1º Plato
Massive Attack conforman uno de los iconos más importantes de la escena de Bristol de los 90’s. Massive Attack ayudaron a abrir los límites del sonido dub, reggae, soul y de la world music en general con álbumes como su debut, Blue Lines. Massive Attack se formaron en 1987, alrededor del legendario e influyente club Dug Out. El club pinchaba una mezcla innovadora de hip hop, new wave, reggae e incipientes house y techno, una mezcolanza que fue dando forma a su muy aclamado trabajo de debut.
Por entonces, empezaba el trip hop con Tricky y Portishead, marcas de ese Bristol gris que se animaba con los soundsystems callejeros de donde este combo sacó casi toda su inspiración. Dejaron su marca en la música británica popular, dando forma y cambiando la música dance, el pop, el hip hop británico, el drum & bass y el rock con temas perfectos como Unfinished Sympathy incluida también en su primer álbum.
En el segundo álbum, Protection, aparece la cantante de Everyting about the girl, Tracey Thorn. Mezzanine se publicó en 1998 y aparte de vender tres millones en todo el mundo, llevó al grupo por a una nueva dirección con predominio de guitarras – este disco contenía la sublime Teardrop con la miembro de Cocteau Twin, Liz Frasier.
100th Window fue el cuarto álbum de Massive Attack supone también un paso gigante hacia una electrónica de paisajes psicodélicos, cuerdas árabes y se sumerge en el viejo y profundo dub reggae.
La canción Teardrop es un éxito en todo el mundo por ser la abertura de la serie de la tele House M.D..
Massive Attack - Teardrop
2º Plato
Deseo veraneo (ensalada)
Voy a dejaros una receta para comer en un sabado de sol en el parque o en una terraza, leendo un libro, en una piscina o en el ático de Playboy, la puedes comer con mujeres lindas, hacer fotografias, en un viajen al tibet, un picnic... da igual donde la disfrute, la cosa esta en disfrutar, y mucho.
Ingredientes
1 Manojo mediano de espinacas
4 zanahorias sin piel
10 fresas
trozos irregulares de queso de cabra
1/5 de taza de leche condensada
1/5 de taza de vinagre balsamica
2/5 de taza de Vinagre blanco
Preparo
Lavar y cortar con las manos pellizcos de las hojas de espinacas. Desechar los tallos.
Aparte lavar muy bien las fresas y cortarlas por mitades, dejar los trozos grandes. Cortar las zanahorias en pallilos.
Mezclar la leche condensada, vinagre balsámico y vinagre blanco, revolver bien. Depende de la consistencia que desee adicionar más o menos del vinagre blanco.
Servir en una ensaladera la espinaca, las fresas y la zanahoria mezcladas, hechar el queso y aparte en una fuentecita pequeña verter la salsita.
Luego una siesta con el postre:
Postre
¿Os parece algunos albums de Massive Attack para bajar?
Massive Attack - Blue lines (1991)
1 Safe From Harm
2 One Love
3 Blue Lines
4 Be Thankful For What You Got
5 Five Man Army
6 Unfinished Sympathy
7 Daydreaming
8 Lately
9 Hymn Of The Big Wheel
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Massive Attack - Protection (1994)
1. Protection
2. Karmacoma
3. Three
4. Weather Storm
5. Spying Glass
6. Better Things
7. Eurochild
8. Sly
9. Heat Miser
10. Light My Fire (Live)
http://rapidshare.com/files/3806129/Protection.rar.html
Massive Attack - No Protection (1995)
1 Radiation Ruling the Nation (based on 'Protection')
2 Bumper Ball Dub (based on 'Karmacoma')
3 Trinity Dub (based on 'Three')
4 Cool Monsoon (based on 'Weather Storm')
5 Eternal Feed Back (based on 'Sly')
6 Moving Dub (based on 'Better Things')
7 I Spy (based on 'Spying Glass')
8 Backward Sucking (based on 'Heat Miser')
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Massive Attack - Mezzanine (1998)
1 Angel
2 Risingson
3 Teardrop
4 Inertia Creeps
5 Exchange
6 Dissolved Girl
7 Man Next Door
8 Black Milk
9 Mezzanine
10 Group Four
11 (Exchange)
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Massive Attack - 100th Window (2003)
1 Future Proof
2 What Your Soul Sings
3 Everywhen
4 Special Cases
5 Butterfly Caught
6 A Prayer For England
7 Small Time Shot Away
8 Name Taken – 7:49
9 Antistar – 8:17
(Plus "LP4", an instrumental hidden track which makes the track 19:40)
http://rapidshare.com/files/22158852/MA-100W.rar
Massive Attack - Danny the Dog OST (2004)
1 Opening Title (1:10)
2 Atta Boy (1:29)
3 P Is for Piano (1:57)
4 Simple Rules (1:20)
5 Polaroid Girl (2:59)
6 Sam (3:08)
7 One Thought at a Time (4:23)
8 Confused Images (1:59)
9 Red Light Means Go (2:04)
10 Collar Stays On (1:51)
11 You've Never Had a Dream (2:46)
12 Right Way to Hold a Spoon (3:19)
13 Everybody's Got a Family (1:29)
14 Two Rocks and a Cup of Water (2:32)
15 Sweet Is Good (1:33)
16 Montage (1:54)
17 Everything About You Is New (2:25)
18 Dog Obeys (2:19)
19 Danny the Dog (5:53)
20 I Am Home (4:14)
21 Academy (1:45)
http://rapidshare.com/files/21452750/massive_attack-danny_the_dog-_ost.rar
Massive Attack - Collected [Limited Edition] (2 CD) (2006)
1 Safe from Harm
2 Karmacoma
3 Angel
4 Teardrop
5 Inertia Creeps
6 Protection
7 Butterfly Caught
8 Unfinished Sympathy
9 Risingson
10 What Your Soul Sings
11 Future Proof
12 Five Man Army
13 Sly
14 Live With Me
15 False Flags
16 Incantations
17 Silent Spring
18 Bullet Boy
19 Black Melt
20 Joy Luck Club
21 Small Time Shoot ‘Em Up
22 I Against I
23 I Want You
24 Danny the Dog
Parte 1: http://www.megaupload.com/?d=62WUERME
Parte 2: http://www.megaupload.com/?d=2TZXNNWA
¡Qué aproveche!
jueves, 28 de mayo de 2009
Deseo Masivo
martes, 26 de mayo de 2009
Especial Susan Boyle
Susan Boyle es una cantante amadora, y voluntaria de iglesia escocesa que se dio a conocer el 11 de abril de 2009, cuando apareció como concursante en la tercera temporada del programa de televisión británico Britain's Got Talent.
Boyle saltó casi inmediatamente a la fama mundial cuando cantó "I Dreamed a Dream" del musical Los miserables.
Antes de que ella cantara, el público y los jueces parecían expresar escepticismo sobre su apariencia, torpeza y edad. En cambio, su voz fue tan destacada que recibió de inmediato la ovación de la audiencia, atrayendo para sí los votos de los jueces Simon Cowell y Amanda Holden, y el "mayor sí que he dado a nadie" de Piers Morgan.
Britain's Got Talent
A los 48 años de edad, aún soltera y desempleada, Boyle realiza una versión de "I Dreamt a Dream" del musical Los Miserables en la primera ronda de la tercera serie de Britain's Got Talent, que se transmitió el 11 de abril de 2009. Este desempeño fue ampliamente divulgado en internet y ha sido visto entre todos los videos por más de 100 millones de personas en el sitio web de YouTube; entre ellos el vídeo Susan Boyle - Singer - Britains Got Talent 2009, tiene ya más de 61 millones de reproducciones. Boyle quedó conmovida y sorprendida por la ovación del público y la acogida de los jurados en su audición, así como la fuerza de su popularidad a partir de ese momento.
El 24 de mayo de 2009 Susan Boyle apareció de nuevo en Britain's Got Talent, interpretando la pieza melódica "Memory" del musical. "Cats". La recepción por parte del público y del jurado fue excelente, pues recibió favorables críticas. Derribó a sus siete contrincantes a través del concurso de llamadas telefónicas, por lo que pasó directamente a la final.
PARA MIRAR LA SEMIFINAL CON SUBTITULOS EN CASTELLANO HAZ CLICK EN EL LINK ABAJO (El Youtube no premite la inserción en los vídeos de Boyle)
Regalito del día:
Boyle grabó el tema en 1999 para un álbum que pretendía recoger fondos para una ONG ubicada en West Lothian, donde Susan vive. En aquella ocasión sólo se editaron 1000 copias del CD.
Esta sorprendente y emocionante interpetación con la que Susan Boyle contribuyó al álbum «The Millenium Celebration» ha vuelto a recibir multitud de halagos estos días (el vídeo en YouTube lleva trenta y tres millones y medio de visitas y fue hace unos dias), continuando con la estela de éxito que
ha seguido a Susan Boyle desde que fuera descubierta.
Es una colección de 5 temas, de los cuales los que mejor se escuchan son el que cantó en el show, “I dreamed a dream” y “Killing me softly”.
01 - (A bit of) My Heart Will Go On (Acappella)
02 - Cry Me A River
03 - I Dreamed A Dream
04 - Killing Me Softly
05 - Whistle Down The Road
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o
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lunes, 25 de mayo de 2009
Sónar Week
A los que gustan una fiestecilla, el Sónar es siempre una buena opción... ese año la cosa va un poco flojita pero toda la programación en Barna por la semana del Sónar será la hostia, así que os dejo "un recull" de las fiestas.
MARTES 16
Nation Meets Frigio For The Owl In Daylight Party
Traxx & Josh Werner
@ City Hall (Barcelona)
Om Records Pre-sonar Party
Crazy P (dj Set)
@ Macarena (Barcelona)
T. Raumschmiere (dj-set)
@ Moog (Barcelona)
Sonar Week: Brazelona Sessions
Turntables On The Hudson Feat. Nickodemus & Friends
@ Sidecar Factory Club (Barcelona)
MIRCOLES 17
Radar 09: Soundworks Presenta Soweso Night
Kabale Und Liebe + Lauhaus + Makam (live) + Ray Okpara + Dj W!ld + Headroom Vs Lebowski
Redrum: Qcö + Gus Light Year
@ BeCool (Barcelona)
Sónar Week: Ovum Night
Josh Wink + D'julz + Davide Squillace + Tbc
@ Boulevard (Barcelona)
Drumcode
Adam Beyer + Chris Liebing + Paul Ritch (live) + Ida Engberg
@ Kanna beach Club (Sant Adriá de Besos)
Flying Circus
Nick Curly + Por Confirmar
@ La Casita (El Prat de Llobregat)
Supplement Facts Night
Guy Gerber + Dop + Boris Werner + Varoslav + Reshuffle
40 Macarena (Barcelona)
JUEVES 18
This Is Hardcore: Border Community
James Holden + Nathan Fake + Luke Abbot + Ricardo Tobar
@ The Loft - Razzmatazz
Nitsa: Versus 2009: Phonomonkey - Otommo Showcase
Robert Hood + James Ruskin + Ben Klock + Detroit Grand Pubahs (dj Set)
@ Apolo (Barcelona)
Radar 09: Moodmusic Night
Ewan Pearson + Sasse (live) + Dirt Crew (live) + Filippo Moscatello + Lil Tony
Redrum: Djohnston + Uncolega
Visuals: Palnoise
@ BeCool (Barcelona)
Club 4: Sónar Week
Marco Carola
@ City Hall (Barcelona)
Watergate & Whatpeopleplay Rooftop Pool Party
Konrad Black + M.a.n.d.y. + Sascha Funke + Heidi + Marco Resmann + Dirt Crew
@ Hotel ME (Barcelona)
Mobilee & Beatport Rooftop Pool Party
Hector + Gummihz + And.id (live) + Pan-pot + Exercise One (live) + Anja Schneider
@ Hotel Silken Diagonal (Barcelona)
Cadenza & Desolat
Luciano Vs Loco Dice + Martin Buttrich (live) + Mirko Loco (live)
@ Kanna Beach Club (Sant Adriá de Besos)
Freak N'chic Party
Anthony Collins + Marc Antona + Dan Ghenacia
@ La Casita (El Prat de Llobregat)
Sónar Week: Soma Records Showcase
Slam + Damian Lazarus + Silicone Soul + Jet Project + Decimal (live) + Master H
@ La Terrrazza (Barcelona)
La [2] De Nitsa: Versus 2009: Finlandiaclub Five Years Party
Guo + Dj Domingo + MÖnt + Javi Motis + Debruxelas + Vanzenit + Gerard F. + Zabet + T_rodeck
@ La [2] de Apolo (Barcelona)
Final Frontier Night
Marco Passarani + Francisco + Zero
@ Minusa Club (Barcelona)
Tresor Night
Dave Tarrida + Miki Craven + Tbc
@ Moog (Barcelona)
8bit Vs Blop
Nick Curly + Gorge + Dj Wild + Gruber & Nuernberg + Ekkohaus + Bearweasel + Kasper + Magazino + Sonodab + Jose Belo + Joao Maria + Dj Onlee
@ Sugar Beach Club (El Prat de Llobregat)
Vakant
Mathias Kaden + Dinky + Dario Zenker + Daniel Rajkovic + Dewalta
@ Wip (Barcelona)
VIERNES 19
Nitsa: Versus 2009: Kompakt Loves Nitsa
Superpitcher + Dj Koze + Gui Boratto (live) + Gus Gus (live) + Dj Fra
@ Apolo (Barcelona)
Radar 09
Rolando + Andresandreas (dj Set)
Redrum: N & Af
Visuals: Alex Marco
@ BeCool (Barcelona)
2020 Vision Sonar Party
2020 Soundsystem (live) + Audiojack + Simon Baker + Por Confirmar
@ City Hall (Barcelona)
Sónar 2009: Sónar Noche 1
Grace Jones (live) + Late Of The Pier (live) + Buraka Som Sistema (live) + Richie Hawtin + James Murphy & Pat Mahoney (lcd Soundsystem Disco Set) + Sebastian + Erol Alkan Presents Disco 3000 + Little Boots + Crookers + Brodinski + Don Rimini + Heartbreak + Djohnston + Nacho Marco + Buenavista
Mary Anne Hobbs Presenta The Gaslamp Killer + Joker + Martyn + Mary Anne Hobbs
@ Fira 2 (Hospitalet de Llobregat)
Resident Advisor Rooftop Pool Party
Manuel Tur + Tony Lionni + Tbc
@ Hotel ME (Barcelona)
Bugged Out!
Felix Da Housecat + Jola Bola
@ Kanna Beach Club (Sant Adriá de Besos)
Sónar Week: Clique Night
Trentemøller (djset) + Kasper Bjoerke + Format B + Kollektiv Turmstrasse
@ La Terrrazza (Barcelona)
La [2] De Nitsa: Versus 2009
Highlife (directo) + Gala Drop (directo) + Za (directo) + Cuzo (directo) + Dj Coco + Graham
@ La [2] de Apolo (Barcelona)
Save The Day: Moon Harbour Vs Freebase
Reboot (live) + Matthias Tanzmann + Martinez + Luna City Express + Dan Drastic + Einzelkind + Douglas Greed (live) + Ernesto Ferreyra + John Shananingans (live) + Brontosaurus Dj Team Aka Lauer&saap + Dj Meat + Pan-pot
@ Maremagnum (Barcelona)
Elegant Distortion Vs Fiestas Plastidécor
Spy Dj + Kimberly I Clark + Telexketch
@ Minusa Club (Barcelona)
Suruba Showcase
Tigerskin + Gorge + Ludovic Vendi + Los Suruba
@ Moog (Barcelona)
Kneedeep Showcase
Row Club: Pet Duo + Du Art + The Maddox + Bern Isaac
Row Bar: Valentino Kanzyani + Marko Nastic + Dejan Milicevic
@ Row14 (Viladecans)
Remote Area Vs Oslo
Shinedoe + 2000 And One + Bart Skils + Boris Wegner + David Labeij + Gimmik + Julien Chaptal + Kabale Und Liebe + Lauhaus + Christian Burkhardt + Federico Molinari + Johnny D + Nekes + Ray Okpara + Vera
@ Sugar Beach Club (El Prat de Llobregat)
Get Physical Showcase
Dj T + Matthew Dear + Damian Lazarus + Heidi + Siopsis + Tba
@ Wip (Barcelona)
Sónar Week: Bpitch Ctrl & Treibstoff Boat Party
Ellen Allien + Thomas Muller (live) + Kiki + Chaim + Gabriel Ananda B2b Marcel Janovsky + Yaya B2b Mark Ess
@ Xclusive Boat (Barcelona)
SABADO 20
Nitsa: Bpitch Control 10 Years Tour
Ellen Allien + Sascha Funke + Chaim + Kiki (live) + Telefon Tel Aviv (live)
@ Apolo (Barcelona)
Radar 09: Rekids
Radio Slave + Luke Solomon + Spencer Parker
Redrum: Toby Tobias + Baby G + Special Guest
Visuals: Volàtil
@ BeCool (Barcelona)
Resident Advisor By Night
Main Room: Akufen (live) + Jus-ed + Thomas Brinkmann + Mas Tbc
B4 Bookings Room: Lucio Aquilina (live) + Camea + Xpansul + Mas Tbc
@ Boulevard (Barcelona)
Sónar 2009: Sónar Noche 2
Orbital (live) + Animal Collective (live) + Crystal Castles (live) + Fever Ray (live) + Jeff Mills + Mujava + Deadmau5 + Moderat + Rustie + Beardyman + Carl Craig + Henry Saiz + Ángel Molina + Hd Substance + The Requesters
Ostgut Ton Presenta Shed + Marcel Dettmann
Sunday Best Presenta Rob Da Bank + Dan Le Sac Vs. Scroobius Pip + Ebony Bones
@ Fira 2 (Hospitalet de Llobregat)
Cocoon
Sven Väth + Guy Gerber (live) + Maurizio Schmitz
@ Kanna Beach Club (Sant Adriá de Besos)
Sónar Week: Om Records Showcase
Marc Romboy + Mike Monday + Shur-i-kan + Florian Kruse + Dj Fluid + Al Velilla
@ La Terrrazza (Barcelona)
La [2] De Nitsa: Versus 2009
Jozef Van Wissem (directo) + The Callas (directo) + Furguson (directo) + Guess What (directo) + Pissinboy (directo) + Helium And Eggs (directo) + Patrickbruel (directo) + Dj Coco + On Tape Dj´s
@ La [2] de Apolo (Barcelona)
Save The Day: Raum...musik Vs Oslo
Damian Schwartz (live) + Dorian Paic + Christian Burkhardt (live) + Mara Trax Aka Vera & Miss Fitz + Federico Molinari + Johnny D (live) + Nekes + Ray Okpara + Friends
@ Maremagnum (Barcelona)
Wagon Repair Vs Cynosure
Mathew Jonson + Mike Shannon + The Mole + Ernesto Ferreyra
@ Moog (Barcelona)
Will Deluxe
@ Premier (Barcelona)
Soundworks Presents: Upon You Vs Air London
Simon Baker + Marco Resmann + Format B + Marcus Meindhardt + Burnski + Empro + Red Dolls + Departure Brothers
@ Sugar Beach Club (El Prat de Llobregat)
Sonar Week: Technodrome
Phil Kieran (live) + Miki Craven + Robert X + Neiland + Kevin Schwanz + Superfreak + Alex Garcia + J.keane + Dave Tarrida + Keijo (live)
@ Technodrome (Barcelona)
Sónar Week: The Morning Wake Up Boat Party
Francesco Farfa + Ryo Peres + Okain + Valentino Kanzyani + Nima Gorji + Marko Nastic
@ Xclusive Boat (Barcelona)
DOMINGO 21
Cocoon
Ricardo Villalobos & Cassy
@ Kanna Beach Club (Sant Adriá de Besos)
Sónar Week: Secretsundaze Presenta
Giles Smith + James Priestley & Special Guests
@ La Terrrazza (Barcelona)
Sonar Week: Galaktika + Pulsewith + Trenton + Fasten Musique
Reynold + Maurice Aymard + Swat Squad + Jun Akimoto
@ Macarena (Barcelona)
Magnet Muzik & Playhouse Showcase
Rework + Losoul + Holger Zilske
@ Moog (Barcelona)
Sónar Week: Playkula, Wilde Bookings & Miracle Boat Party
M.a.n.d.y + Audiofly + Heidi + M.i.a. + Seth Troxler + Jaumëtic + Mark Ess + Matt Tolfrey + Marc Ashken %2
.
A pasarlo bien :)
domingo, 24 de mayo de 2009
Batidora de Sensaciones
Una batidora de sensaciones y de influencias.
Algo y todo, desde gipsy beats hasta funk... de hip hop y jazz, desde punk, rock indie para acabar en un electrónico muy chillout.
Un viaje desde vistas alpinas hasta una jungla...
Vas a sentir reggae, afro beats y bossa nova. Blues, Beatles y Beachboys.
Hay una influencia de de todo que nos gusta y nos move. Increíble.
Categoria: FLIPANTE
Laroca - Elevator Tester
Laroca – Valley Of The Bears (2009)
01. Brassic
02. La Glorieta
03. Elevator Tester
04. Eerie
05. Carpe Diem (Profites De La Vie)
06. Valley Of The Bears
07. People Mountain People Sea
08. Yallah Andalucia
09. Unit 125
10. Pluck
11. Home
http://rs557.rapidshare.com/files/232457176/LaRVoB.rar
¡Qué aproveche!
jueves, 21 de mayo de 2009
MOMENTO RELAX
Nada como un día para relajarse un poco. Por eso hoy me relajo y no escribo mucho, apenas dejo un post relax.
1º Plato Relax
¡TERAPIA DE LA RISA!
2º Plato Relax
Batido Exótico
Ingredientes
100 gr de menta picada
2 yogures naturales
70 g azúcar (moreno si posible)
500 ml de zumo de manzana
250 ml de leche
2 aguacates
Preparo
Mezclar en un recipiente el yogur y la leche.
Luego pelar y deshuesar los aguacates. Incorporarlos a los lácteos y triturar con la batidora.
Añadir el zumo de manzana y la menta. Mezclar con la batidora hasta conseguir una preparación homogénea.
Postre Relax
Putumayo presents Latin Jazz [2007]
01. Machito with Cannonball Adderley - Congo Mulence (Cuba - USA) (2:56)
02. Poncho Sanchez - El Sabroson (USA) (5:14)
03. Tomas Einarsson - Rumdrum (Iceland - Cuba) (2:52)
04. Tito Puente - Cha Cha Cha (USA - Puerto Rico) (6:36)
05. Chico Alvarez - La Clave, Maraca Y Guiro (Cuba) (7:27)
06. Ray Barretto - Summertime (USA - Puerto Rico) (2:57)
07. Hilton Ruiz - Steppin' With T.P. (USA - Puerto Rico) (4:46)
08. Manny Oquendo & Libre - Cuando Se AcabarГЎ (USA - Puerto Rico) (6:16)
09. Chocolate Armenteros - Trompeta en Montuno (Cuba) (9:12)
10. The Brian LynchEddie Palmieri Project - Guajira Dubois (USA - Puerto Rico) (8:50)
http://www.megaupload.com/?d=TNOA9TH1
miércoles, 20 de mayo de 2009
Cappuccino con Rosas
1º Plato
Final de tarde, posta del sol, ¿que tal un frappuccino?
Existe un lugar único donde se puede degustar los diversos gourmets del mundo del café. Sumando a buena música, o mejor, muy buena música, desde jazz hasta deep house, por supuesto, en unos de los ambientes más veraneros del mundo: Mallorca.
El Cappuccino Grand Café Lounge se ha convertido en poco tiempo en la mejor opción en Palma a la hora de disfrutar de un café con calma, sin prisas. Escuchando buena música. La calidad del servicio y de los ingredientes, unida a la ubicación de los diferentes establecimientos, lo convierten en uno de lo cafés más visitados por turistas y locales.
Actualmente hay cinco establecimientos en Palma, todos distintos, aunque con la misma carta. A parte del café, los productos más importantes del Cappuccino Café son las colectanias. Todas increíbles. Bossa Nova, Jazz, Trip Hop, Balears Beat, todo junto, en harmonia. Si tienes un estabelecimiento, tienes que tener esta colectánia para que tus clientes disfruten.
Os dejo un poco de Bossa Nova con Ive Mendes, más un ejemplo de un artista brasileño que tiene solamente exito fuera de Brasil.
Ive Mendes - If You Leave Me Now
2º Plato
Como hablamos de placeres sin igual, os voy a dejar una recetita un poco más elaborada pero completamente un placer sin igual.
Supremas de Pollo con Salsa de Rosas
Ingredientes
3 pechugas de pollo cortadas en mitad
12 rosas rojas, fragantes, frescas (se puede comprar en la Boqueria, ya listas)
1 limón exprimido
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de agua
1/4 taza de harina de trigo
50 g de manteca
Aceite de oliva extra virgen (se puede utilizar de palma, caso lo tenga)
1 taza de nata para cocinar
Pimienta blanca, preferentemente recién molida
Sal a gusto
Preparo
Se separan los pétalos de las rosas, lávelos ligeramente y retire, con la mano, parte blanca (puesto que es amarga). Luego, córtelos, con los dedos, en trozos bien pequeños, colóquelos en el bol y rocíe con el limón. Deje reposar 10 min.
Pasado ese tiempo coloque los pétalos en el olla, junto con el agua y el azúcar. Lleve a fuego alto, hasta hervir, entonces baje a mínimo y deje cocer hasta que tenga un color rojo brillante y espese, en total unos 25 min.. Entonces, retire y reserve.
Mientras tanto, retire cualquier resto de grasas de las pechugas, colóquelas entre papel film (transparente) y golpee, haciendo movimientos hacia los bordes. Para que se ablande.
Luego, vierta la harina en el plato, salpimente las pechugas y rebócelas en harina.
Luego, en la sartén caliente la manteca junto con el aceite, a fuego medio/alto, coloque las pechuga y dórelas de ambos lados, tardarán en total unos 15 a 20 min. Mientras se hacen, ponga el horno para precalentar.
Cuando esté hecha las pehugas, retirelas, distribúyalas en una fuente y deje en el horno APAGADO, para mantenerla caliente. En la sartén, sin limpiar, coloque la mermelada de rosas, revuelva bien, raspando el fondo. Luego, añada la nata, mezclando bien y lleve a calentar a fuego medio, mezclando. Retire, bañe las pechugas y sirva inmediatamente.
Postre
Para el final nada como bajar el 1º cd del Cappuccino Cafe:
Cappuccino Grand Cafe Lounge Vol. I
01. Hacienda - Quiet Nights
02. Tom & Joy - Relaxin’
03. Jazzamor - Fly Me To The Moon
04. Ive Mendes - Casticais
05. Mystic Diversions - Calling My Mermaid
06. Ohm Guru - Please, Please, Please
07. Patricia Marx - E O Meu Amor Vi Passar
08. Ive Mendes - If You Leave Me Now
09. Moca - Flotter Tag
10. Touch & Go - Straight to…number one
11. Hird - Keep Your Kimi
12. Gotan Project - Whatever…
13. Afterlife - Miracle (Cantona Mix)
14. Bet E & Stef - It’s Over
http://rapidshare.com/files/221109259/VA-Cappuccino_Grand_Cafe_Lounge_Vol._I-2005.rar
Cappuccino Grand Cafe Lounge
Puerto Punta Portals 1,
07181 Calvia - Mallorca, Spain
tel.: 971 677 293
http://www.grupocappuccino.com/
Ver Music al Pesto en un mapa más grande
¡Qué aproveche!
martes, 19 de mayo de 2009
lunes, 18 de mayo de 2009
Vicking Spirit
Volviendo a las origenes, subimos la Europa hasta tierras escandinavas para portaros un indie-pop melódico de primera calidad, una easy-going music de la buena. Y como estamos hablando de escandinávia, nada mejor que un plato de salmón con frambuesas para potencializar nuestro espíritu vikingo.
1º Plato
Kings of Convenience es un dúo de indie-pop noruego compuesto por Erlend Øye y Eirik Glambek Bøe, ambos nacidos en 1975 y miembros de otros grupos musicales (Erlend en The Whitest Boy Alive y Eirik en Kommode - ambos grupos muy buenos por se decir).
Empiezaran en 1999 con un álbum Versus, donde artistas como Ladytron, Röyksopp, Four Tet o Alfie remezclaban las canciones del dúo. Meses más tarde Erlend Oye se instaló en Berlín, donde grabó una sesión para la serie DJ Kicks y un disco en solitario titulado Unrest, donde cambiaba los sonidos acústicos por el Synth pop.
En 2004 apareció su segundo disco de estudio, Riot On Empty Street precedido del single Misread, donde incidían en la línea acústica y melódica de su debut. El álbum contó con la colaboración de la cantautora Feist en varias de sus canciones. El vídeo de su egundo sencillo, I’d Rather Dance with You, fue elegido como mejor vídeo europeo del año por la cadena MTV.
Reparen como la sonorabilidad de la canción recuerda Royksöpp (otra banda noruega).
Kings Of Convenience - I'D Rather Dance With You
2º Plato
Aun aprovechando la temporada de las frutitas rojas, dejo más una receta con frambuesas.
Salmón en salsa de frambuesas
Ingredientes
6 filetes gordos de lomo de salmón
6 cucharadas de mermelada de frambuesa
1 cajita de nata para cocinar pequeña
Menta
Canela, sal y pimienta a gusto
Preparación
Freir los filetes en un poco de aceite.
Aparte, prepare la salsa. Mezcle la mermelada con el aceite que te ha sobrado de freír los filetes y añádele la nata líquida hasta que se forme una salsa bastante consistente. Luego, añada la menta picadita y la canela, al final salpiméntala y sirve los filetes en platos individuales con la salsa.
Para acompañar puedes coger un par de boniatos (patatas dulces) cortar en tiritas muy, pero muy finitas y hornear hasta que se quede crujientes como chips.
Postre
Para dejar el gustito dulce después de la comida nada como un buen download:
Kings of convenience - Quiet is the new loud (2001)
1. Winning a battle, losing the war (3:54)
2. Toxic girl (3:09)
3. Singing softly to me (3:09)
4. I don't know what i can save you from (4:37)
5. Failure (3:33)
6. The weight of my words (4:07)
7. The girl from back then (2:29)
8. Leaning against the wall (3:18)
9. Little kids (3:46)
10. Summer on the Westhill (4:33)
11. The passenger (3:13)
12. Parrallel lines (5:11)
http://rapidshare.com/files/164358623/Kings_of_convenience_-_Quiet_is_the_new_loud-2001.ofn.rar
http://www.kingsofconvenience.com
¡Qué aproveche!
viernes, 15 de mayo de 2009
Playa Groove
1º Plato
Viernes de sol, ganas de ir a la playa y nada mejor que un poco de groove... a lo mejor, Groove Armada...
Tom Findlay y Andy Cato son Groove Armada, un grupo que destila energía por todos y cada uno de los poros de su piel. Su faceta de djs les ha conducido desde sus inicios en una búsqueda incansable de los beats más bailables y los loops más vertiginosos. A pesar de ello, no deja de sorprender, después de más de cinco años de carrera musical, lo nerviosos que aún les pone tocar en directo. Tom y Andy, ávidos de música y experiencias, llegaron a Londres dispuestos a comerse las pistas de baile. Tomaron su nombre de una fiesta que se celebraba en Newcastle en los setenta y fundaron un club homónimo: Groove Armada. Andy pinchaba house en una de las pistas del local y Tom hacía lo mismo pero con funky en la otra. El cambio de local con una única pista fue el desencadenante de una brillantre fusión de estilos que han sabido explotar tanto en festivales de todo el planeta como en su residencia en el prestigioso club The Fabric de Londres. Por esto, podemos afirmar que dos valen más que uno. Y si es a los platos, mejor.
Su nuevo álbum se titula Lovebox (Jive 2002), que tiene colaboraciones como la de la fascinante Neneh Cherry y profundizan en estilos como el rock, el chill out o el big beat. Desde sus inicios en 1997 Groove Armada no nos ha dejado de sorprender con esos singles buscadísimos como el 4 Tune Cookie o Up the River. A pesar de todo podemos afirmar que, desde su primer largo Northern Star (Tummy Touch 1998) a este Lovebox (Jive 2002) sin lugar a dudas Tom y Andy han madurado. Han pasado de ser un par de niñatos con gracia para componer temas de baile a establecerse con un mínimo de credibilidad dentro del mercado musical internacional. Si te gustó su segundo trabajo Vertigo (Pepper 1999), con el que llegaron al top 20 británico y sobretodo la remezcla que Fatboy Slim les hizo del I see you babe, vas a disfrutar en su directo. Llenos de energía y sincronizados como maquinitas Groove Armada se desviven en los escenarios.
Groove Armada - Superstylin
Este fin de semana voy a poner un especial sobre un evento en Barcelona donde estarán presentes.
Mientras tanto, dejo un regalo para download:
Groove Armada - The Best Of
2º Plato
¿Y queréis saber un de los sitios que más le gusta pinchar el Andy Cato, en las tardes del verano? Pues sí. Barcelona, a lo mejor Marbella en un chiringuito de unos tíos del Caribe venezolano, que siempre presenta óptimos DJs para pinchar en las noches de verano. Llevan a cabo una programación especial para los domingos, justo ahí, en la playa de la Marbella , concretamente en el Mochima Bar . Allí, además de poder disfrutar de un ambiente agradable, una carta con sugerentes platos y una coctelería tropical, actuarán los Djs residentes del Pulgas Mix . La entrada es siempre gratuita y se llevará a cabo de cinco de la tarde a una de la madrugada.
Mochima Bar
Marbella Beach & Nueva Mar Bella - mapa
08003 - Barcelona
http://www.mochimabar.com/
¡Qué aproveche!
jueves, 14 de mayo de 2009
Algo rápido y ligero
1º plato
Jueves es el día de la pre-marcha, por eso, calentamos los motores con algo de dance, un clásico de los primeros años de 2000. Una música tranquilita pero con su movida.
DB Boulevard es un grupo de música pop/electrónica formado en Italia en el año 2001. Sus miembros incluyen a la vocalista Moony (Monica Bragato), junto a los productores Diego Broggio, Alfred Azzetto y Roxy.
Con su canción "Point Of View" alcanzaron el primero puesto en la Billboard Hot Dance Club Play Chart en los Estados Unidos, y el tercero en los UK Singles Chart.
DB BOULEVARD - POINT OF VIEW
Regalito del día:
Flaix History Vol.2
CD 1
01. Robin S - Show Me Love
02. Alexia - Uh La La
03. The Tamperer feat. Maya - Feel It
04. Culture Beat - Mr. Vain
05. Mousse T - Horny
06. Gigi DAgostino - Another Way
07. Ini Kamoze - Here Come The Hotstepper
08. N-Trance - D.I.S.C.O.
09. Galleon - So I Begin
10. Neja - Restless
11. Soundlovers - Walking
12. Bob Marley Vs. Funkstar Deluxe - Sun Is Shining
13. Jennifer Paige - Crush
14. Prezioso feat. Marvin - Tell Me Why
15. Gala - Come Into My Life
16. Rednex - Cotton Eye Joe
17. Mad House - Like A Prayer
18. Corona - Baby Baby
19. Cunnie Williams - Saturday
20. Kate Ryan - Desenchantee
CD 2
01. Billy More - Up & Down
02. Gigi DAgostino & Albertino - Super
03. Kim Lucas - Let It Be The Night
04. Panjabi Mc - Mundian To Bach Ke
05. Oil - Oh Eh Eh
06. Ann Lee - Voices
07. Lady Violet - No Way No Time
08. Paps n Skar - Love Is Love
09. Whigfield - Sexy Eyes
10. Da Buzz - Do You Want Me
11. Magic Box - If You
12. Daddy Dj - Daddy Dj
13. Mabel - Disco Disco
14. In-Grid - Tu Es Foutou
15. Dj Ross - Emotion
16. Erika - Dont Know
17. Madison Avenue - Who The Hell Are You
18. Ellen - Gonna Getcha
19. Tony Di Bart - The Real Thing
20. Cappella - Got To Let The Music
CD 3
01. Underworld - Born Slippy
02. Dj Quicksilver - Bellisima
03. Energy 52 - Café Del Mar
04. Babylon Zoo - Spaceman
05. Bus Stop - Kung Fu Fighting
06. Azzido Da Bass - Dooms Night
07. Mario Piu - Communication
08. Rank 1 - Airwave
09. BBE - 7 Days & One Week
10. Miss Jane - Its A Fine Day
11. Milk Inc. - Breathe Without You
12. Porn Kings - Up To No Good
13. Gouryella - Ligaya
14. Mauro Picotto - Komodo
15. Dj Tiesto - Lethal Industry
16. Alarma - 666!
17. Fiocco - Spread The Word
18. Usura & Datura - Infinity
19. Marco Bailey - Fiesta Leblon
20. Veracocha - Carte Blanche
CD 4
01. Tim Deluxe - It Just Wont Do
02. Ruff Driverz Feat. Arrola - Dreaming
03. Roger Sanchez - Another Chance
04. Who Da Funk - Shiny Disco Balls
05. Room 5 - Make Luv
06. Tom Novy - I Rock
07. Kings Of Tomorrow - Finally
08. Kim English - Everyday
09. Rui Da Silva - Touch Me
10. Junior Jack - My Feeling
11. DB Boulevard - Believe
12. Erick Morillo, Harry Choo Choo Romero & Jose Nuñez - Dancing
13. Richard F - Feels Alright
14. Praise Cats - Shined On Me
15. Crystal Clear - Gypsy Love
16. Lil Devious - Come Home
17. New Rican Kids - Excuse Me
18. Tomcraft - Loneliness
19. Avant Garde - Get Down
20. IIO - At The End
CD 5
01. John Wesley - Lover Why
02. Speed Limit - Dont Give Me Up
03. Scanners - Gun Shy
04. Now - Lets Make Love
05. Double You - Dancing With An Angel
06. Ice MC - Its A Rainy Day
07. La Luna - Here I Am
08. Sensity World - X-Tasy In Paradise
09. Fragma feat. Maria Rubia - Say It
10. Sistema 3 - Grazing The Over
11. Terminal - Poem Without Words
12. Silverblue - Do You Know
13. Switch - Some Guys
14. Liquid feat. Silvie - Turn The Tide
15. X-Que vol. 8 - When I Sleep
16. Sylver - Forever In Love
17. Kira - Ill Be Your Angel
18. Master Mood - Come On And Fly
19. Chumi Dj - Stop Living My Life
20. Flaix Project - Searching
Password para descomprimir los archivos: daytona892
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2º Plato
Como ya empieza el puto calor, os dejo una receta para refrescar y alimentar.
Sopa fría de sandía y tomate
Ingredientes
¼ de sandía sin semillas
2 tazas de pulpa de tomate
jugo de un limón
1 taza de agua helada
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra molida
1 cucharada de salsa Tabasco
Preparo
Colocar la sandía sin semillas en la licuadora. Procesar junto con la pulpa de tomate, el jugo de limón, el agua helada y el aceite de oliva. Condimentar con la sal, la pimienta y unas gotas de salsa Tabasco. Llevar a la nevera durante una hora como mínimo. Servir bien fría.
¡Qué aproveche!
martes, 12 de mayo de 2009
Sexy Corporation
Hoy me desperté con ganas de repartir el amor. Por eso os dejo música, postre y mucha sensualidad.
1o Plato
Thievery Corporation es un dúo estadounidense compuesto por Eric Hilton y Rob Garza. Su música está entre trip-hop y acid jazz, enriquecida por multitud de influencias: música brasileña, percusión latina, dub y reggae jamaicano, pop francés, música popular india (con el sitar a la cabeza), electrónica y jazz. Se trata de un trip-hop que tiene poco que ver con el de otros dúos maestros como Air o Kruder & Dorfmeister, aunque las tres formaciones coinciden en un aspecto: su música no es apta para las pistas de baile. Los álbumes del dúo estadounidense son más propicios para la escucha doméstica, a ser posible sentado en el sillón más cómodo de casa o tumbado en la cama, con los ojos cerrados o la luz apagada. Son viajes sonoros en los que la música y la imaginación del oyente se alían para crear exóticos paisajes sonoros. Un trip-hop, en definitiva, apto para un público relativamente amplio (llevan más de un millón de copias vendidas), pero sin perder un ápice de calidad.
LEBANESE BLONDE - THIEVERY CORPORATION
¿Que os parece si dejo para download una especie de GREATEST HITS de ellos? Aquí tenéis, chicos:
Thievery Corporation - Perfect Remixes
2º Plato
Helado de café con jugo de frutas del bosque
Aprovechando que es temporada de las frutitas y se puede encontrar caja por 1 / 1,50 € en la Boqueria hoy os dejo una recetita un pelín más elaborada. Para que dejes tu pareja un pelín más cachonda.
Ingredientes:
Helado:
200 ml de leche
1/2 cucharadita de café en polvo
100 ml de crema fresca o nata
4 yemas de huevo
65 g de azúcar
Jugo:
125 g de fresa
50 g de frambuesa
10 g de azúcar
1/2 limón
Preparar el helado:
Poner a hervir la leche con la nata. Añadir el café, cubrir, retirarlo del fuego y dejar reposar durante 10 minutos. Colarlo.
Batir bien las yemas de huevo con el azúcar.
Añadir la mezcla de leche y crema fresca sin dejar de batir.
Ponerlo a fuego lento durante 5 minutos, moviéndolo constantemente hasta que se forme una crema espesa. Parar la cocción antes de que rompa a hervir, dejar enfriar.
Pasar la crema fría por un colador muy fino, colocarlo en una sorbetera y meterlo en el congelador para que se forme el helado.
Preparar el jugo:
Lavar y quitar el ramillete a las fresas. Junto con las frambuesas, pasarlas por la batidora.
Añadir el azúcar y el zumo de medio limón y batirlo de nuevo.
Pasarlo por un colador muy fino y ponerlo en lugar frío hasta que se vaya a servir.
Después de 2 horas el helado ya estará "helado" y duro, servir con el jugo sobre.
¡ CUIDADO: ALTAMENTE AFRODISÍACO !
http://www.thieverycorporation.com/
¡Qué aproveche!
lunes, 11 de mayo de 2009
Especial Hotel Costes
Un brindis por la moda: Hotel Costes, París, Francia. Con un bar de fama mundial (avalado por su propia colección de discos), el Hotel Costes está cubierto de púrpura y dorado y adornado con unas impresionantes lámparas de araña. Una estancia en el Hotel Costes durante la Semana de la Moda de París te garantiza la posibilidad de brindar con una copa de champán con alguno de los mejores expertos en moda del mundo.
El arquitecto español post moderno Ricardo Bofill es el diseñador de este suntuoso hotel de lujo. Se encuentra perfectamente situado cerca del Trocadero y de Champs-Elysees. Esta lujosa y refinada propiedad ofrece un alojamiento elegante y proporciona todas las comodidades que los clientes puedan necesitar: una piscina interior de granito, sauna, baño turco , jacuzzi, gimnasio y sala de masajes, además de un sofisticado restaurante. El moderno edificio de acero y cristal alberga amplias y elegantes habitaciones completamente equipadas.
Con una localización única, cerca de las tiendas más sorprendentes en las que jamás vas a estar y donde siempre se encuentra lo más “in” del momento, el Hotel Costes quizás haya perdido la aureola de sitio a donde acudían regularmente desde modelos, a estrellas de cine y demás representantes de la “beauty”, atraídos por la música mezclada por el celebérrimo DJ Stephane Pompougnac. Si bien los mixes electro-lounge de Pompougnac siguen sonando junto a los de DJs como Marc Ricci o David de Barce y la música del Hotel Costes, uno de los reclamos del mismo, se sigue apreciando en el mundo entero, el hotel ya no es estigma de lugar habitual de concentración de famosos, pero si de gente "antenada".
Para quedarte por ahí ojo al bolsillo. La noche varía de 400 a 600 euros. Si solo te interesa el famoso bar. Te sorprenderás con lo guapa (models wannabe) que son las camareras y caro que son los cubatas 20 euros más o menos.
Aquí os dejo el regalito de hoy:
Recopilaciones de temas a medio camino entre el chill out, el deep house y el jazz contemporáneo.
Stéphane ha tomado influencias de un buen puñado de artistas de diversos géneros (Rolling Stones, Madonna, o Craig David). Se ha convertido en muy poco 
tiempo en uno de los djs más cotizados de todo el mundo, haciendo sesiones en los lugares más insospechados: ha sido dj residente en el restaurante de Cameron Diaz en Miami, en Bamboo Bar o en el estreno de la película de Ali G en Londres o en lo alto de una montaña en Caracas. Porque a él lo que le va es plantar los Technics en los lugares más exóticos. Le hizo un regalo musical a Estella Warren en su fiesta de cumpleaños que celebró en Nueva York, fue dj en el Club Indochine en Zurich para Christy Turlington , dj residente de Lotus en Nueva York, del club Jet Set de Moscú y del Royal Mirage en Dubai. En 2003 saca álbum de cosecha propia, Living On The Edge (Wagram) con la colaboración de Michael Stipe cantante de R.E.M. que pone la voz en el tema Clumsy.
Para bajar la colección completa (Le Coffret Anniversaire - 10 CD´s)
Morenito (Bossa Mix) - Stéphane Pompougnac ft. Clémentine
Teléfono: +33 (0) 1 42 44 50 00
http://www.hotelcostes.com
Ver Music al Pesto en un mapa más grande
¡Qué aproveche!
Especial Basement Jaxx
1º Plato
Hablamos de la mejor banda de la actualizad, al menos para este que os posta. Hablamos de Basement Jaxx.El mega talentoso dúo londinense formad por Felix Buxton y Simon Ratcliffe. La banda de mayor repercusión en 1999. Con Remedy, su álbum de debut, alcanzaron la adoración de los críticos y de los fans. Alcanzaron también el respeto de los Djs que les habían inspirado a ellos. Basement Jaxx empezó como un intento de retornar a los orígenes del house.
Antes de que empezaran a grabar ya montaban fiestas ilegales en un restaurante mejicano en Brixton (de donde provienen ellos). La fiesta acabo por culpa de los camellos de crack que se pasaban por allí hasta que la policía cerró el local por narcotráfico. Por entonces Felix y Simon jugaban con las máquinas en la habitación de Simon intentando mezclar New York house con la actitud propia de los clubes londinenses. De esta fusión han surgido ya clásicos como el top-20 Flylife o el himno ibicenco Samba Magic. Así como numerosísimos "white labels", remezclas y dubplates que circulan por todo el mundo.
También han contribuido a lanzar la carrera de la diva del garage británico Corinna Joseph. Su sonido se ha ido forjando en las calderas de su propio club. Una reunión mensual, que ha ido pasando por infinidad de pubs y almacenes del sur de Londres, hasta convertirse en un éxito total de público y celebración de la música. La fiesta hoy ocurre mensualmente en el DEX CLUB.
Encontraron un público fiel en su Londres natal y en el extranjero (sobre todo en Japón, Canadá, Australia y EE UU), donde sus habilidades a los platos se cotizaban cada vez más. Su primer single, "Red Alert", editado en abril del 99, recibió grandes elogios y se emitió por radio en el Reino Unido y en EE UU, luego Coca-cola ha cogido la canción para una campaña internacional. Nada mal para empiezar. Con "Rendezvous", el siguiente sencillo, se repitió el éxito comercial y de crítica, incluido en el álbum "Remedy". Los rostros de los componentes del dúo no dejaron de aparecer a lo largo de 1999 en las portadas de las revistas de hip music y de nuevas tendencias. Para muchos especialistas, estaban llamados a llevar la antorcha de la innovación en la música dance. Remedy aparecía en la lista de los mejores discos del año de la mayoría de críticos musicales.
El video que os dejo de la canción Romeo es una paródia con las películas de Bollywood.
Romeo - Basement Jaxx
Regalito para download: Basement Jaxx - The Special Singles Edition (2005)
Parte 1: http://rapidshare.com/files/85033979/BASEMENT_JAXX_-_THE_SINGLES_SPECIAL_EDITION__2005__CD1_.rar
Parte 2: http://rapidshare.com/files/84961034/BASEMENT_JAXX_-_THE_SINGLES_SPECIAL_EDITION__2005__CD_BONUS.rar
2º Plato
Para agradar el estomago en tiempo de crisis he pensando en un Kaitensushi (buffet girat
ório). Buen precio hay, el problema esta en la calidad/variedad.Pero buscando, no mucho, hay uno que me agrada muchisimo. Situado al lado de la Plaça Urquinaona, el He es todo un exito.
EL sushi es bastante "normalito", pero otimo para ser un Kaitensushi. Platitos trabajados y diversidad de colores. En hora punta (14:30) la cinta está repleta de forma constante, cosa extraña en otras rotatorios. A mi me encanta la flores de salmón y la gamba con cacahuetes.
En el fin de semana se gasta 15€ por persona.
Kaitensushi He
Calle Pau Claris, 72 - Dreta Eixample - mapa
Tel.: 93 343 55 06
Buffet Giratorio
€€
¡Qué aproveche!
jueves, 7 de mayo de 2009
Fin de semana como dios lo manda
1º Plato
Hablamos un poco de REAL DOWNTEMPO... lounge... música que te rellena, te coloca, te eleva, algo que energiza. Para que tengáis un fin de semana muy estimulante, os dejo un álbum para bajar que os hará mirar las tardes, las mañanas, na lluvia, el sol y todo más de otra manera. Os presento Zero 7.
Zero 7 es un grupo de música electrónica, procedentes del Reino Unido, asociado con la corriente denominada Downtempo.
Zero 7 está formado por Henry Binns y por Sam Hardaker, ingenieros de sonido y nacidos al norte de Londres. Cuando terminaron la escuela consiguieron un trabajo de mensajeros en un estudio de grabación, donde veían cómo trabajaban los grupos que estaban del otro lado del vidrio y aprendieron a grabar discos. Esta experiencia fue la que los llevó años después a instalar un estudio propio, del tamaño de un cuarto de lavado.
En 1997 nació Zero 7, nombre de un club nocturno en Honduras. A partir de ahí empiezaran a hacer otros remixes de bandas como Radiohead, Lambchop o Lenny Kravitz.
Su primer álbum, Simple Things, es un manifiesto a favor de los pequeños detalles, a partir de canciones que recuerdan instantes cotidianos: perder el tiempo en una fila, pasear al perro en un día soleado, el momento en que un extraño nos sonríe, una visita solitaria al supermercado, o conducir en la ciudad cuando es de noche. Simple Things sugiere desde su título hacia dónde apunta su concepto: la reunión de las cosas sencillas más allá de los estereotipos. -
Simple Things – 2001
01. I Have Seen (5:06)
02. Polaris (4:48)
03. Destiny (5:37)
04. Give It Away (5:17)
05. Simple Things (4:24)
06. Red Dust (5:40)
07. Distractions (5:16)
08. In The Waiting Line (4:32)
09. Out Of Town (4:47)
10. This World (5:36)
11. Likufanele (6:24)
12. End Theme (3:38)
BAJAR: http://rapidshare.com/files/70790966/Z7-ST_2001.rar
La canción Destiny es tan deliciosa que es el tema de abertura de CSI.
Zero 7 - Destiny
2º Plato
Y nada mejor para un para acompañar un buen downtempo que un buen vino blanco frío, unas tostadas con un dip ligero y una puesta de sol de primavera.
El vino y las tostadas (¿que os parece hornear trocitos de pan de pita?) encargáis vosotros, mientras les enseño un dip muy rico.
DIP son como purés o salsas donde tu mojas (o dipas) las tostas, pan, chips, etc. En la cocina árabe son llamados de Mezzes (Ej: Hommus, Babaganush, Mahamara, etc)
Mahamara (puré de pimientos)
Ingredientes:
500 gs. de pimientos rojos
150 gs. de pan rallado
1/2 diente de ajo deshecho
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de nueces
3 cucharas de tahine (se puede comprar en tiendas de productos importados (Hay un mercado oriental al final de la calle Tallers)
Preparación:
Asar 500 gs. de pimientos rojos mojados en aceite por 1 hora y media (como si fuera escalibar) y pelar. Procesar con el pan rallado, 1/2 diente de ajo, 3 cucharadas de aceite de oliva la tahine y las nueces. Trabajar bien, dejar enfriar y servir para untar sobre tostadas rociadas con oliva.
http:www.zero7.com
¡Qué aproveche!
Especial Café del Mar
El Café del Mar es un bar de Ibiza, situado junto a la playa de San Antonio, famoso por la selección de música que reproduce al atardecer.
Construido sobre una idea de Ramón G. Broto, Carlos Andrea y José Les y diseñado por el arquitecto catalán Lluis Güell, se inauguró el 20 de junio de 1980. El local explotó comercialmente una idea sencilla: disfrutar en silencio de los atardeceres de la bahía de Caló des Moro mientras se escucha buena música y se toma una copa.
Desde 1994 el Café del Mar ha editado cada año álbums chill out, lounge, ambient, chill house y balearic beats con su selección musical que refleja el ambiente ibicenco.
En el verano de 2004 el Café del Mar abrió locales en Altea y Lanzarote, a los que siguieron otros, y (según datos publicados en el 2005) en esa fecha más de 4 millones de personas habían visto desde Café del Mar la puesta de sol, y se habían vendido en todo el mundo más de 9 millones de sus 25 CD y más de un millón de unidades de ropa. Para celebrar el evento, se publicó Café del Mar 25 Aniversario, un triple CD con temas inéditos y un segundo álbum Café del Mar - Classic.
El 13 de julio de 2007, el jurado de la Escuela Universitaria de Turismo del Consell Insular de Ibiza otorgó los Premios Escuela de Turismo como reconocimiento a la labor que realizan los profesionales de las empresas por el turismo ibicenco. La organización concedió uno de ellos al Café del Mar por su "creatividad e innovación".
José Padilla ha sido DJ y responsable artístico de la mayoría de discos de la serie Café del Mar.
Actualmente, Café del Mar tiene un programa de radio en la emisora Europa FM con el contenido de Chill out que se emite los viernes y sábados por la noche, entre la 1 y las 4 de la mañana.
Energy 52 - Café Del Mar
DISCOGRAFIA COMPLETA PARA DOWNLOAD
(PASS PARA DESCOMPRIMIR LOS ARCHIVOS:-Sinergia-)
[1994] Café del Mar - Volumen Uno
01. José Padilla - Agua.
02. Wlliam Orbit (Strange Cargo) - The Story Of Light
03. Sabres Of Paradise - Smokebelch II (Beatless Mix)
04. Penguin Cafe Orchestra - Music For A Found Harmonium
05. Sun Electric – Sundance
06. Leftfield - Fanfare Of Life
07. Sisterlove - The Hypnotist
08. Underworld - Second Hand
09. Ver Vlads - Crazy Ivan
10. A Man Called Adam – Estelle
11. Obiman - On The Rocks
12. Tabulla Rassa - Sunset At The Cafe Del Mar
Descarga
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[1995] Café del Mar - Volumen Dos
01. Silent Poets - Moment Scale
02. Psychedelic Research Lab - Tarenah (Chill Mix)
03. D'Note - D'Votion
04. A Man Called Adam with Eddie Parker - Easter Song
05. Paco de Lucía - Entre Dos Aguas
06. Marc Antoine - Unity
07. José Padilla - Sabor de Verano”
08. Salt Tank - Sargasso Sea
09. Mark’s & Henry’s - (The Making of...) Jill
10. Ramp - Everybody Loves the Sunshine
11. Deadbeats - Feel Good
12. The Metaluna Mutant - Blinky Blue Eyed Sunrise
13. Sabres of Paradise - Haunted Dancehall
Descarga
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http://rapidshare.com/files/169534355/CdM-Vol.2.part2.rar
[1996] Café del Mar - Volumen Tres
01. José Padilla - Walking On Air
02. Nova Nova - Tones
03. Pat Metheny - Sueno Con Mexico
04. Afterlife - Blue Bar
05. Miro - Emotions Of Paradise
06. Nightmares On Wax - Nights Interlude
07. Eighth Wave - Panama Bazaar
08. Pressure Drop - Dusk
09. Alex Neri - Asia
10. Moodswings - Redemption Song
11. Fazed Idjuts feat. Sally Rodgers - Dust Of Life
12. Beat Foundation - My Freedom
13. Heavyshift - Last Picture Show
Descarga
http://rapidshare.com/files/169548473/CdM-Vol.3.part1.rar
http://rapidshare.com/files/169560590/CdM-Vol.3.part2.rar
[1997] Café del Mar - Volumen Cuatro
01. Jose Padilla - Que Bonito
02. John Martyn - Sunshines Better (Talvin Singh)
03. Indo-Aminata - Leo Leo
04. Paco Fernández - Grillos
05. Voices Of Kwahn A.D. - Return Journey
06. Les Jumeaux - Miracle Road
07. Wasis Diop feat Lena Fiagbe - No Sant (Flytronix Mix)
08. Levitation - Out Of Time
09. Fila Brazillia - Place De La Concorde
10. Chicane - Offshore (Ambient Mix)
11. Afterlife - 5TH & Avenida
12. Karen Ramirez - Troubled Girl (Spanish Version)
13. Phil Mison - Lula
14. Stan Getz - Street Tattoo
Descarga
http://rapidshare.com/files/169575274/CdM-Vol.4.part1.rar
http://rapidshare.com/files/169588707/CdM-Vol.4.part2.rar
[1998] Café del Mar - Volumen Cinco
01. A.R. Rahman - Mumbai Theme Tune
02. Levitation - More Than Ever People
03. Jelly & Fish - Appreciation (Radio Mix)
04. Nookie feat. Larry Heard - Paradise (Tease Mix)
05. 4 Wings - Penelope (Radio Edit)
06. Ame Strong - Tout Est Bleu (Original Ame Strong S.A. Remix)
07. The Ballistic Brothers - Uschi's Groove
08. A New Funky Generation feat. Marika - Lubumba '98
09. Les Negresses Vertes - Face A La Mer (Massive Attack Remix - Full Version)
10. Electribe 101 - Talking With Myself '98 (Canny Remix)
11. Cyberfit - Pojo Pojo
12. Lamb - Transfatty Acid (Kruder & Dorfmeister Remix Edit)
13. Salt Tank - Angels Landing (Jose Padilla & Sunchild Remix)
14. Paco Fernández - Mani
15. Wim Mertens - Close Cover
Descarga
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[1999] Cafe del Mar - Volumen Seis
01. Talvin Singh - Traveller (Kid Locos Once Upon A Time In The East Mix)
02. Afterlife - Dub In Ya Mind (Beach Club Mix)
03. A New Funky Generation - The Messenger
04. dZihan and Kamien - Homebase
05. Mandalay - Beautiful (7 Canny Mix)
06. Humate - 3.2 Bedrock (Ambient Mix)
07. Endorphin - Satie 1
08. Nitin Sawhney - Homelands
09. Rae and Christian - A Distant Invitation
10. Bugge Wesseltoft - Existence (Edit)
11. Paco Fernandez-Levitation feat. Cathy Battistessa - Oh Home
12. Marc Collin - Les Kid Nappeurs Main Theme
13. Jose Padilla - Adios Ayer
14. Moonrock - Ill Street Blues
15. Dusty Springfield - The Look Of Love
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[2000] Café del Mar - Volumen Siete
01. Lux - Northern Lights
02. Afterlife - Breather 2000 (Arithunda Mix)
03. Moby - Whispering Wind
04. Deep and Wide - Easy Rider
05. Bush - Letting The Cables Sleep (The N.O.W. Remix)
06. UKO - Sunbeams
07. Aromabar - Winter Pagent
08. Bedrock - Beautiful Strange
09. A New Funky Generation feat. Joy Rose - One More Try
10. Bent - Swollen
11. Underwolves - 68 Moves
12. Oystain Sevag and Lakki Patey - Cahuita
13. Slow. Pulse feat. Cathy Battistessa - Riva
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[2001] Café del Mar - Volumen Ocho
01. Goldfrapp] Utopia (New Ears Mix)
02. Thomas Newman] Any Other Name
03. Afterlife] Sunrise (DJ Thunda and The K-20 Allstars Remix)
04. Dido] Worthless
05. Mari Boine] Gula Gula (Chilluminati Mix)
06. Mark De Clive-Lowe] Day By Day (DJ Spinna Remix Edit)
07. Ben Onono] Tatouage Bleu (Avec Chet)
08. Illumination] Cookie Raver
09. Digby Jones] Pina Colada (Jazz Mix)
10. Scripture] Apache
11. Lamb] Gabriel
12. Lux - 100 Billion Stars
13. Tiny Tunes - Will You Catch Me
14. U2 - In A Little While
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[2002] Café del Mar - Volumen Nueve
01. Jo Manji - Beyond The Sunset
02. Lovers Lane - Island Memories (Original Mix)
03. Blank & Jones - Desire (Ambient Mix)
04. Kalliope - Lunar Landings
05. So Fine - A Day In The Sun
06. Miro - The Cure (Sunshine Mix)
07. Rue Du Soleil - Troya
08. Soft Wave - Plentiude Part 2
09. CDM - Many Rivers To Cross
10. Quantic - Time Is The Enemy
11. Trio Mafua - Quente
12. Lazybatusu - 8.00 AM
13. Mr. Swen G feat. Inusa - Morning Light (Coffee Shop Remix)
14. Digitano & Cdm - Rajamanta (Interactive track for Win and Mac)
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[2003] Café del Mar - Volumen Diez 
01. Substructure - Firewire
02. Remote - Postcard
03. Future Loop Foundation - My Movie Is Like Life
04. Lovers Lane - Face Of Beauty (Original Mix)
05. DAB - The Blues
06. Rue Du Soleil - In My Heart
07. Kinema - Katia
08. Rhian Sheehan Garden Children
09. Terra Del Sol - Sea Goddess
10. Ohmg & Bruno - On Your Skin
11. Nacho Sotomayor - Remember You
12. Vargo - The Moment (Original Mix)
13. Ypey - Without You
14. Blank & Jones Feat. Anne Clark - The Hardest Heart (Ambient Mix)
15. Erik Satie - Gymnopedie Nº 1 (Interactive Track For Win And Mac)
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[2004] Café del Mar - Volumen Once
01. Rhian Sheenan - Te Karanga
02. M-Seven - Invisible
03. Ludvig & Stelar - Signal [Ambient Mix]
04. Jens Gad - Art Nouveau
05. Ohm-G & Bruno - In'side
06. Adani & Wolf feat. Praful - Where Would I Be [Memória Vermelha Mix]
07. Sonic Adventure Project - Waters In Motion
08. Miro - Holding On
09. Rue Du Soleil - Estonia
10. JP Juice - Cette Planete
11. Digby Jones - Under The Sea
12. Tactful - No Fear
13. Henrik T - Sueño De La Montaña
14. Dar - Dream On
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[2005] Café del Mar - Volumen Doce (2 CDs) 
CD 1
01. Bunbury - Sácame de aquí (DAB Remix)
02. Slaven Kolak - All shades of blue
03. Elcho - Lazy summer days
04. Alessandro Boschi - Empuriabrava
05. New Beginning - Another day
06. Melibea - Antologia Café del Mar
07. Arnica Montana - Sea, sand and sun
08. Alejandro de Pinedo - Aquarius
09. Rafa Gas & F3R Delgado feat. Raúl Mendoza - Quiéreme otra vez
10. André Andreo - South beach soul
11. Chris Le Blanc feat. Liz June - Enjoy your life
12. Jo Manji - Lazy loungin
13. Steen Thottrup feat. Annette Berg - Save a little prayer
14. La Caina - Bailando va
CD 2
01. Blank & Jones feat. Mike Francis - Someone like you
02. Viggo - Eso es
03. Francesca M - Montreux jazz
04. Luminous - Make it happen
05. Paco Fernández - Junto al mar
06. La Caina - Le vent m´a dit
07. Mahara Mc Kay - One life
08. Rafa Gas & F3R Delgado feat. Lucia Montoya - Amanecer en Bolonia
09. Friction - Looking down
10. Pep Llado - Two rivers, one world
11. Yann kuhlmann - La mauritia
12. Nera & Felix - Con amor
13. Koru - Otis
14. Light of Aidan - Lament
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[2006] Café del Mar - Volumen Trece
CD 1
01. Steen Thottrup - Heading For The Sunrise
02. One Mind's Eye - Shiva
03. Kitty The Bill - Mister Mista
04. Garry B - Set Me Free
05. Elenah - Cositas De La Vida
06. Ritmo Intacto - Indigena
07. E-Love - Cause I Love You No More (Alster Lounge Chill Out Vocal Mix)
08. Slaven Kolak - Panonia
09. Roberto Sol - So Awesome
10. Dab - Pure Joy
11. Ivan Tucakov - Cinnabar Mix
12. Triangle Sun - Beautiful
13. Gelka - Os Pastores Da Noitte
14. Future Loop Foundation - Monika's Summer
15. Alejandro De Pinedo - Capricorn
CD 2
01. Nera & Felix - Del Mar
02. La Caina - No Talking
03. Ibizarre - Las Brisas
04. Rue Du Soleil - Angel Eyes
05. Singas Project - Voice
06. Melibea - Lamento
07. Yann Kuhlmann - Hablo Del Amor
08. Mads Arp - The Meaning Of Love
09. Paco Fernandez - Flores De Libertad
10. Jeff Bennett's Lounge Experience - Sympathy
11. Luminous Feat. Julie Harringston - Let You In
12. Pep Llado feat Antonio Martinez - Vai Vedere
13. Hey Negrita - One Mississippi (Chris Coco Mix)
14. Victor G. De La Fuente - Tu Despertar (Original Chill Mix)
15. Viggo - Rivers Flow
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[2007] Café del Mar - Volumen Catorce
CD 1
01. Light Of Aidan Feat. Note For A Child - 'Loving You'
02. Andrey Denisov - 'Night Highway'
03. Kitty The Bill - 'Cabriolet Tour'
04. Tape Five - 'Longitude'
05. Dab - 'Genesis'
06. Deeper & Pacific Feat. Daniela Ferraz - 'Una Passion Perdida'
07. Mahara Mc Kay - 'Soulsmooth'
08. Alexander Vögele & Jillene Luce - 'Soul Connection'
09. Rue Du Soleil - 'Missing'
10. La Caina - 'Do Tara Alap'
11. Camino Del Sol - 'Dans Les Rues De Barcelone...'
12. Elenah - 'Luz De Hielo'
13. Steen Thottrup - 'El Alba'
14. Almadrava - 'Land Of Eternal Sunset'
15. Michael Hornstein - 'Carma'
16. Elmara - 'Training'
CD 2
01. Viggo feat. Anuska - 'childhood'
02. Melibea - 'jam'in dawn'
03. Duo mecanico - 'love luxury'
04. Agron - 'love my soul'
05. Schwarz & funk - 'remando al viento'
06. Jazzy pecada - 'slow down'
07. Gary b - 'love rain down'
08. Alejandro de pinedo - 'wonderland'
09. Clélia felix - 'hidden island'
10. Teri richardson -'shadows of my love'
11. Ypey - 'love in spain'
12. Orgatronics - 'viva cuba musica'
13. Nouvelle vedette feat. Fleur sanderson - 'with you'
14. Alessandro boschi - 'sentosa'
15. Koru - 'i believe'
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[2008] Café del Mar - Volumen Quince (3 CDs)
CD 1
01. Reunited - Sun Is Shinning
02. Melibea - Wake Up
03. Ludvig & Stelar - Relax
04. Jazzy Pecada - Avantguard
05. Nera - Life Is A Wonder
06. Soula & Angela - Night Wave In Ibiza
07. Eleni - World
08. Clelia Felix - Smilling Faces
09. Villablue - One Step Away
10. Orgatronics - Tren Lento A Juliaca
11. Lento - Stop
12. Soulchillaz - Alright
13. Paco Fernández - What Are We Living
14. Gary B - I Will Be Waiting
CD 2
01. Dab - Summer Memories
02. Alexander Vogële Feat. Jillene Luce - Breakway
03. Gary B - Etenallly Yours
04. Gelka Feat. Beth Hirsch - Under My Star
05. Alexander Boschi - Tarifa: Colores En El Viento
06. Koru - Closer
07. Ensoul - Perfect Days
08. Aitor Escobar - Mi Keni
09. Santa Cruz - On The Shore
10. Duo Mecanico - Charade
11. Soul Electrico - Strangers No More
12. Marc Puig Feat. Maria Collado - To Forget Me
13. Yuliez Topaz - Jesus In The Sun
14. La Caina - Indian Moon
CD 3
01. Steen Thottrup Feat. Katie Mcgregor - Sunset People
02. Stigma - Eternity
03. Tape Five - Sandbank
04. Rue Du Soleil - Higher
05. Kosta Rodriguez Feat. Amy - Gale In The Waterglass (My Love)
06. Alejandro De Pinedo - Sax 4 Sex
07. Kotik - I See
08. Shwartz & Funk - Junto Al Mar
09. Almadrava - Fly Away
10. Zaharamusic - Aire
11. The Birdstones - Closer
12. J.R. Haim - Sueño De Una Gaviota
13. Fernando Marañón - Trocadero
14. Atlan Chill - Interface
15. Elmara - Skyline
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(PASS PARA DESCOMPRIMIR LOS ARCHIVOS:-Sinergia-)
Café del Mar
Calle de Lepant, 4
Sant Antoni de Portmany, Ibiza - España
Tel.: 971 342 516
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