol disponga la carne picada, sal, pimienta, la remolacha escurrida, las alcaparras, el pepino, la cebolla salteada y el pan rallado hidratado en leche.
- Mezcle manualmente hasta formar una pasta homogénea.
- Tome porciones de masa y forme discos medianos.
- En una sartén caliente con manteca dore las albóndigas por ambas caras.

Servir con puré de patatas y mermelada de arándanos (lingon).

www.myspace.com/lykkeli

¡Qué aproveche!

Filtro Solar!

2009-03-08T22:22:00.004+01:00

Fin de noche!

Después de una mala experiencia en el fin de semana, he reflexionado sobre mi vida y he visto un video que había visto años atrás, pero por casualidad he visto de nuevo en horabuena, muchos de ustedes has visto y muchos no, pero debería ver de nuevo y pensar mucho en esas palabras!

El vídeo está en portugués, pero pongo el texto tambien en Inglés!

Filtro Solar - Pedro Bial (remix)

 Wear sunscreen.

  If I could offer you only one tip for the future, sunscreen would be it.
  The long-term benefits of sunscreen have been proved by scientists,
  whereas the rest of my advice has no basis more reliable than my
  own meandering experience. I will dispense this advice now.

  Enjoy the power and beauty of your youth. Oh, never mind. You will
  not understand the power and beauty of your youth until they've
  faded. But trust me, in 20 years, you'll look back at photos of yourself
  and recall in a way you can't grasp now how much possibility lay
  before you and how fabulous you really looked. You are not as fat as
  you imagine.

  Don't worry about the future. Or worry, but know that worrying is as
  effective as trying to solve an algebra equation by chewing bubble
  gum. The real troubles in your life are apt to be things that never
  crossed your worried mind, the kind that blindside you at 4 p.m. on
  some idle Tuesday.

  Do one thing every day that scares you.

  Sing.

  Don't be reckless with other people's hearts. Don't put up with people
  who are reckless with yours.

  Floss.

  Don't waste your time on jealousy. Sometimes you're ahead,
  sometimes you're behind. The race is long and, in the end, it's only
  with yourself.

  Remember compliments you receive. Forget the insults. If you
  succeed in doing this, tell me how.

  Keep your old love letters. Throw away your old bank statements.

  Stretch.

  Don't feel guilty if you don't know what you want to do with your life.
  The most interesting people I know didn't know at 22 what they
  wanted to do with their lives. Some of the most interesting
  40-year-olds I know still don't.

  Get plenty of calcium. Be kind to your knees. You'll miss them when
  they're gone.

  Maybe you'll marry, maybe you won't. Maybe you'll have children,
  maybe you won't. Maybe you'll divorce at 40, maybe you'll dance the
  funky chicken on your 75th wedding anniversary. Whatever you do,
  don't congratulate yourself too much, or berate yourself either. Your
  choices are half chance. So are everybody else's.

  Enjoy your body. Use it every way you can. Don't be afraid of it or of
  what other people think of it. It's the greatest instrument you'll ever
  own.

  Dance, even if you have nowhere to do it but your living room.

  Read the directions, even if you don't follow them.

  Do not read beauty magazines. They will only make you feel ugly.

  Get to know your parents. You never know when they'll be gone for
  good. Be nice to your siblings. They're your best link to your past and
  the people most likely to stick with you in the future.

  Understand that friends come and go, but with a precious few you
  should hold on. Work hard to bridge the gaps in geography and
  lifestyle, because the older you get, the more you need the people
  who knew you when you were young.

  Live in New York City once, but leave before it makes you hard. Live in
  Northern California once, but leave before it makes you soft. Travel.

  Accept certain inalienable truths: Prices will rise. Politicians will
  philander. You, too, will get old. And when you do, you'll fantasize that
  when you were young, prices were reasonable, politicians were noble
  and children respected their elders.

  Respect your elders.

  Don't expect anyone else to support you. Maybe you have a trust
  fund. Maybe you'll have a wealthy spouse. But you never know when
  either one might run out.

  Don't mess too much with your hair or by the time you're 40 it will look
  85.

  Be careful whose advice you buy, but be patient with those who
  supply it. Advice is a form of nostalgia. Dispensing it is a way of
  fishing the past from the disposal, wiping it off, painting over the ugly
  parts and recycling it for more than it's worth.

But trust me on the sunscreen.

SWEDISH FRIDAY !!!

2009-03-06T17:36:00.004+01:00

Hoy vamos de electronic-jazz sueco, ¿te parece?

1º Plato

También un homenaje a la gente de Upsalla, ciudad al norte de Stockholm super guapita y con gente increíble. El dúo de hoy viene de ahí.
Se llama Koop. Hacen música basada en samples. Un mezcla increíble de micro batidas, ruidos, dingles que se combinan de forma apetitosa. El clip de la canción top ha sido gravado en París en el ultimo otoño y es gracioso.

KOOP - KOOP ISLAND BLUES

2º Plato

Ya que el tema es Suecia dejaré la receta del Glögg, un vino de navidad muy bueno y ideal para los días fríos. El Glögg es muy semejante a una bebida conocida de los brasileños: el "quentão".

Glögg Sueco-Brasileño (con mis debidas adaptaciones)

Ingredientes
2 litros de vino tinto,
500 ml de martini rojo,
15 clavos enteros,
2 palitos de canela,
La peladura de una naranja,
200 gr de azúcar, moreno mejor.
250 ml de cachaça (si no es posible, orujo)

Para servir:
250 gr de almendras crudas, peladas y troceadas,
250 gr de pasas,

Reservar la cachaça y el azúcar. Mezclar el vino, martini, clavos, canelas y naranja y hervir por 25 mins. Luego separadamente caliente la cachaça y eche el azúcar poco a poco, hasta hervir.

Luego mezclar los dos meter un poco de almendras y pasas y tomar.

http://www.eurotourism.com/se/es/region.asp?region=7&symbol=0

¡Que aproveche!

BCK TO BCN - MOUSSE DE BOSSA

2009-03-04T15:07:00.006+01:00

Después de una temporadita en Brasil, vuelvo a Barcelona.
Y con mi regreso traigo un post de algo que hacemos mucho en Brasil... bossa nova con buena comida.

1º Plato

Algo que escuche en Brasil y me dejo encantado ha sido un colección que mezcla bandas titánicas (Ramones, Guns 'n Roses, Rolling Stones) con Bossa Nova. Por increíble que parezca el resultado es algo delicioso. (Aun más un escuchando en la piscina después de una feijoada). El trabajo ha sido grabado por por el trio carioca Freedom Dub - una banda conocida por los más Dubeiros de Sao Paulo. Muy frecuente en clubs y bares de la Vila Madalena - barrio bohemio de la MPB en Sao Paulo.

BOSSA N' STONES - SYMPATHY FOR THE DEVIL

2º Plato

MOUSSE DE MARACUYA (Fruta de la Pasión)
- 1 lata de leche condensada (400 gr)
- 1 caja y media de nata para montar (+-400 gr)
- 200 gr de pulpa de maracuya congelada (se encuentra en los Colmados Latinos o en Carrefour)
* Atención - no olvide de utilizar nata para MONTAR.

Mezcle todo con una batidera o liquadora hasta que empiece a hacer espuma. Luego poner en la nevera por 2 horas y servir. Así de fácil.

http://www.amazon.com/Bossa-Stones-Electro-Bossa-Songbook-Rolling/dp/B0007V3PCC

¡Que aproveche!

Sexy Siesta Especial - Plato Principal

2009-02-16T22:54:00.004+01:00

Si en el entrante íbamos de California a Italia, ahora vamos un poco más al oriente, “próximo” y lejano, específicamente al Afganistán y al Japón.

I wanna get you high, I wanna get next to you.

De Afganistán la verdad es que aquí solo tenemos el nombre de la banda, un homenaje rendido a una pandilla de motoristas afro-americanos-pacifistas-musulmanes-y-setenteros. Los Afghan Whigs fueron uno de los grupos post punk más aclamados de los años 90 pero nunca llegaron a romper en el mainstream, cuando firmaron con una discográfica grande, las peleas internas y otros problemas resultaron en una caca de disco. Quizás no tuvieron éxito también por ser una banda un poco atípica para la generación grunge, flirteaban con el soul, tenían las portadas de los discos bien cuidadas, los vídeos no eran al estilo home made e iban bien vestidos.

No es que Greg Dulli, el líder del grupo, sea un tío sensual, no lo era, para nada, pero su voz y las influencias del soul lo son.

Afghan Whigs – Somethin’ Hot

No sé porque, pero la culinaria japonesa es sexy, será por el gusto al exótico y esas cosas de una educación occidental.

El plato principal es el Tataki de Atún y viene directo de Japón y a quien no le gusta el pescado crudo, esa puede ser una puerta de entrada a ese mundo porque la preparación del tataki esta a medio camino entre el crudo y el cocido, solo sellado (asado por fuera, crudo por dentro, como un guiri), total que si a ti no te va eso de la carne cruda, puedes dejar el atún un poco más en la plancha, no será un tataki pero estará igual de bueno.

Tataki de Atún

· 1 filete grande (300g), grueso y fresquísimo de lomo de atún
· 1 vaso de salsa de soja
· 1 cuchara sopera de azúcar
· 2 cucharadas de vino blanco seco
· algo de wasabi
· algo de sésamo (normal y tostado)

Bueno, para empezar, hay que limpiar muy bien el lomo, quitando todas las espinas sin destruir el pescado, si la casa es fuerte, puedes cambiar el lomo por ventresca, que es un poco mas sabrosa.

En un bowl, mezclar la salsa de soja, el azúcar y el vino y remueva hasta disolver bien el azúcar. Deja el atún macerar en esa mezcla por una hora aproximadamente, es mejor empezar eso antes de los cócteles porque si empiezas después, es probable que ya esté borracho en ese punto… jejejejeje…

Pasada la una hora, escurrir el filete y llevar la salsa a ebullición para reducir por la mitad. En una sartén caliente, poner un par de gotas de aceite (si posible, de sésamo) y calentarla muchísimo, cuando esté bien caliente, sellar el atún por cada lado. Eso es muy rápido, unos 10, 15 segundos. Así que esté hecho, revolverlo en la mezcla de sésamos y cortar en lonchas finas (5 mm), para finalizar, ponerlo en un plato como un abanico con la salsa por encima y una pelotita de wasabi al lado. Como guarnición saltee unos dos pares de espárragos trigueros en una sartén con casi nada de aceite y una pizca de sal.

¡Que aproveche!

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Gracias a la globalización, los ingredientes japos se encontran en los chinos y pakis de Barcelona.

Music al Pesto

Guía de supervivencia para el Primavera sound 2011

Jamie Smith/The XX

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