Music al Pesto

1º Plato
Qué te sale si mezclas los ingredientes: rock, robots, frikis, una risa, una pizca de bailoteo y casi nada de producción? Es probable que lo que te salga sea algo como Devo, pero si a la receta metes un poco de nostalgia, algo de gay y David Bowie cantando como la Gwen Stefani, tenemos el Metronomy, grupo londinense formado en 2002 por el multi instrumentista y productor Joseph Mount, luego vinieron Oscar Cash y Gabriel Stebbing para completar la pandilla.

Como entrada del menú de hoy os pongo el más nuevo video del grupo, A Thing for Me, el segundo single del disco Nights Out (2008):

2º Plato
Siguiendo la línea retro-pop de la “generación nocilla”, para el segundo plato el chef sugiere Drácula, el clásico helado de Frigo pero en su versión actualizada por Paco Guzmán, el chef por detrás del restaurante Santa.

En un vaso de chupito, se pone una capa de fresas confitadas, cubierto con helado de vainilla y por encima una espuma de coca cola salpicada con pellizcos de PetaZetas.

¡Que aproveche!

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www.metronomy.com
http://www.myspace.com/metronomy

Restaurante Santa
Ambiente moderno, cocina de autor

Avda. Meridiana, 2 - 08018 Barcelona
Teléfono y reservas: 93 309 70 78
Menú : de 25 a 50€
Carta : de 25 a 50€

www.santamaria.biz