Pastel para el fin de semana

1er Plato

Vuelve a Barcelona el concurso de pasteles de fantasía que tanto éxito tuvo en las sus dos primeras ediciones.

Duduá en colaboración con Tiendaderecha retan los barceloneses a hacer el pastel más original!

Todo el mundo está invitado a venir y traer un pastel! Con un tema senzillo... FANTASÍA.

También habrá un taller gratuito de decoración de pasteles para niños.

Para aquellos que no les van la repostería, se puede ir igualmente a votar por el pastel favorito y merendar gratis.

Así que: sábado 11 de julio en el patio del convent de Sant Agustí c/Comerç 36.
- 18h a 19h recepción de pasteles.
- 19h a 20.30h votación, entrega de premios y degustación.
- El taller infantil empezará a las 18.30h.



Centre Civic Convent de Sant Agustí
C/Comerç 36 - Born - mapa abajo
Ver mapa más grande


2o Plato

Aprovechando que el tema es pasteles, voy a poner una recetita de un pastelito de plátano con nuez que me encanta y es muy senzilla.

Pastel de plátano y nuez

Ingredientes:
3 tazas de harina integral,
1 taza de azúcar,
1 taza de yogur,
1 taza de aceite,
4 huevos,
2 cucharadas de polvo para hornear,
1 cucharada de canela,
1 cucharada de bicarbonato,
1 taza de nuez picada,
3 plátanos machacados,
1 cucharada de sésamo.

Preparo:
Bata los huevos, el aceite, el azúcar y los plátanos. Enseguida, añade los ingredientes secos, alternando con el yogur.
Vierter en un molde para pastel previamente engrasado y enharinado. Hornea a 175 grados centígrados durante unos 40 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.


¡Qué aproveche!